2018年に料理レシピ本大賞で、料理部門の特別選考委員賞を受賞した旅するシェフ・本山尚義さんの初のおつまみ本ができました。

日本でフレンチを学んだあと、世界中を旅しながら現地の人に料理を教えてもらってきた本山さん。帰国してからも、日本にいる外国人や大使館の方から料理を学び、世界の料理を日本で紹介しています。

本書では、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アフリカ、アジアと、エリア毎に分け、世界各地の地域色豊かなおつまみレシピを100以上も紹介。各エリアのおつまみに合うカクテルやビアカクテルも30レシピを掲載しています。

本書の特長は

・時間がかからずできる“すぐでき”レシピや、材料を切って入れて煮込むだけという手間がかからないレシピなどを厳選。

・スーパーなど近くにあるお店で揃う材料を使い、自宅で再現できる簡単レシピ。手に入れにくい材料は、代用できるものを提案しています。

・調理や味付けのポイントなど、ひとことアドバイスも！

例えば、こんな料理が

・世界のお手軽カナッペ＆ディップ4種（アメリカ、スペイン、ルーマニア、イギリス）

・黄みがとろ〜り　アフリカン大ギョウザ（チュニジア）

・ライム＆パクチーで爽やかな風味　セビーチェ（ペルー）

・話題の伸び〜るチーズマッシュポテト　アリゴ（フランス）

・つぶつぶ食感が楽しい　クスクスのサラダ（フランス）

・なすと濃厚ソースが絶品　ムサカ（ギリシャ）

・優しい甘みがしみる　キャベッジ＆ベーコン（南アフリカ）

・苦味と香りがくせになる　大根の漬け物（ネパール）

・みんな大好き世界のコロッケ

・シメにどうぞ！　世界の麺類やご飯もの

自宅でスポーツ観戦をしながら対戦国の料理を食べたり、海外旅行気分で友だちとうち飲みをしたり。本書があれば、ふだんの生活がさらに豊かに楽しめます！

＼祝☆7万部突破！！！！／

育児、仕事、人間関係……大変な毎日を送るあなたに送るココロの処方箋

現在、ほとんどの女性が何らかの仕事をしています。女性たちの働き方は、フルタイム、パート、自営業、フリーランスなど、男性よりも多様化。それにともない、仕事の悩みも複雑化。しかし、思わず自分が相談したくなるような、同じ環境に身をおきながら信頼できる女性はなかなかなみつからないのが現状です。親や親せき、友達、同僚からの意見や批判はいったん棚に置き、社会からのプレッシャーもはねのけて、女性がラクに生きられる方法をアドバイスする一冊です。

〇目次

第1章　他人のカンにさわる言動を“気にしない”

第2章　他人の目や、まわりの情報を“気にしない”

第3章　自分のコンプレックスを“気にしない”

第4章　仕事やプライベートでうまくいかないことを“気にしない”

第5章　過去の後悔と将来の不安を“気にしない”

第1章　他人のカンにさわる言動を“気にしない”

第2章　他人の目や、まわりの情報を“気にしない”

第3章　自分のコンプレックスを“気にしない”

第4章　仕事やプライベートでうまくいかないことを“気にしない”

第5章　過去の後悔と将来の不安を“気にしない”

「今の時代にシンデレラなんていない！」

　貧しくとも逞しい少女時代を過ごし、運命の恋をして、

日本人でただ一人、海外の国家元首の妻となったデヴィ夫人。

「彼氏がいない」「とにかく結婚したい」

　そう願う全女性のための恋愛の新バイブル。

　恋愛の主導権はいつも自分の側にあるという夫人にしか語れない婚活術。

　さあ、みなさん、幸せな恋愛をする準備はできているかしら？

　いつから日本女性はこんなに恋をすることから遠ざかってしまったのかしら？

　すべての女性は幸せになるという資格と権利を持ち、この世に生まれております。

　世の女性たちが少しでも幸せな恋愛ができるように、

わたくしだから語れる恋愛術をみなさんにお伝えしていきたいと思います。

華麗であり壮絶でもある半生を送ったデヴィ夫人だからこその重みのある言葉の数々。

男と女ーー愛にはこの“かしこさ”が必要です

「男は火星から、女は金星からやってきた」のキャッチフレーズで世界的大ベストセラーとなったJ・グレイ博士の本。

本書を手にとったあなたは、頁をくるのももどかしいほど、この本で説くアドバイスに夢中になるだろう。

男と女はここまでわかり合える！

必ず覚えておきたい「男と女の心理法則」

●男の自信は“女のひと言”でどうにでもなる

●女性は「愛され、大切にされている」実感がほしい

●女は「拒絶」が、男は「挫折」が怖い

●“リラックスした雰囲気”が男は好き

●女は“話しながら”問題に筋道をつける

●男性を“責める”より“許す”ほうにエネルギーを使おう

えっ　男と女は違う星からやってきたの？

パートナーの本当の気持ちがわかり、“二人のもっといい関係づくり”の秘訣を何もかも教えてくれる究極の本です。

──中山庸子 推薦

ウサとの絆が深まる、対話＆スキンシップ＆お世話のコツ！　ウサギ業界でもっとも信頼されている“うさぎのしっぽ”から、飼い主のあなたへ。巣ごもり需要でウサギを飼う人が増えています。かわいいわが子ともっと仲良くなりたい、健康で長生きしてほしい、絆を深めて気持ちが通じ合いたい！　そんなみなさんの希望をかなえる本。

子どもたちの「うさぎを飼いたい」をまんがで叶える！　お世話のしかたやコミュニケーション方法など、うさぎと仲良く暮らす方法をまんがと写真でわかりやすく解説。かわいい写真が満載。うさぎポスターほか、楽しい折込口絵つき！