「我が家の定番」として、何度でも作りたくなる魚料理のレシピを厳選！

生命維持に必要な栄養素として、昨今では認知症予防に効果が期待できるとして注目されている栄養素EPA、DHAをたっぷり含む魚を使った簡単でおいしい、藤井恵さんが定番にしている魚料理。毎日バランスよく食べるための献立アイデアとともに、魚の栄養をよりバランスよく吸収するための「つくりおき副菜」レシピも紹介します。

掲載レシピ・魚料理約50品、副菜13品、つくりおきおかず約10品とアレンジ副菜レシピ10品を掲載。

はじめに

お魚献立と各種アレンジレシピ

いわし、あじ、さば、ぶり、かつお、さけ、さんま、さわら、うなぎ、まぐろ、塩サバ、あじの干物、さんまの干物　

つくりおきおかず

さば缶、さけ、さんま、いわしのつくりおき／青菜、わかめ、大豆、にんじん、きのこのつくりおきとアレンジ副菜レシピ

電子配信600万DL突破の大人気TLコミック「オネエ失格」

【ファン待望の第2巻】

【単行本描き下ろし10p収録！】

「あたしだけが、えみちゃんの一番奥に行けるってこと、教えて」

晴れて恋人同士となった、えみと喜一(きいち)。

同居生活は順調だけど、恋人ならではの新たな問題が??

えみは、高校時代の友人・大原(おおはら)と、

仕事を介して再会し、二人きりで食事に行くことに。

喜一も理解を示して、快くえみを送り出すけれど……!?

お互いを大事に想うからこそ、

求め合うほどに、より濃厚さが増していくーー

「えみちゃんが頑張ってくれるたびに嬉しくて、

それだけでイきそうなんだからね……っ」

恋人たちにとって、

「特別な日」のきっかけとなるクリスマス。

けれども喜一はバーの出勤前で、恋しさが高まった二人は……。

えみは喜一にいつも以上に煽られて、

すぐ全身とろとろに。

なのに、今夜の喜一はちょっぴりイジワル。

ベッド上で、えみの「腰使い」を求めてるーー!?

その他、えみの母との対面など、

心あたたまるエピソードも満載でお届けする

「オネエ失格」シリーズ、甘々な第3巻！

【単行本描き下ろし9p収録！】

「あ」から「ん」まで、４５のキーワードで綴る堀江由衣の軽やかな日常。