料理本入門からキャリアデザインまで！おすすめ本3選「家庭料理のきほん200」「からすのパンやさん」「もし、アドラーが「しゅうかつ」をしたら」
初心者が料理に挑戦するのにぴったりな料理本をご紹介します。家庭料理の基本から学べる本や自炊の楽しさが伝わる本など、人気の作品を特集します。一緒に料理の世界へ飛び込んでみませんか？
『家庭料理のきほん200』
■「基本の家庭料理」をすべて網羅した、永久保存版のレシピ本！■
肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ、グラタン、ギョウザ、えびチリ……。そんな家庭料理が初めてでも確実においしく作れるようになる、人気料理家・藤井恵さんに教わる和食／洋食／中華料理の大充実レシピ集です。
基本の料理は、オールプロセス写真つきで、とびきりわかりやすく！ポイントをぐっと押さえた簡潔レシピだから、料理が初めての人はもちろん、「もう一度きちんと作り方をおさらいしたい」という方にもおすすめです。
メインのおかずに合わせておいしい副菜も、圧倒的なボリュームでご紹介。これ1冊あれば、まいにちのごはん作りがぐっと楽しく、おいしく生まれ変わります!!
★本書は別冊すてきな奥さん『これ1冊で和食洋食中華が作れるようになる本』を書籍化したものです★
1 和食のおかず
和食の人気おかず／和食の煮もの／和食のごはんもの／和食のごちそう
2 洋食のおかず
洋食の人気おかず／人気のパスタ／手作りピザ
3 中華のおかず
中華の人気おかず／手作りギョウザ／中華のごはんとめん
4 野菜たっぷりのちいさなおかず
【コラム】
材料の切り方／ゆで方／だしのとり方／みそ汁の作り方／豆、乾物のおかず……など
| 作者 | 藤井 恵 |
|---|---|
| 価格 | 1485円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2019年03月29日 |
『ゆる自炊BOOK ビギナーさんいらっしゃい！』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1324円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2016年03月17日 |
『おいしいコツがひと目でわかる！きほんの料理』
●『定番』『主菜』『副菜』『ごはん・麺・汁物』の4つに分けメニューを掲載。
バランスの良い献立作りにも役立つ！
●「ラク」「ナゼ」「POINT」の3つのミニコラムで、おいしい料理づくりをサポート！
●『副菜』は食べごたえのある「大」と野菜中心の軽めのおかず「小」を掲載。
さらに味は「こくうま」「さっぱり」の2種に分けているので、
主菜メインとの組み合わせ、味わいのバリエーションが広がる！
「ごはんをつくるのは楽しい！自分でつくるとおいしい！」そう思っていただけるように、
本書には私の長年の料理生活で培った知識やポイントを満載しました。
「おいしい！」にはいつも笑顔が一緒。
料理は自分だけでなく、家族や周りの人まで幸せにできる一番身近なツールです。
この本で「おいしい！」という笑顔がたくさん咲きますように！
CHAPTER1 料理上手に近道しよう！ おいしい料理のコツ
CHAPTER2 みんな大好き！ 定番料理10品
CHAPTER3 ごはんがパクパク進む！ 主菜メイン
CHAPTER4 味わいに変化を生む 副菜サブ（こくうま味／さっぱり味）
CHAPTER5 ごはん・麺・汁物
| 作者 | 松村 眞由子 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2018年02月19日 |
『ぐりとぐら』
野ねずみのぐりとぐらは森で大きな卵を見つけました。大きな卵からは、大きなカステラができました。子どもたちに圧倒的な人気の絵本です。
| 作者 | 中川李枝子/大村百合子 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 福音館書店 |
| 発売日 | 1967年01月22日 |
『ぎょうれつのできるチョコレートやさん』
たべものやさんのえほんシリーズ
| 作者 | ふくざわ ゆみこ |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 教育画劇 |
| 発売日 | 2018年03月09日 |
『もし、アドラーが「しゅうかつ」をしたら : 人生を豊かにするキャリアデザイン』
| 作者 | 長田,邦博,1960- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 幻冬舎 (発売) |
| 発売日 | 2021年02月 |
『キャリア迷子 自分らしく働けない人のための「生き方提案」』
| 作者 | 小林 さとる |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | ディスカヴァー・トゥエンティワン |
| 発売日 | 2023年01月27日 |
『人生の後半戦、私たちはもっと輝こう!女性50代からのキャリアデザイン』
| 作者 | 森,ゆき,1968- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 三省堂書店/創英社 |
| 発売日 | 2020年11月 |
本日は、初心者向けの料理本やお菓子絵本、キャリアデザイン本など、さまざまなテーマのおすすめ書籍をご紹介しました。これらの作品は、それぞれその分野の名作ともいえるものばかりです。料理本では、家庭料理の基本から始められる入門編や、自炊を楽しむためのゆるいアイデアが詰まった本が人気です。また、お菓子絵本では、美味しそうなお話と共にレシピや技法も紹介されており、読んでいるだけでお菓子作りのワクワク感が広がります。さらに、キャリアデザイン本では、自分自身の将来を考えるためのヒントやアドバイスが盛りだくさんです。どの本も、初心者の方でも安心して取り組める内容でありながら、必要な情報やアイデアが詰まっています。ぜひ、お気に入りの一冊を見つけて、新しい世界に飛び込んでみてください。あなたの人生がより充実したものになることを願っています。読書の旅はまだまだ続きますので、お楽しみに！
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