デビュー50周年 記念復刻版！！

少女漫画界の永遠の色あせない名作『ポーの一族』の著者によるSFの名作『11人いる！』のムックを完全復刻！

カラーページや綴じ込みポスターまで再現しています。大判で読めるので読みやすくまたどこか懐かしい2色刷部分もそのまま再現しています。

【収録作品】

＊「11人いる！」

＊「続・11人いる！ 東の地平 西の永遠」

【編集担当からのおすすめ情報】

コミック用紙の手触りも懐かしく、大判でときめく復刻版です！

かつて購入してたけれど今はもう手元にないという方、そんなムックが出版されていたことも今回初めて知ったという方、「11人いる！」をまだ未読という方、どうぞぜひお手元にお迎えください。

第三次世界大戦により壊滅状態の地球に、ひとつの伝説が生まれた。世界のどこかに、飢えも戦いもない“魔法使いの住む都”があるのだと…。少女まんがが生み出した屈指の傑作SF、全4巻で文庫化!1・2巻同時発売!!

2015年9月刊。

冷凍庫に下ごしらえができた食材や美味しい作りおきがあれば、どんな日でもすぐにごはんが整います。おいしい冷凍食品を自分で作るための知恵が一冊に。

わが家で作るおつけものは、添加物の心配もなく、発酵の力で体にもいい。楽しくて、何よりおいしい。

冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと

おいしい料理を作るコツ

ネットや書籍でさまざまな料理のレシピが手に入る昨今。情報はたっぷりあるはず。なのに、わたしたちはごはん作りを「たいへんだ」と感じ、日々、追われるように料理をしています。

そもそも、家族のためのごはん作りって、どうすればいいの？

どんなふうにすれば、もっとラクに、みんなが喜ぶ料理を用意できるの？

そんな疑問から生まれたのが、本書です。

料理家の有元葉子さんは、レシピを取っておかない、見ないことでも知られています。

今ある旬の素材（野菜、魚、肉）を使って、手早くごはんを作る名人です。

そして、食卓に並ぶシンプルな料理の数々は、一度食べたら忘れられないとびきりのおいしさ！

この本では、レシピを見ずに料理を作れるようになるために知っておきたいことを、調理法別に紹介していきます。

レシピを見ずに自分の感覚を使って料理をすれば、簡単だし、ずっとおいしい。

材料は目分量、調味料も計らなくて大丈夫。

本書を読めば、サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全65品の料理がレシピなしで作れてしまいます。

今ある材料を使って、即興で、おいしい料理を生み出せるようになりたい。

仕事も子育ても忙しいけれど、家族においしいごはんを食べてほしい。

そんな願いを持つすべての人に読んでいただきたい一冊です。

野菜を炒める

野菜を煮る

野菜を揚げる

肉を焼く

魚を焼く

肉・魚を揚げる

魚を煮る