日本中が大注目！荒川弘最新作！！

超ヒット作『鋼の錬金術師』の荒川弘の最新作！

大自然に囲まれた大蝦夷農業高校に入学した八軒勇吾。授業が始まるなり子牛を追いかけて迷子、実習ではニワトリが肛門から生まれると知って驚愕…などなど、都会育ちには想定外の事態が多すぎて戸惑いの青春真っ最中。仲間や家畜たちに支えられたりコケにされたりしながらも日々奮闘する、酪農青春グラフィティ!!

【編集担当からのおすすめ情報】

あの『鋼の錬金術師』の荒川弘先生がサンデーで週刊連載に初挑戦！その超話題作が早くもコミックスになりました！濃厚すぎる農業高校を舞台に、主人公の八軒勇吾が悪戦苦闘しながらも、命の大切さを学んでいく…汗と涙と土にまみれた青春物語です。前作のファンタジーとは、違った面白さが詰まっています。こんな時代だからこそ、絶対に読んでほしい。そんな作品です！

第1話 春の巻1

第2話 春の巻2

第3話 春の巻3

第4話 春の巻4

第5話 春の巻5

第6話 春の巻6

第7話 春の巻7

第8話 春の巻8

TBS系日曜劇場『ドラゴン桜』原作コミック！

奇跡の学校再建から10年。桜木のもとに、龍山高校の東大合格者が再び0名になったという知らせが入る。学園の理事になることに成功した桜木は、生徒たちに発破を掛けるため、全校生徒の前で演説を行う。しかし、生徒たちはまるで無反応。桜木のやり方は、現代の子供たちには通用しない……!?

日本の大学受験を変えた伝説の“東大合格請負漫画“『ドラゴン桜』の続編！

東大なんて相変わらず簡単だ!!

学校の危機

東大へ行け！

グズでノロマ

本当にそうか？

必要な情報

本当に東大に入れる？

頑張らない

世界で通用する「頭のいい人」とは、ただの秀才ではありません。

彼らがやっているのは、

「空気は読まない」

「自分に適度なストレスを与える」

「嫌いな仕事は他人に振る」

「集中力を身につけない」など、ちょっとしたコツやテクニック。

それらは実は、脳科学的にも理に適っていることばかりなのです。

本書では、東大、フランス国立研究所、MENSAなどで世界のさまざまな「頭のいい人」を見てきた脳科学者の著者が、「世界で通用する、本当に賢い人達」が実践している、脳を活用してパフォーマンスを最大限発揮する31の方法をわかりやすくお伝えします。

少し意識を変えるだけで、誰にでも今日からできる＆仕事や勉強に使えるコツが満載です！

※本書は、2012年8月に弊社より刊行された『世界で活躍する脳科学者が教える！世界で通用する人がいつもやっていること』を改題し、一部加筆・修正したものです。

〇第1章　世界の「頭のいい人」はどんな人か？

…空気は読まない

…決まった儀式を行う

…嫌いな仕事は他人に振る　など

〇第2章　世界の「頭のいい人」が心がけていること

…敵を味方に変えていく

…適度なストレスを与える

…本から何でも吸収する　など

〇第3章　世界の「頭のいい人」のスケジュールの立て方

…やらないことリストを作る

…自己診断書を作る　など

〇第4章　世界の「頭のいい人」の自己分析と自己改良

…流れ星に願いごとが必ずできる

…飽きっぽいことを知っている

…強気のふりをする　など

〇第5章　世界の「頭のいい人」に近づくために

…集中力を身につけない

…脳内に検索タグをつける

…感情をふるわせて覚える　など

職場、取引先、身内、ママ友、ご近所…

イヤなことをされる、困っている、本当は言い返したい。

だけど、この関係性は壊せない

つい「この場さえ我慢すれば」と思ってしまう自分を救う知的戦略

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「本音は正義」「嘘をつかないことが、無条件にかっこいいことである」

という話が、最近、いろいろなところから聞こえてきます。

しかし、本当にそうでしょうか？

その場限りの、二度と会わない相手ならばいいかもしれませんが、

壊してしまったらあまりにも失うものが大きい関係性に対しては、

「別の戦略」を考えてもいいように思います。

イヤだ、不快だという自分の気持ちを無視したり、

心を殺してなかったことにするのではなく、

返す言葉に、「エレガントな毒」として含ませる。

言いたいことを言うけれども、

相手を直接傷つけたり、関係性を破壊してしまったりしない。

そんな「大人の教養」と「古都・京都が育んだ人間関係のエッセンス」を、

一緒に学んでみませんか。

ベーグルマニアが絶賛する超有名店５軒を取材。お店で大人気のベーグルを中心に、１００のレシピを一挙にご紹介しています。

ふかふか、もちもち、むぎゅむぎゅの食感違いのベーグルが特徴のベーグル専門店テコナベーグルワークス。

本書では、よりお店の味に近く、そして家でも作りやすいように、全てイーストを使ったレシピです。

お店で人気のベーグルはもちろん、ディップやサンドも紹介。

基本の作り方は全てプロセス写真で分かりやく紹介してるので、ベーグル作りが初心者にもおすすめです。

Part1／ふかふかベーグル

ふかふかプレーン　

くるみ　

くるみバナナクリーム

チョコチョコ

コーヒーモカ

みるくいちご　

アールグレー密りんご　

アールグレーキャラメルレーズン　

自家製漬け込みフルーツ

黒糖カレンツ　

あずきかぼちゃ大納言

くるくるウインナー　

バジルサーモントマト　

ほうれん草ドライトマト　

キャロットレモン　

Part2／もちもちベーグル

もちもちプレーン　

キャラメルバナナ　

クランベリー　

ココナッツショコラ　

マカダミアナッツコーヒーチョコ　

ドライマンゴークリームチーズ　

いちごグリーンレーズン　

シナモン密りんご　

抹茶アプリコットみるく　

黒ごまさつまいも　

ソーセージ粒マスタード

イタリアン　

ペパロニチーズ　

白ごまベーコン　

Part3／むぎゅむぎゅベーグル

むぎゅむぎゅプレーン　

オレンジショコラ　

レモンピールクリームチーズ　

シナモンシュガー　

黒豆きな粉　

黒ごまあんくるみ　

みそあんくるみ

抹茶大納言クリーム　

しょうがアップル　

ママレードクリームチーズ　

ドライカレー　

肉みぞねぎ　

白ごまツナ　

青のりチーズ　

●ベーグルサンド

ベーコンエッグマッシュポテト　

鶏のタイ風サンド　

アボカドとサーモンのサンド　

あん塩バター　

クランベリーパインクリーム　

くるみチョコクリーム　

●ディップ

ペッパーサラミ　

エッグピクルス　

ドライトマトクリーム　

メイプルミルククリームチーズ　

モンブランクリーム　

ラムレーズンクリーム　

はじめに　

本書で作れるベーグルの特徴　

具材の入れ方　

トッピングのクッキー生地の作り方　

テコナベーグルワークスのお話　

基本の材料　

基本の道具