おうちで作れる給食から世界の美しい図書館まで、楽しい料理本と知的な旅をご紹介！
おすすめの家庭料理レシピ本や世界の美しい図書館をご紹介する記事です！子供も喜ぶおうちの給食や手軽な栄養ごはんのレシピ本や、夢が広がる世界の美しい図書館を紹介する本など、今回は幅広いジャンルの書籍をピックアップしました。読んでいるだけでお家でフレンチ料理が楽しめる本もありますよ。ぜひ読んでみて、日々の料理や図書館巡りのアイデアを広げてみませんか？
『子どもが喜ぶ! おうちで「給食」ベストレシピ』
毎日の子どもへの食事に悩む親から大好評!
Instagramフォロワー13万人超!! 現役保育園園長「kids_cookinging」さんの保育園の人気給食レシピが一冊にまとまりました!
【著者より】
「子どもが野菜を食べてくれない」「食が細い」「今まで好きだった食材を急に食べなくなった」「好き嫌いが激しい」など、毎日、何を作ったらいいのかわからないと質問をいただくことが多いです。子どもって今日おいしく食べていても、次の日は食べなかったり、野菜の切り方を変えただけでパクパク食べるようになることも。でも、これが成長ですし、好き嫌いが出てきたということは、判断力がついてきた証しです。だから「今食べられるものを食べてくれたらOK」くらいな気持ちで見守りましょう。そして、子どもは見慣れた食べ物や食べ慣れた味に安心します。園でも手間暇かけた料理が不人気なんてこともあります。だから、毎日手の込んだ食事を作る必要もありません。
本誌のレシピは、実際に保育園で毎日園児に提供している給食レシピの中から特に人気のあるものを厳選。慣れ親しんだ見た目と味のシンプルなレシピばかりなので、おいしく食べてくれる子どもがたくさんいます。
身近な食材を使った、子どもが好きな味つけのレシピや子どもが食べやすい大きさにしたレシピなど、工夫が施された保育園給食のパワーをぜひ試してみてください。
| 作者 | kids_cookinging |
|---|---|
| 価格 | 1485円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2023年05月10日 |
『世界一ラクチンな栄養ごはん』
★1品でOK！世界一ハードルの低い栄養ごはん★
・時間もお金もスキルもぜーんぶいりません！サプリを買うより簡単に栄養がとれます！
・レシピはすべて10分以内で完成。1品完結。3食材だけでできるので、材料費は350円以内。
・朝ごはん、夜食、おつまみ、おやつ、お弁当の提案も充実。夜は外食という日は朝ごはんで、小腹が空いたときもヘルシーに、自分のスタイルに合わせて栄養ごはんが取り入れられます。
《もくじ》
栄養は超カンタンに整います！
PART1 これだけで栄養ごはん
PART2 最速チャージ朝ごはん
PART3 くたびれ真夜中ごはん
| 作者 | 渥美まゆ美 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 西東社 |
| 発売日 | 2021年11月08日 |
『訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ78 数カ月先まで予約でいっぱい！』
関西テレビ「にじいろジーン」に出演で話題！
予約が取れない、伝説の訪問調理師！
リクエストの多い料理レシピを厳選！
数カ月先まで予約が取れない訪問調理師として活躍中のごはんさんによる子どもが大好きなレシピ集。
今までお伺いした延べ1500軒以上のお家でリクエストが多く、リピートしていただいているメニューを厳選収録。「食べず嫌い」「偏食」「食が細い」など、ママさんたちのお悩みを解消するレシピばかりです。
しかも、どこの家庭でも手に入りやすい食材を使い、家電の使用も最低限、なるべく短時間で簡単にできるものを選んでいます。
食感や味付け、盛り付け方など、子どもたちが食べ物に興味がわく、さまざまなアイデアが盛り込まれています。
ぜひ、みなさんもお試しあれ。「おかわり！」の声が聞けること、間違いなしです！
おうちごはんのために
大事にしている7つのルール
Part1 おかわりの声、続出! 満点レシピ
なす半分!ハンバーグ
肉巻きチーズドッグ
キャラメルポテト
グリルかぼちゃとクリームチーズのサラダ
など
Part2 シンプルな調理法でササッと作れる 3行レシピ
アボカドボートグラタン
大豆とじゃこの甘唐揚げ
青のりポテト
など
Part3 ママの悩みを解決する 肉レシピ
ミートボールのトマト煮
ゆで卵の肉巻き
ごぼうぎっしりメンチカツ
など
Part4 ワンパターンな調理法から脱出! 魚レシピ
アジのサクッとフリッター
お子様海老チリ
ガーリックまぐろステーキ
など
Part5 苦手な子も思わず完食! 野菜レシピ
チリコンカン
子ども版ヤムウンセン
まろやかコールスロー
野菜サラダがパクパク進む! ディップ&ソース
など
Part6 4つのメニューにアレンジできる おかずの素
おかずの素1野菜たっぷりドライカレー
おかずの素2コンソメポークソテー
おかずの素3旨みたっぷり肉味噌
Part7 野菜を無水で蒸すから旨み200％ 魔法のスープ
カラフルミネストローネ
チキンスープ
ほっこり味のサムゲタン
Colmun 子どもと一緒にお料理
Part8 ひと皿でごはんが完結! 丼＆麺レシピ
オムナポリタン
バターチキンカレー
無水牛丼
など
Part9 ホットケーキミックスで作るから簡単! スイーツレシピ
しっとりふっくらバナナケーキ
チョコチップスコーン
クリームチーズとパイナップルのプチケーキ
など
| 作者 | ごはんさん |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 徳間書店 |
| 発売日 | 2019年11月22日 |
『世界の美しい図書館 = Beautiful Library in the World』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2014年12月 |
『一生に一度は行きたい 世界の美しい書店・図書館』
世界には、歴史の重みを感じる荘厳さや、繊細な美しさに目を奪われる素晴らしい建築の書店・図書館が沢山あります。この本は、一生に一度は訪れてみたい各国の美しい図書館や書店の選り抜きの写真を一冊にまとめた完全保存版写真集です。ぜひ貴方も、それぞれの国の悠久の歴史と風土が織りなす「知の殿堂」をこの本で体験してみませんか。
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2023年08月17日 |
『死ぬまでに行きたい世界の図書館 ようこそ『ハリー・ポッター』魔法の世界へ』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 869円 + 税 |
| 発売元 | 笠倉出版社 |
| 発売日 | 2015年11月 |
『フレンチのきほん、完全レシピ : 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。』
| 作者 | 谷,昇,1952- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2016年02月 |
『おうちフレンチ : 一流に教わる基本のレシピ』
| 作者 | 三国,清三,1954- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ナツメ社 |
| 発売日 | 2017年11月 |
『三國シェフのベスト・レシピ136 : スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる : 永久保存版』
| 作者 | 三国,清三,1954- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年12月 |
読者の皆さま、今回は子供も喜ぶ家庭料理や夢が広がる知識の宝庫、そしておうちで楽しむフレンチ料理本をご紹介しました。ご紹介した作品は、おうちで簡単に作れる給食や栄養ごはんのレシピ本、美しい図書館を紹介する本、そしておうちで本格的なフレンチ料理を味わえるレシピ本です。
子供たちが食べて喜ぶ家庭料理のレシピが満載の本や、知識を深めるには欠かせない図書館の魅力を伝える本、おうちでも本格的なフレンチ料理を楽しめるレシピ本など、幅広いジャンルの作品をご紹介しました。
食事は家族が集まる大切な時間です。子供たちに喜んでもらえる美味しいレシピを見つけて、楽しい食卓を演出しましょう。また、世界の美しい図書館を巡る旅も魅力的ですね。本の虜になること間違いなしです！
さらに、おうちでフレンチ料理を楽しむこともできます。フレンチの基本や本格的なレシピを学ぶことで、料理の腕も上がりますよ。
いかがでしょうか。今回ご紹介した作品は、みなさんに喜んでいただける内容になっています。おうちで料理や知識に触れる時間を楽しんでください。新たな発見や、美味しい料理に包まれた幸せな時間を過ごせることを願っています。是非、読んでみてくださいね。
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