いま話題の新名所「西九文化區」やストリートアート、香港でしか味わえない絶品飲茶、進化系スイーツ、新駅開業で注目のグルメタウン「九龍城」など、「新しい香港」を先取り＆深掘り！香港イチの絶景に合える夜景の穴場スポットから、街歩き、おみやげ、マッサージまで、最新情報満載！

今回の2025〜2026年版には以下の内容が収録されています。

・香港基本情報&エリアナビ

・最旬TOPICS

・香港3泊4日究極プラン

●プチぼうけん

・話題のNEW SPOT 西九文化區でアートも絶景も楽しむ！

・香港街角フォトツアー　最旬ストリートアート巡り

・リノベして生まれ変わった　香港の歴史スポットを遊び尽くす

・香港イチの絶景 ヴィクトリア・ハーバーの夜景穴場スポットBest3

・ディープな問屋からおしゃれカフェまでサムスイポウでお宝探し

・モーニング飲茶「早茶」で 点心を極めちゃおう

・香港風水パワスポめぐりで 最強の運気を呼び込め

・MTR新駅開業！グルメタウン・九龍城を探検

・香港のヴェネツィア？　大澳で幸せのピンクイルカと名物おやつを探せ

・自然の宝庫 南Y島をハイキング ナチュラル気分を満喫しちゃおう

●グルメ

広東料理の必食メニュー／中国地方料理／飲茶講座&点心カタログ／点心専門店／王道飲茶／ワゴン飲茶/時間帯別安うまグルメ／フードコート／粥&麺／ボウジャイファン／火鍋／テイクアウト／茶餐廳&冰室／香港スイーツ/街頭小食／アフタヌーンティー／カフェ／パン／香港ナイト

●ショッピング

香港雑貨／ショッピングモール／お茶&茶器／スーパーマーケット／香港おみやげ図鑑／こだわり中華調味料／女人街&男人街

●ビューティ

マッサージ／ドラッグストア／漢方みやげ／ドリンク＆フード

●エリア別おさんぽコース

尖沙咀 ／ 旺角 〜 油麻地 ／ 銅鑼灣 ／ 灣仔 ／ 中環 ／ 上環 ／ 西環 ／ 北角 ／ 赤柱

●観光スポット

夜景4大スポット／ヴィクトリア・ピーク／香港ディズニーランド／香港海洋公園

●香港厳選ホテル案内

取りはずせる別冊MAP付き！入出国、両替、交通情報、トラブル対策も充実。

※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。

練習の質を高めて最高の本番を！良い本番は良い練習から、良い練習は良い計画から。効率的な練習方法、組織作り、環境作りを知ろう。ＰＤＣＡサイクルを確立させて、自分に最適な練習計画を立てる！知りたかったことが載っている、今日から役立つ一冊！

より食卓が映える! より料理がおいしく見える!

ファッションのようなすてきなうつわコーディネートがひと目でわかる!

うつわの基礎知識に始まり、どのようなうつわがあるのか、

どのようなうつわを選べばいいのか、どのように組み合わせればいいのか、

どのような料理に使えばいいのか、

そのコツやアイデアを100以上の実例写真を通して紹介します。

●「うつわ選びはもう悩まない。」

豊富な実例写真で、和洋料理を問わないうつわコーデのセオリーをふんだんにお教えします。

●「美しくてスタリッシュ、そしてかわいい。」

伝統的な要素を取り入れた現代的なデザインの「和モダン」のうつわをたくさん紹介。

●「入門者も安心。」

うつわの素材や形、釉薬や装飾の種類、部位の呼び名など基礎知識をていねいに解説。

●「お気に入りの作家を見つけたい。」

大人気作家から、これから「来る」新進気鋭の作家まで。あなた好みの作品がきっと見つかるはず。

【CONTENTS】

◎Chapter 1 うつわのきほん

素材/サイズ/部位の名前/かたち/釉薬/装飾/メンテナンス

◎Chapter 2 うつわ使いのセオリー20

・まずはこれをそろえる。「和食使い」「洋食使い」7つの神器

・ビギナーも安心。「おそろコーデ」なら間違いない。

・はじめの一枚は「オーバルプレート」。

・「高さ」を取り入れ空間を意識する。

・「大きさ」の対比が膳の景色を左右する。

・「白」は表情のあるものを選ぶ。

・「青」には鮮やかな料理や食材を。

・「装飾」は大胆なくらいがちょうどいい。

・「木」や「竹」がぬくもりと品を与える。

・淡い色合いで「春」の訪れを慶ぶ。

・「夏」は涼を呼ぶ素材がうれしい。

などなど…

◎Chapter 3 作家で楽しむうつわ使い

高島大樹/平岡 仁/うつわ うたたね/谷井直人/高田志保/ 藤原 純/安福由美子

はしもとさちえ/額賀円也/松本郁美/su-nao home/原 稔+原 依子

◎Chapter 4 人気インスタグラマーに学ぶ うつわコーデのアイデア