日々の食卓に彩りを。うつわ・食器の基礎知識や楽しみ方を学ぶ本5選
あの手この手で料理を楽しんでいるあなた! でも、せっかくの料理を盛り付けるうつわまでオシャレに、と思ったことはありませんか?ここでご紹介する5冊の本は、うつわや食器の選び方から楽しみ方まで詳しく教えてくれる一冊です。食器の素材や形状が、料理の味や見た目にどんな影響を及ぼすのか、専門的なことから楽しく学べます。日々の食卓が、ただの食事時間から特別な時間に変わるかもしれませんよ。一緒に、食生活に新たな楽しみを見つけてみませんか?
『うつわ : 楽しむ工夫×注目作家55人×基礎知識 : 私らしい、モノ・コトの見つけ方。』
作者 | 翔泳社 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 翔泳社 |
発売日 | 2019年05月 |
『うつわ使いがもっと楽しくなる本。 : 選ぶ。そろえる。合わせる。』
作者 | 安野,久美子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | エクスナレッジ |
発売日 | 2020年07月 |
『季節やシーンを楽しむ日々のうつわ使い』
作者 | はるやま,ひろたか |
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価格 | 不明 |
発売元 | 翔泳社 |
発売日 | 2021年12月 |
『器は自由におおらかに : おいしく見える器の選び方・使い方』
作者 | 中川,たま,1971- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 家の光協会 |
発売日 | 2020年07月 |
『今の時代のうつわ選び : うつわ検定公式テキスト』
作者 | |
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価格 | 不明 |
発売元 | 主婦の友社 |
発売日 | 2023年06月 |
今日ご紹介した5つの本を手に取れば、食卓にいつもと違う風景を思い描くことができます。食器やうつわに対する知識を深めることで、考え方や生活のスタイルが少しずつ変わっていくのを感じることができるでしょう。日々の料理が一段と楽しくなること間違いなしです。
うつわや食器はただ食べ物を盛るためだけのものではない、それは食事そのものをエンターテイメントに昇華してくれ、毎日の食事をもっと豊かな体験に変えてくれます。そんな風に新しい視点を提供してくれる本たちは、皆さんにとって新たな発見の源になることでしょう。
そして、これらの本の中では、ただ素晴らしいデザインや歴史についてだけでなく、適切な使い方、手入れの仕方まで詳しく解説しているものもあります。これを機に、手持ちの食器や新しく購入したいと思う食器にも、もっと興味を持っていただければと思います。
最後に、お伝えしたいのは、これらの本を読むことで「食器やうつわに詳しくならなければいけない」というプレッシャーを感じる必要は全くない、ということです。上手に使えるようになるためだけではなく、それぞれの器がもつ物語や背景を楽しむことも大切です。それこそが、豊かな食生活や日常を創り出す秘訣なのかもしれません。
皆さんが毎日使っている食器も、きっと素晴らしいストーリーがあるはずです。それを探す旅に出てみてはいかがでしょうか。きっと、素敵な発見が待っていますよ。
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