より食卓が映える! より料理がおいしく見える!

ファッションのようなすてきなうつわコーディネートがひと目でわかる!

うつわの基礎知識に始まり、どのようなうつわがあるのか、

どのようなうつわを選べばいいのか、どのように組み合わせればいいのか、

どのような料理に使えばいいのか、

そのコツやアイデアを100以上の実例写真を通して紹介します。

●「うつわ選びはもう悩まない。」

豊富な実例写真で、和洋料理を問わないうつわコーデのセオリーをふんだんにお教えします。

●「美しくてスタリッシュ、そしてかわいい。」

伝統的な要素を取り入れた現代的なデザインの「和モダン」のうつわをたくさん紹介。

●「入門者も安心。」

うつわの素材や形、釉薬や装飾の種類、部位の呼び名など基礎知識をていねいに解説。

●「お気に入りの作家を見つけたい。」

大人気作家から、これから「来る」新進気鋭の作家まで。あなた好みの作品がきっと見つかるはず。

【CONTENTS】

◎Chapter 1 うつわのきほん

素材/サイズ/部位の名前/かたち/釉薬/装飾/メンテナンス

◎Chapter 2 うつわ使いのセオリー20

・まずはこれをそろえる。「和食使い」「洋食使い」7つの神器

・ビギナーも安心。「おそろコーデ」なら間違いない。

・はじめの一枚は「オーバルプレート」。

・「高さ」を取り入れ空間を意識する。

・「大きさ」の対比が膳の景色を左右する。

・「白」は表情のあるものを選ぶ。

・「青」には鮮やかな料理や食材を。

・「装飾」は大胆なくらいがちょうどいい。

・「木」や「竹」がぬくもりと品を与える。

・淡い色合いで「春」の訪れを慶ぶ。

・「夏」は涼を呼ぶ素材がうれしい。

などなど…

◎Chapter 3 作家で楽しむうつわ使い

高島大樹/平岡 仁/うつわ うたたね/谷井直人/高田志保/ 藤原 純/安福由美子

はしもとさちえ/額賀円也/松本郁美/su-nao home/原 稔+原 依子

◎Chapter 4 人気インスタグラマーに学ぶ うつわコーデのアイデア

百貨店から独立し うつわ店を開いた著者が

うつわ使いのセオリーとアイデアを解説

「プロが教えるセオリー＆アイデア」の第一弾。

がんばりすぎず、気取りすぎず、

でも毎日を素敵に豊かに暮らしたい！

という方に向けたシリーズです。

プロが経験の中で培ったノウハウをお届けします。

毎日続く食事の時間。生きるのに欠かせない時間だからこそ、

食卓に気を配ると暮らしが楽しく豊かになります。

本書は、日々食事をする際の食器を選び、盛り、

使いまわしていくためのセオリーとアイデアをまとめた本です。

著者は、三越恵比寿店を経て現在は神楽坂で器と工藝の店「コハルアン」を

営む、店主のはるやまひろたかさん。

前半では磁器と陶器といった基本的なうつわ選びの知識をはじめ、

うつわの組み合わせのコツや

色やテイストの使いこなし、形の選び方などを23のセオリーにまとめました。

また後半では、より具体的な日々のシーンや季節にフィットする

コーディネートの実例アイデアを豊富な写真で解説していきます。

毎日の食卓を楽しく、お家時間を充実させたい方はもちろん

うつわが好きだけど使いこなせていないと感じる方、

きれいなフード写真を撮りたいプロの方にもおすすめです。

◆こんな声に答えます◆

「毎日の食事を通して お家時間を豊かにしたい」

「洗練されたフード写真を撮りたい」

「食卓に季節感を取り入れたい」

「うつわ使いのセンスを磨きたい」

「買い集めたうつわをもっと活用したい」

「自宅でのお祝いやパーティーを素敵にしたい」

蕎麦切りの名人だったおそのは　不貞を疑われ追い出されて（「蕎麦切りおその」）。陶芸に目覚めた中年男の選んだ余生とは（「柴の家」）。女太夫が惚れた乞食侍はやがて花火造りに勤しむが（「火術師」）。想いを寄せる下駄屋の倅は彼女の気持ちに気づいてくれず（「下駄屋おけい」）。葛藤の末、己の作った草鞋が朗報を運んできた（「武家草鞋」）。日本一の刀鍛冶になるべく全てを捨てた男を待っていた悲劇（「名人」）。職人の技輝る、珠玉の落涙小説全六編。

回診先の岡場所で、体を売る少女に出会う（「徒労に賭ける」）。寝たきりの妻を抱える男の元へ、中年女が突然現れ（「介護鬼」）。医者として戻った庄次郎は、出迎えの中に愛した女を探すが…（「向椿山」）。長崎・丸山遊郭は、外国人医師が来たんで大騒ぎ（「眠れドクトル」）。いつも強気の熊五郎、最近様子がおかしくて…（「鬼熊酒屋」）。医術を通して人の心を描く傑作人情時代小説五編。

諭吉のことを意識するあまり目も合わせられず迎えた夏休み。

諭吉も凛の様子を訝しみながら、お互いが無自覚に攻めたり照れたり…。

夏祭り、おうちデート、文化祭、2人で過ごす時間が重なってーー?

想うほどにすれ違う、ますます焦れキュンな第3巻!

2020年2月刊

「キスっていつするもんなんだ」

井田の誕プレを買うために、バイトを始めた青木。しかし、バイト先の美人な先輩・西園寺さんにモテてしまい…!? 橋下さんとあっくんの関係にも、思わぬ進展&ピンチが訪れます。3年生になった青木の悩みは、受験と進路、そしてキスのタイミング…?

さまざまな恋の難問に一生懸命、取り組みます。