ヘルシーライフとアウトドアの魅力を存分に楽しむ！おすすめの料理本20選
ダイエットやキャンプ料理、そして癒やし系の本についてご紹介します。目指すはヘルシーライフ！体が整うすごいやせレシピや、おいしいキャンプごはんなど、話題の本をピックアップしました。癒やしのお隣さんには秘密がある…？それもお楽しみに！読んで楽しみながら、理想のライフスタイルを手に入れましょう。
『みそ 酢 米ぬか 体が整う すごい やせレシピ 医師が教える神食材3』
食べるだけで健康＆やせ体質にになれる！日本版スーパーフードレシピ完成！ 誰もが無理なく続けられ、確実に効果が出るダイエットは「代謝を高める食材をとる」ことです。「みそ」「酢」「米ぬか」という日本古来の食材は、代謝を高め、腸内環境を整え、毒出しをしてくれる効果がバツグン。食べ続けるだけで、自然と太りにくいやせ体質に導てくれる神食材（スーパーフード）なのです。食事療法指導の第一人者でもある著者が自ら日々実践し、たどりついた、好きなものをおいしく食べ、健康で太りにくい体になるメソッドを人気料理研究家・ほりえさちこがレシピ化。簡単でおいしく作れるみそ・酢・米ぬかを取り入れたレシピを是非とりいれてみてください。
日本版スーパーフード3のここがすごい
【みそ】
・発酵パワーが腸内環境を整える
・冷えをとってむくみ太りを改善
・ビタミンB群が代謝を促進する
【酢】
・豊富な有機酸が内臓脂肪を減らす
・インスリンの過剰な分泌を抑えて血糖値をゆるやかに
【米ぬか】
・豊富な食物繊維が善玉菌のエサになる
・ビタミンB群が糖質やたんぱく質のをエネルギーに変換
・食物ステロールがコレステロールを下げる
やせたい人にみそ、酢、米ぬかが必要な理由
Part1 みそ・酢・米ぬかのここがすごい
●みそ
まいにちとることで「やせ」体質に
ダイエット以外にもうれしいみそ効果
●酢
酢酸をはじめ豊富な有機酸が「やせ」に効く
ダイエット以外にもうれしい酢の効果
●米ぬか
玄米のいいとこ取りで腸内環境を整える
ダイエット以外にもうれしい米ぬか効果
Part2 みそ・酢・米ぬかに種類と選び方＆使い方アイデア
●みそ
熟成期間の長いものがおすすめ
みその分布とご当地みそ
手軽に毎日！ みそアイデア
●酢
有効成分が豊富な黒酢に注目
好みの酢を見つけて上手に使い分けましょう
手軽に毎日！ 酢アイデア
●米ぬか
意外に使いやすい、自家製も簡単
作ってみましょう！ 自家製いりぬか
自家製いりぬかの保存方法
米ぬかQ＆A
手軽に毎日！ 米ぬかアイデイア
Part3 無理なく続けられるみそ・酢・米ぬかのレシピ
ダイエットのときの食事のポイント
おすすめ献立(1)朝ごはん
おすすめ献立(2)昼ごはん
おすすめ献立(3)夜ごはん
●みそレシピ
やっぱりみそ汁
「みそ」を使ったおかず
「みそ」を使ったご飯・麺
●酢レシピ
簡単！酢ドリンク
オリジナルドレッシングのサラダ
「酢」を使ったおかず
簡単！オリジナルアレンジ酢
●米ぬかレシピ
おすすめ！簡単ふりかけ
「米ぬか」入りのご飯・スープ
「米ぬか」入りのおかず
| 作者 | 石原 新菜 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2023年08月25日 |
『ゼロがまんダイエットレシピ : 超簡単/超満腹/超うまいのに14kgやせた!』
| 作者 | かなやん,1977- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | Gakken |
| 発売日 | 2023年07月 |
『鶏むねダイエット最強たんぱく質レシピ150』
◆高たんぱく・低糖質の鶏むね肉で作る、
糖質10g以下、300kcal以下の
最強ダイエットおかず150レシピ！◆
しっかり食べてもやせられる！満足感があって、無理なく続けれられる！と、大人気の「たんぱく質ダイエット」。
3大栄養素の中でもっとも脂肪になりにくい「たんぱく質」をしっかりとることで、筋肉量を増やす→基礎代謝を上げる→脂肪を燃焼しやすくする＝太りにくい体にするのが大きな特徴です。
しかも、たんぱく質をたっぷりとれば肌や髪もつややかに美しくなり、
若々しさが維持できるといいことずくめ！
そこで、高たんぱく質食材の代表選手・鶏むね肉を使った、手軽でいて最高においしいおかずばかりを150レシピ詰め込んだのがこちらの本です。
レンチンやフライパンひとつでさっと作れる「すぐできおかず」から、人気のサラダチキンの作り方と、それで作れるおかず、鶏むね肉だからこそおいしいテッパンおかず、切り方でガラッとおいしくなる鶏むねマジック、蒸し鶏＆ゆで鶏まで。バラエティ豊かなおかずが作れるようになる、永久保存版の1冊。150点の料理すべてに「たんぱく質量・カロリー・糖質量」つきです！
すぐでき鶏むねおかず
やっぱりサラダチキンは最強！
鶏むね肉のテッパンおかず
切り方しだいでこんなにおいしく！
蒸し鶏・ゆで鶏でラク〜にひと皿
「下味漬け」でぐっとおいしく！
| 作者 | エダジュン |
|---|---|
| 価格 | 1595円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2022年07月22日 |
『絶対おいしいキャンプごはん』
| 作者 | ワタナベ マキ |
|---|---|
| 価格 | 1188円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2017年05月19日 |
『なにこれ！うまっ☆ 上手に手抜き！ マネしたくなる 365日キャンプ飯』
キャンプクッカー4種の神器！ 栄養もカロリーも常識も無視したおバカなレシピ☆
| 作者 | ベランダ飯 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年11月01日 |
『ソロキャンごはん = Solo Camp Recipe : natsucampの「ひとりキャンプで食って飲む」レシピ』
| 作者 | natsucamp |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 学研プラス |
| 発売日 | 2020年11月 |
『癒やしのお隣さんには秘密がある = The neighbor of healing has a secret 1』
| 作者 | 嶋伏,ろう 梅澤,夏子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 大誠社 |
| 発売日 | 2022年07月 |
『癒やしのお隣さんには秘密がある （2）』
OLの蓬田 藤子。
彼女の癒やしは隣人の仁科 蒼真と
過ごすベランダので時間。
イケメンで、優しい彼にどんどん惹かれていく藤子。
しかしある時、仁科の部屋のベランダに書類を落としてしまう。
致し方なく、彼のベランダに入ると
部屋の壁一面に自分の写真があることを発見してしまう。
今までの紳士な彼の姿は偽りであったのか…
動揺を隠せない藤子がとった行動とはー…。
| 作者 | 嶋伏ろう/梅澤夏子 |
|---|---|
| 価格 | 679円 + 税 |
| 発売元 | 大誠社 |
| 発売日 | 2023年01月20日 |
『癒やしのお隣さんには秘密がある（3）』
アパートの隣人同士の蓬田 藤子と仁科 蒼真。
良好な関係を築けていた2人であったが、
実は、仁科は藤子のストーカーであることが発覚ー!?
仁科に対して怯える藤子であったが、これまでの彼の優しさを思い返し同情してしまう…。
どうすれば良いか悩んだ末、先輩である坂本に彼氏のフリをしてもらい
どうにか、自分を諦めてもらえないかと作戦を実行するが…-!?
| 作者 | 嶋伏ろう/梅澤夏子 |
|---|---|
| 価格 | 760円 + 税 |
| 発売元 | 大誠社 |
| 発売日 | 2023年07月06日 |
本日は、ヘルシーライフを目指す方におすすめのダイエット料理本をご紹介しました。体が整うすごいやせレシピやゼロがまんダイエットレシピなど、話題作が盛りだくさんです。これらの本には、美味しくて栄養価も高いレシピが満載！ダイエット中でも、食べることを楽しむことができるんですよ。さっそく料理をしてみて、美味しい食事を楽しみながら理想の体型を手に入れましょう。
そして、アウトドアが好きな方には、キャンプ料理本をご紹介しました。絶対おいしいキャンプごはんやマネしたくなる365日キャンプ飯など、キャンプで食べる料理はやっぱり美味しい！これらの本には、実際のキャンプ場でも作れる簡単で美味しいレシピがたくさん載っています。自然の中で食べる食事は格別で、心も満たされること間違いなしです。
最後に、癒やしのお隣さんには秘密があるシリーズについてご紹介しました。このシリーズは、癒やしをテーマにした物語が展開される作品群です。お隣さんとの交流を通じて、主人公が様々な出来事に巻き込まれていく様子が描かれています。物語の中には、笑いや感動が詰まっており、読者を癒やしてくれます。
今日は、ヘルシーライフを実現するためのダイエット料理本、アウトドアで楽しむキャンプ料理本、そして癒やしを求める方におすすめのシリーズをご紹介しました。どれも素晴らしい作品ばかりですので、ぜひ手に取ってみてください。それぞれのテーマに合わせて、楽しみながら読書を楽しんでいただければ幸いです。さあ、新たな世界への旅が始まりますよ！
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