「ティータイムにピッタリ！美味しく焼けるスコーンのレシピ本5選」から学ぶ焼菓子の魅力
ティータイムにピッタリなおすすめのレシピ本を紹介します。スコーンが焼けるようになる美味しいレシピを集めました。さらに、無駄なく調理できるリメイク料理のレシピ本もご紹介します。食品ロスをなくすための使い切り＆リメイクレシピやお惣菜リメイクのネタ帳など、話題作を厳選しました。読んで料理の幅を広げましょう！
『スコーン大好き! = We Love Scones! : いちばん愛される英国菓子15人のとっておきレシピ』
| 作者 | 小関,由美,1963- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2019年09月 |
『ムラヨシマサユキのスコーンBOOK』
イギリス生まれの「スコーン」。
熱々の紅茶とジャムとクリームを添えて
小麦粉の香ばしさ、バターの甘い香りを楽しむ、素朴な焼き菓子です。
クラッシックスコーン／ほろっふわスコーン／みっしりスコーン／ザクふわスコーン／クリームスコーン／発酵スコーン／ヴィーガンスコーン／アメリカンスコーン
スコーンと楽しむジャムとクリーム／スコーンをさらに楽しむアレンジレシピ“サンドイッチ”と“料理”
COLUMN 01「 粉と油脂と水分のこと」／ 02「 粉によって変わる食感と味わい」／03「 ベーキーングパウダーの量で変わる質感」／04「 好みの形で焼く」
| 作者 | ムラヨシ マサユキ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2022年09月08日 |
『食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン』
味は英国、量は日本。
英国在住10年超えの著者が、試作を重ねてたどり着いた、誰でもおいしく簡単に作れる本場の味わいのスコーンやお菓子のレシピ集。
大人気の英国菓子、従来のレシピは5号サイズ以上の大きな型で焼き、なかなか食べきれない量ができてしまうのが悩みでした。
12cm型（4号サイズ）のケーキであれば、大人の両掌に載るくらいのコンパクトなサイズ。型は100円ショップでも手に入り、プレゼント用の箱も豊富です。
スコーンは卵1個を使い切り、直径5〜6cmの食べやすいサイズに。
しっとり、さくほろ、お好みの食感で無駄なく作れます。
抜き型不要のスコーンも紹介します。
高級スーパーで売り切れが続くクランペットや、英国王室の結婚式でも振舞われた、冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単なチョコレートケーキまで、定番から本邦初公開のお菓子までを大紹介！
本格的なのに、日本の食材と少ない道具でできて、簡潔な手順がうれしい英国菓子とスコーンの本。
英国在住のべ10年超の著者が、初めて綴る英国暮らしのコラムも充実。
作っておいしい、読んで楽しい、お得な1冊！
PART1 食べきりサイズの英国菓子
《12cmの型で焼く英国の菓子》
ヴィクトリアサンドイッチケーキ、クイーンエリザベスケーキ、キャロットケーキ、コーヒー＆ウォルナッツケーキ、
バナナ＆ブルーベリーケーキ、ジンジャーケーキ、チョコレートウィスキーファッジケーキ、フルーツケーキ、ベイクドマーマレードケーキ
《火を使わずに作るお菓子》
チョコレートティフィン、ゼリートライフル
《フライパンで作れるお菓子》
パンケーキ、クランペット、ポテトケーキ
《サンドイッチさえあれば》
コロネーションチキンサンドイッチ、きゅうりのサンドイッチ
《保存が効く》
ラベンダーショートブレッド、ミックススパイスクッキー
PART2 英国の幸せスコーン
《さくほろ食感、基本の田舎のスコーン》
キャロット、チーズ、ファーマーズ・・・
《しっとり、小ぶりなロンドンのスコーン》
クロテッドクリーム、クランベリー、アールグレイ・・・
《スペシャルなスコーン》抜き型が要らないドロップスコーン、米粉、全粒粉、ヘルシーなスコーン・・
PART3 英国暮らしと四季のお菓子
| 作者 | 砂古 玉緒 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年05月02日 |
『再臨勇者の復讐譚（2）』
「絶対に許さない」異世界に再召喚された元勇者・天月伊織は、彼を裏切った元仲間達への復讐を誓った。そして、仲間となった元魔王・エルフィスザークと共に訪れた国で、復讐相手の一人である、人狼種・マーウィンと遭遇するーー。「最初の復讐相手はお前だ」。「小説家になろう」発の復讐ファンタジー、待望の第二巻！
| 作者 | 仁藤楓/羽咲うさぎ |
|---|---|
| 価格 | 682円 + 税 |
| 発売元 | 双葉社 |
| 発売日 | 2020年07月15日 |
『再臨勇者の復讐譚（3）』
最初の復讐を果たした天月伊織は、勇者の力の一部を取り戻すために煉獄迷宮を攻略する。順調に攻略を進めるが、そこには罠が待ち受けていて一転大ピンチに!? 「煉獄迷宮編」クライマックス！ そして新たなる出会いとともに、新章スタート！ 「小説家になろう」発の復讐ファンタジー、激動の第三巻！
| 作者 | 仁藤楓/羽咲うさぎ |
|---|---|
| 価格 | 693円 + 税 |
| 発売元 | 双葉社 |
| 発売日 | 2021年01月15日 |
『SDGsクッキング : 料理を通して持続可能な未来を考えよう! 1』
| 作者 | 今泉,マユ子,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 理論社 |
| 発売日 | 2022年05月 |
『10分で!「お惣菜リメイク」ネタ帳103 : 買ってきたお惣菜+ほんのひと手間で、見た目豪華に&賢く節約!』
| 作者 | 堀江,ひろ子,1947- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2013年06月 |
『悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理 : 無駄なく、おいしく、リーズナブル!』
| 作者 | 渡貫,淳子,1973- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | マガジンハウス |
| 発売日 | 2019年02月 |
本日は、ティータイムにぴったりな美味しく焼けるスコーンのレシピ本や、再臨勇者の復讐譚シリーズなど、おすすめの作品をご紹介しました。これから、読書の時間を楽しみたい皆さんに向けて、少しご挨拶をさせていただきます。
まずは、スコーンのレシピ本。ティータイムにぴったりなサクサクのスコーンが焼ける、これからの季節にぴったりの一冊です。是非、おうちでのカフェ気分を満喫してみてください。
そして、再臨勇者の復讐譚シリーズ。スリリングなストーリー展開と、キャラクターたちの成長を描いた一連の作品です。読み応え十分な展開で、一気に引き込まれますよ。ぜひ、このシリーズを手に取って、新たな世界に浸りましょう。
また、無駄なく調理できるリメイク料理のレシピ本もご紹介しました。食品ロスを減らすために、残った食材やお惣菜を美味しくアレンジするアイディアが盛りだくさんです。食卓に彩りを添えるアレンジ料理を習得し、家族や友人と楽しい時間を過ごしてみてください。
読書は心の栄養補給でもあり、新たな発見や感動を与えてくれます。ライター一同、皆さんが素敵な時間を過ごせるように、これからもさまざまな作品をおすすめしていきます。ぜひ、お好みの作品に出会って、読書の時間を充実させてください。では、また次回のおすすめ作品でお会いしましょう。
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