短時間で作れる料理レシピ本4選
時間がないときでも短時間で美味しい料理が作れる、そんなレシピ本を4冊ご紹介します。1冊目は、5分で完成する手軽さが魅力の一品料理を紹介。2冊目は一汁三菜が20分で完成する家庭料理の宝庫です。3冊目は、ちょっと豪華な仕上がりになるパーティー向けのレシピ本。そして最後は、電子レンジだけで完成するスピーディーなレシピ集です。どれも素材の持ち味を生かしたシンプルな調理法ばかりなので、忙しい日々を送る皆様にぜひとも手に取っていただきたい一冊です。
『5分10分おかずおいしい600品』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ワン・パブリッシング |
| 発売日 | 2023年11月 |
『MOAI's KITCHEN ＃OL仕事めし がんばらなくてもできる おいしい！すぐレシピ（1）』
インスタグラムでさくっと作れるレシピ動画が人気の、MOAI’s KITCHEN もあいかすみの初のレシピブック。何でもレンチン！火を使わなくても作れるレシピや、野菜を増量して副菜を作らなくても、一皿で栄養がちゃんととれるレシピや、鍋、スープ、絶品簡単おつまみから、疲れた時に無性に食べたくなるラクうまスイーツまで。忙しい毎日を送る人や、自炊をはじめたい人に作ってほしい、すぐできるお手軽おうちごはんが満載です。
PART1 MOAI’s KITCHEN 人気レシピ
レンチン豚キムチうどん／5分で！サーモンアボカ丼／レンジでビビンバ／
ジューシー鶏チャーシュー丼／巻かないロールキャベツ／ベイクドアボカド
絶対おいしい！ 困ったときはキムチーズ
キムチーズ厚焼き／キムチーズリゾット／チーズタッカルビ／キムチーズ豆腐／さばキムチーズ
PART2 野菜がしっかりとれる 一品完結レシピ
具材ごろごろガパオライス／バター香る 鮭といくらの和ごはん／きのこたっぷりロコモコ丼／野菜たっぷりオムライス／茄子入り肉汁うどん／ごま風味豚しゃぶうどん／ほとんどキャベツのお好み焼き
PART3 火を使わない スピードらくらくレシピ
レンジでしっとりよだれ鶏／鮭ときのこのみそバタホイル焼き／あじの薬味ソースがけ／コーンごはん／ピり辛サーモンユッケ/ねばねば和ユッケ／焼かない豚のポテチー巻き／めんどくさくない絶品八宝菜／トマトのうまみ無水カレー／炊飯器で絶品カオマンガイ／甘辛すき焼きうどん
MOAI’s SNAP ある日のごはん。
レンジ厚焼き卵サンド／帆立のチーズリゾット／つなたま丼／とろとろ親子丼／関西風天津飯／レンチンたらこパスタ／肉塊塩豚
PART4 鍋ごとどーんもあり スープ＆鍋
なんちゃってテール風スープ／キャベツと鶏の無水トマト鍋／あさりの純豆腐／酸辣湯風スープ／豚と白菜のみそガーリック鍋／鶏だんごスープ／シンプル豚汁／クラムチャウダー／元気がでてくるBLTスープ
MOAI’s KITCHEN WEEKEND 週末の上がるおつまみ
フライドポテトチーズソース／チーズいももち／しらすのオープンオムレツ／焼き枝豆／小松菜のチーズ焼き／たこときのこのアヒージョ／ひき肉のレタス包み／ねぎまみれやっこ／アクアパッツァ／レンジで無限ピーマン
PART5 オーブンいらないスイーツ
マグカッププリン／ふわふわパンケーキ／もちもちパンケーキ／レンジでバナナケーキ／さくさくチョコチップクッキー／いちごの焼かない生チョコタルト
作り始める前に
この本の使い方
素材の下ごしらえ＆切り方／覚えておきたい切り方
Column1卵のはなし1／Column2卵のはなし2／Column3お気に入りのお料理グッズ1／Column4お気に入りのお料理グッズ2
| 作者 | もあい かすみ |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年10月29日 |
『耐熱容器・ポリ袋をフル活用! Akkaの時短おかず308品』
「限界主婦が作る、手間をかけずにおいしいごはん」で大人気。Instagramフォロワー13万人超・Akkaさん初の本です!
ひとつでも洗い物を減らしたい、面倒くさがりだけど美味しいものを食べたい。そんな声に応える、時短料理の革命レシピ。
冷凍OK、電子レンジOK、耐熱温度120℃と、耐久性と耐熱性で今大流行中の「アイラップ」。
さらに、冷凍OK、電子レンジ、オーブンOK、そのまま食卓に出せる! と万能の「耐熱容器」。
このふたつを大活用して、面倒な下ごしらえを驚きの効率化。「え! そんな使い方があったの?」と目からウロコ間違いなし。
毎日の家事育児仕事に奮闘するすべての人の救世主。全308レシピ、この一冊であなたのごはん作りが劇的に楽になります!
【内容紹介】
アイディアいっぱい♪ Akkaのカンタン! 時短! 手間をかけずにおいしいごはん
Part1 再生回数といいねが集まった! 大反響のAkkaベストレシピ20
Part2 ポリ袋＆レンチンにおまかせ! お肉のボリュームおかず
Part3 時短＆やみつきレシピを伝授! 魚介のおいしいおかず
Part4 耐熱ポリ袋なら楽ちん♪ 野菜たっぷりおかず
Part5 煮る・ゆでるはレンジで! 卵・豆腐 大活用おかず
Part6 冷凍・時短ワザに注目 ごはん・麺・パンレシピ
Part7 子どもと一緒に作れる 失敗なしの簡単おやつ
【著者からのメッセージ】
仕事や家事、育児、毎日終わらないタスクでいっぱいいっぱい。
「限られた時間の中でとにかく簡単においしい料理を作りたい…」
そんな悩みを【耐熱ポリ袋・耐熱容器】が解決してくれます!
耐熱ポリ袋・耐熱容器を毎日使い続けた私が、これまでの料理の常識がひっくり返るような衝撃の時短テクニックを1冊の本にぎゅっと詰め込みました。洗い物や作業工程が激減し、驚くほど効率化されること間違いなし!
簡単・時短だからと言って、味付けにも妥協はしません。
食べることが大好きな私が、調理師の経験も活かして『誰でも再現できる超効率的なおいしいレシピ』を本気で開発しました。レンチン料理、時短料理にもう罪悪感は持たないで。
＜こんな方におすすめ＞
・毎日忙しくとにかく簡単に作りたい方
・料理が苦手な方
・毎日の献立を考えたり作ることが面倒な方
・自分の料理の味付けに自信がない方
メイン料理から副菜、ごはんもの、スイーツまでボリューム満点のレシピは圧巻の308品!
かんたん・おいしい・時短の3拍子がそろった時短レシピのバイブル本です。「今日何作ろう?」と困った時にぜひ、カタログのように使ってみてください。
この本を手に取ってくださった方が、お料理のストレスが少しでも減って有意義な時間を過ごせますように。
そして食事を通して食卓に笑顔があふれますようにと願っております。
| 作者 | Akka(料理家) |
|---|---|
| 価格 | 1518円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2023年10月26日 |
『作りおき＆帰って10分おかず336』
「作りおき」と「帰ってから作るスピードおかず」の両方を、素材別に紹介していきます。「週末に何品も作りおくのは疲れる」「毎日帰ってからの料理が綱渡り…」という忙しい人の悩みを解決します。この本があれば、時間のある時に「作りおき」を少量作って、あとは数回の超スピード料理で1週間をおいしく乗り切れます！「鶏もも肉」「豚バラ肉」「キャベツ」などの食材別に「作りおきにぴったりのおかず」「すぐに作れるおかず」を各2点レシピずつ掲載。その時々におうちにある材料を使って、献立が自由自在です。すべてのレシピに「簡単」「冷凍」「フライパン」「レンチン」「5分以内」などのアイコンがついているので、その日作りたいレシピがすぐに決まります。
| 作者 | 倉橋利江 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 新星出版社 |
| 発売日 | 2018年05月28日 |
それぞれのレシピ本が一つ一つ丁寧に、素早く美味しい料理を作るためのノウハウを伝えていますね。本を開けば、気軽に試せるレシピが溢れており、初心者でも上級者でも楽しめる内容となっています。
短時間での料理は思った以上に難易度が高いもの。素材の下準備や調理手順、火の通り具合など細部にわたって計算しなければならないのですが、これらの本を通じてそのコツを掴めるでしょう。ストーリーも丁寧に織り込まれていて、読んでいるだけでも楽しめます。
また、これらの本は料理だけでなく、時間管理や効率的な動き方といったライフハックアドバイスも盛り込まれています。料理を通じて自分の生活を見つめ直し、より良い日常を手に入れるきっかけにもなり得ると思います。
さらに、どの本も見た目も美しく、一冊ずつ手に取って眺めているだけでも幸せな気分にさせてくれます。可愛らしいイラストや美しい食材写真が彩りを加えてくれるのも魅力の一つ。こんな本があれば、お料理にちょっと苦手意識を持っている方でも心が躍ります。
最後に、短時間で作れる料理は忙しい現代人にとって、まさに救世主です。これらのレシピ本があなたの心地よい食生活の一助になれば嬉しい限りです。一日の終わりに、美味しい料理を作り、ゆっくりと食事を楽しむ。そんな至福の時間を、これらの本が提供してくれることでしょう。心ゆくまでお楽しみくださいね。
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