2023年09月09日 更新
時短＆経済的！一人暮らし向けの料理本おすすめ20選「魔法のてぬきごはん」「罪悪感なしのひとり鍋ごはん」など話題作をご紹介
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一人暮らしの方々！忙しい毎日の中で、手軽に美味しい料理が作りたいですよね。おいしいごはんをすばやく、しかも経済的に仕上げる為のヒントがたくさん詰まった料理本をご紹介します。面倒な下ごしらえをスキップしながらも、一皿で栄養バランスを整える天才的レシピ、そしてたった一人でも、ぜいたくに鍋物を楽しむことができる、ダイエットにもオススメの成果が詰まった一冊など、バラエティ豊かです。これらの本を参考にすれば、一人暮らしの食事が一段と楽しく、美味しくなること間違いなしです！
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この導入部は試験的にAIが生成しています]
『世界一ラクチンなのに超美味しい！ 魔法のてぬきごはん』
とにかくラクすることばかり考えて作りました！てぬキッチン、待望のごはん編！「レンジだけおかず」「ポリ袋で和えるだけ」「レンチンパスタ」「材料３つだけのおつまみ」ｅｔｃ。いつもの材料で爆発的な美味しさ！料理レシピ本大賞２０２０“お菓子部門”大賞受賞の著者、最新刊！
| 作者 | てぬキッチン |
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| 価格 |
1320円 + 税
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| 発売元 | ワニブックス |
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| 発売日 | 2020年09月18日 |
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最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください
『罪悪感なしのひとり鍋ごはん 低糖質！食べても太らない即ウマレシピ』
| 作者 | 高嶋純子 |
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| 価格 |
1430円 + 税
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| 発売元 | 三空出版 |
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| 発売日 | 2021年02月02日 |
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『世界一美味しい手抜きごはん 最速！ やる気のいらない100レシピ』
| 作者 | はらぺこグリズリー |
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| 価格 |
1430円 + 税
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| 発売元 | KADOKAWA |
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| 発売日 | 2019年03月06日 |
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『やる気1％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』
本書は、料理が苦手、疲れてごはんづくりどころではない、でも美味しいものは食べたいといった人の願望を叶えるレシピ本を目指しました。８００品超ある手持ちのレシピの中から厳選、さらに新作レシピを１５０品収録。バラエティに富んだ５００品を収録しました。
| 作者 | まるみキッチン |
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| 価格 |
1694円 + 税
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| 発売元 | KADOKAWA |
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| 発売日 | 2022年11月09日 |
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『お料理1年生のひとり暮らしごはんBOOK』
材料は１人分、調理はラクチン！プロセス写真・料理ポイントつき。料理の基本が身につく！
| 作者 | 検見崎聡美 |
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| 価格 |
1320円 + 税
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| 発売元 | 主婦の友社 |
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| 発売日 | 2020年03月13日 |
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『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ』
感動のおいしさ！！物価高の時代に大助かり！１食３００円で作れて１皿１００円以下。これで忙しい平日も超ラクチン！２カ月の献立９９品を掲載！
| 作者 | あおにーな |
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| 価格 |
1430円 + 税
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| 発売元 | KADOKAWA |
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| 発売日 | 2023年03月16日 |
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『ラクうまごはんの教科書 料理が自動的においしくなる！』
| 作者 | まみ（mami） |
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| 価格 |
1430円 + 税
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| 発売元 | SBクリエイティブ |
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| 発売日 | 2022年11月02日 |
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『宇宙一ずぼら絶品めし』
| 作者 | だれウマ |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | KADOKAWA |
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| 発売日 | 2021年05月 |
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『きちんとおいしい！超早っ！ひとり分ごはんレシピ』
バンバンジーサラダ、アボカドとしらすののっけ丼、キャベツ落とし卵トースト、ねぎたっぷり納豆パスタ、きゅうりとザーサイのあえうどん、ゆで卵、豚肉とレタスの鍋、たたききゅうりの赤じそあえ、豚肉のしょうが焼き…料理ベタでも疲れていてもパパッと簡単！１０５品。
| 作者 | 今井亮 |
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| 価格 |
1430円 + 税
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| 発売元 | 学研プラス |
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| 発売日 | 2021年02月25日 |
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『ゆる自炊BOOK ビギナーさんいらっしゃい！』
| 作者 | |
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| 価格 |
1324円 + 税
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| 発売元 | オレンジページ |
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| 発売日 | 2016年03月17日 |
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『一人ぶんから作れるラクうまごはん これ以上簡単にできないレシピと材料をムダにしないコ』
| 作者 | 瀬尾幸子 |
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| 価格 |
1320円 + 税
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| 発売元 | 新星出版社 |
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| 発売日 | 2012年10月 |
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『手抜きじゃないよ、工夫だよ!かんたん自炊レッスン』
| 作者 | ちびかばクッキング |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | KADOKAWA |
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| 発売日 | 2021年02月 |
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『少ない素材でおいしい!ひとりごはん』
| 作者 | 柳沢,英子 |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | 西東社 |
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| 発売日 | 2014年03月 |
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『超簡単なので自炊やってみた。』
| 作者 | 自炊研究会 |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | 家の光協会 |
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| 発売日 | 2018年02月 |
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『ひとりぶん料理の教科書 : はじめてさんでもおいしく作れる基本レシピ』
| 作者 | 福田,淳子 |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | マイナビ |
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| 発売日 | 2014年02月 |
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『つくおき : 週末まとめて作り置きレシピ』
| 作者 | nozomi |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | 光文社 |
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| 発売日 | 2015年10月 |
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『これでいいんだ!自炊ごはん : ワザなしでもいきなり作れるラクうまごはん131品 : やってみたら案外できちゃう!』
| 作者 | 市瀬,悦子 |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | 学研プラス |
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| 発売日 | 2019年03月 |
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『ほぼ100円飯 : 家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ』
| 作者 | リュウジ,1986- |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | KADOKAWA |
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| 発売日 | 2018年10月 |
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『野菜がおいしい手間なしおかず』
| 作者 | 瀬尾,幸子 |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | 新星出版社 |
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| 発売日 | 2022年11月 |
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最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください
『ささ～っとラク麺&だーっとかけ丼170 : 何もしたくない日でも、無性に食べたくなる。』
| 作者 | 瀬尾,幸子 |
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| 価格 |
不明
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| 発売元 | 主婦と生活社 |
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| 発売日 | 2023年07月 |
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最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください
これまで一人暮らしのおすすめレシピ本をご紹介してきました。どの作品も「手間をかけずに美味しくて、しかも経済的」という一人暮らしの理想を余すところなく満たしてくれます。私自身、実際に試してみて「ふーむ、なかなかイケるじゃないか」と唸らせられた一冊一冊です。
料理と一口に言っても、それぞれのライフスタイルに合った方法で楽しむことが大切ですよね。忙しくても短時間でできるもの、ちょっと時間をかけてゆったり楽しむもの。仕事から帰ってくるとほっと一息つきたいものです。そんな時に役立つ料理本ばかりをピックアップしました。
購入する時には、自分の生活スタイルに合った料理本を選ぶことも重要です。「こんなんできるかな？」と思っても、チャレンジしてみる楽しさも忘れずに。そして、何より「おいしい！」と感じられる一品を見つけることこそが料理の醍醐味です。自炊を楽しむための一冊が見つかれば、それはもはや一人暮らしの成功とも言えるでしょう。
キッチンで過ごす時間が楽しいものとなりますように、これらの作品が皆さまにとっての「魔法のレシピ本」となりますよう願っています。食事は一日の締めくくり。美味しいものを食べて、心身ともに満たされる最高の時間を過ごしませんか。これからも引き続き皆さまの食生活が良くなるような、魅力的な作品をご紹介してまいります。
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