おいしくて、いとおしい。

同棲していた恋人にすべてを持ち去られ、恋と同時にあまりに多くのものを失った衝撃から、倫子はさらに声をも失う。

山あいのふるさとに戻った倫子は、小さな食堂を始める。それは、一日一組のお客様だけをもてなす、決まったメニューのない食堂だった。

巻末に番外編を収録。

京都発！ 思い出の「味」、捜します。

第一話 鍋焼きうどんーー番おいしかったものにもう一度出会うのは難しい。

窪山秀治は数年前に妻を亡くし、定年後に新たな伴侶と巡り会った。彼女は秀治の大好物だけうまく作れないという。

第二話 ビーフシチューーープロポーズされたレストランが思い出せない!?

師走に入ると、京の都もせわしない。二人の老婦人が、55年の食を求めて看板もない食堂に入っていった。

第三話 鯖寿司ーーおいしさに勝るのは、思い出というスパイス。

総理大臣である岩倉友海が探しているのは、50年も前食べさせてもらったおやつがわりの品だった。

第四話 とんかつーー“おいしい”の一言を、忘れる料理人はいない。

大分でピアノ教師をしている広瀬須也子の元夫は、京都でとんかつ屋を開いていたが、余命三ヶ月だという。

第五話 ナポリタンーーおいしいものを食べると、泣けてくる。

浜松に住む女子大生・美月明日香が探しているのは、祖父が旅行先で食べさせてくれた黄色いスパゲティだった。

第六話 肉じゃがーー男のソウルフードは、おふくろの味。

六本木ヒルズ在住の実業家・伊達久彦は、亡き母が作ってくれた肉じゃがを食べてみたいという。

【編集担当からのおすすめ情報】

柏井壽氏は、数々のTV番組や雑誌の京都特集を監修し、京都ガイドやエッセイの著作は、どれもベストセラーとなっています。本作は、誰もが必ず持っている食の思い出を、京都という「おもてなし」の街の空気に乗せた、涙なしでは読めない温かな物語です。読んだあと、家族の食卓、父の背中、母の手料理を必ず思い出すはずです。

作中に出てくる和食、そのほかの料理の美味しそうなこと！

一冊で六食味わえます！お得です！

商店街の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟の料理は、気取らない、本当のフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんな彼が、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。常連の西田さんが体調を崩したわけは？フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか？絶品料理の数々と極上のミステリ。

住宅地の奥にひっそりと佇む、おひとりさま専用カフェ「喫茶ドードー」。この喫茶店には、がんばっている毎日からちょっとばかり逃げ込みたくなったお客さんが、ふらりと訪れる。SNSで発信される〈ていねいな暮らし〉に振り回されたり、仕事をひとりで抱え込んだりして、疲れたからだと強ばった心を、店主そろりの料理が優しくほぐします。

入院中の父に中華そばを出前したい二人の子どもと、変わり者の大人たちが起こした奇跡（「四分間出前大作戦」）。マズメシ母に悩まされる女子高生と、おむすび屋の女性店主の愛情（「おむすび狂詩曲」）。底なし大食い男の葛藤と、デカ盛り定食を作り続ける頑固親父の秘めた過去（「闘え！マンプク食堂」）。熱々の美味しい料理と、それを取り巻く人間ドラマに食欲も涙腺も刺激される、５つの極上の物語。

2020年6月から『オレンジページ』に掲載された「ゆうべの食卓」。新型コロナに翻弄されながら離婚を決意する女性。恋人にふられたのをきっかけに料理に目覚めるサラリーマン。実家を売却することになった兄弟のささやかな宴会。さまざまな人生のひとコマを「食卓」というキーワードで紡いだ、直木賞作家・角田光代氏の短編集。

■明日の家族

明日の家族／二十歳の新年

私たちのお弁当

■パパ飯ママ飯

パパ飯ママ飯／あたらしい家族

新ユニット結成

■グラタンバトン

グラタンバトン／彼女のお弁当

あの日の先

■それぞれの夢

それぞれの夢／彼女の恋と餅きんちゃく

帰り道の時間

■はじめての引っ越し

はじめての引っ越し／二度目の引っ越し

最後の引っ越し

■充足のすきま

充足のすきま／相性さまざま

私の流儀

■彼女のレシピブック

彼女のレシピブック／前世と現世と夏

レシピの旅

■ようこそ料理界へ

ようこそ料理界へ／料理界の、その奥へ

料理界、それすなわち

■だいじなのは基本の調味料

だいじなのは基本の調味料／それぞれの日々

いちばんの幸せ

■私の無敵な妹

私の無敵な妹／「ひとりで、たのしく」計画

あたらしくなる私たち

■私たちのちいさな歴史

私たちのちいさな歴史／青空の下の食卓

食卓の記憶

未婚の母を決意したタマヨが食べたいという「たたみいわし」。幼なじみの墓参の帰りに居酒屋で味わう「かつおへそ」。元放蕩息子のロクさんが慈しみつつ食す「ひょうたん」。ほかにも、「青ムロくさや」「からすみ」「ドライトマト」など６８種。江戸の達人が現代人に贈る、ちんみと酒を入り口にした女と男の物語。全編自筆イラスト付き。粋でしみじみ味わい深い、著者最後の傑作掌編小説集。