京都発！ 思い出の「味」、捜します。

第一話 鍋焼きうどんーー番おいしかったものにもう一度出会うのは難しい。

窪山秀治は数年前に妻を亡くし、定年後に新たな伴侶と巡り会った。彼女は秀治の大好物だけうまく作れないという。

第二話 ビーフシチューーープロポーズされたレストランが思い出せない!?

師走に入ると、京の都もせわしない。二人の老婦人が、55年の食を求めて看板もない食堂に入っていった。

第三話 鯖寿司ーーおいしさに勝るのは、思い出というスパイス。

総理大臣である岩倉友海が探しているのは、50年も前食べさせてもらったおやつがわりの品だった。

第四話 とんかつーー“おいしい”の一言を、忘れる料理人はいない。

大分でピアノ教師をしている広瀬須也子の元夫は、京都でとんかつ屋を開いていたが、余命三ヶ月だという。

第五話 ナポリタンーーおいしいものを食べると、泣けてくる。

浜松に住む女子大生・美月明日香が探しているのは、祖父が旅行先で食べさせてくれた黄色いスパゲティだった。

第六話 肉じゃがーー男のソウルフードは、おふくろの味。

六本木ヒルズ在住の実業家・伊達久彦は、亡き母が作ってくれた肉じゃがを食べてみたいという。

【編集担当からのおすすめ情報】

柏井壽氏は、数々のTV番組や雑誌の京都特集を監修し、京都ガイドやエッセイの著作は、どれもベストセラーとなっています。本作は、誰もが必ず持っている食の思い出を、京都という「おもてなし」の街の空気に乗せた、涙なしでは読めない温かな物語です。読んだあと、家族の食卓、父の背中、母の手料理を必ず思い出すはずです。

作中に出てくる和食、そのほかの料理の美味しそうなこと！

一冊で六食味わえます！お得です！

カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルのシェフは、十年以上もフランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修行してきたという変わり者。無精髭をはやし、長い髪を後ろで束ねた無口なシェフの料理は、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんなシェフが、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。定連の西田さんはなぜ体調をくずしたのか？甲子園をめざしていた高校野球部の不祥事の真相は？フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか…。

「食べられない」から「食べる」に移行するときには、ダイナミックな感動がある（あとがきより）。自他共に認める肉好きのカクタさんに、食革命が起こった。なんと苦手だった野菜、きのこ、青魚、珍味類が食べられる！　次々出会う未知の食材は、買って作って味わう毎日を楽しい発見で彩ります。三度の食事に思いをこめて。読むほどに、次のごはんが待ち遠しくなる絶品食エッセイ。

鷹島珊瑚は両親を看取り、帯広でのんびり暮らしていた。

そんな折、東京の神田神保町で小さな古書店を営んでいた兄の滋郎が急逝。珊瑚がそのお店とビルを相続することになり、単身上京した。

一方、珊瑚の親戚で国文科の大学院生・美希喜は、生前滋郎の元に通っていたことから、素人の珊瑚の手伝いをすることに・・・・・・。

カレー、中華など神保町の美味しい食と思いやり溢れる人々、奥深い本の魅力が一杯詰まった幸福な物語、早くも文庫化。

（巻末特別対談・片桐はいり×原田ひ香）

伝統あるマルヨシ百貨店に勤める美由起は、大食堂のマネージャーに就任した。しかし、長年愛されていた大食堂は時代の変化とともに廃れ、存続の危機に直面していた。その上、若社長が引き抜いてきた料理人の智子は、大食堂の味を片っ端から変えようとして……！?　古き良き大食堂の未来はいかに？　美味しい料理と懸命な奮闘が奇跡を起こす、お仕事グルメ小説！

小田原を抜けてしばらく経った頃、国道沿いに元プロレスラーが営む「ルート517」という店が見えてくる。

ドライブインというより、大衆食堂というのにピッタリなため、「国道食堂」という名もある。

この店の食事は、どれも美味しいが、ちょっと変わっているのは、プロレスのリングがあること。

さまざまな人々が集うこの店には、偶然か運命のいたずらか、とんでもないことが起きることがあって……。

好調シリーズの続篇刊行！

CONTENTS

黒岩蘭子　　　　三十三歳　トラックドライバー

加藤和美　　　　三十八歳　保険外交員

池野美智　　　　三十四歳　総合商社徳萬　アグリビジネス部一課マネージャー

高幡しずか　　　三十六歳　ネイチャーフォトグラファー

賀川みさ子　　　七十一歳　〈国道食堂〉従業員

賀川ふさ子　　　七十一歳　〈国道食堂〉従業員

鈴木みのり　　　二十四歳　株式会社日番印刷　インハウスデザイナー

桜川順子　　　　三十六歳　巡査部長　武蔵野警察署大尽稲荷前駐在所　育休中

小村美也　　　　十七歳　　治畑市立東第一高校三年

久田亜由　　　　二十七歳　株式会社ニッタ　機器オペレーター

夏川伊久美　　　六十九歳　元女優

有宮波乃　　　　三十四歳　茶道講師

高幡しずか　　　三十六歳　ネイチャーフォトグラファー

黒岩蘭子　　　　三十三歳　トラックドライバー

二方将二　　　　二十九歳　マンキュラスホテル東京　料飲部企画課ディレクター

二方一(将一)　 三十四歳　俳優

本橋十一　　　　五十八歳　〈国道食堂〉店主（元プロレスラー）

黒岩蘭子　　　　三十三歳　トラックドライバー