働くママ必見!おすすめ5分で作れる時短スープレシピ20選「しみこむスープ」「私を整えるスープ」など名作をご紹介

働くママが日々の食事作りに翻弄されていないか心配です。そんなママたちに送りたい、5分で作れる時短スープレシピをご紹介します。ここで掲載されているレシピは全20種類、ご自宅にある食材で簡単に作れるものばかりです。特に「しみこむスープ」は名前の通り、素敵な時間の中でじっくりと味わいたい一品です。また、「私を整えるスープ」は体調を整えつつ、美味しく食べられる一石二鳥のレシピとなっています。食材や調理法が画像付きで紹介されているため、初心者でも挑戦しやすくなっていますよ。ぜひ試してみてくださいね。
『』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『私を整えるスープ』
ようやく昼ごはんを片付けてホッとしたのも束の間、また魔の時間がやってくる……!「困ったな、夕飯何作ろう?」と考えて準備するのが嫌でたまらない!どんなに疲れていても、どんなに悲しくても、やさしく自分を応援してくれるほっこりスープがあれば、心身ともに健やかに。レシピにはさりげなく薬膳の工夫が盛り込まれているから、きっとあなたの疲れた体と心を癒してくれるはず。スープがくれる「自分にやさしくする時間」を大切にして、あなたの幸せにつながるきっかけを料理でみつけてみませんか?”毎日の料理がしんどい、つらい、でもちゃんとしたい……という葛藤から、ラクになれた!”と評判の『私を整えるごはん』の第2弾『私を整えるスープ』ではスープに特化して、あたたかなあなたを取り戻せる、幸せな食事につながる考え方と、体と心を「整えるスープ」レシピをお届けします。
| 作者 | サニー早苗/著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | WAVE出版 |
| 発売日 | 2023年10月26日 |
『ずぼら瞬食スープダイエット : 1日2杯!脂肪燃焼!』
| 作者 | 松田,リエ,1986- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2023年10月 |
『基本調味料で作る体にいいスープ』
| 作者 | 齋藤菜々子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2020年10月16日 |
『あすけん公式 ほぼ100円野菜で整うスープ』
累計会員数1000万人を超える、国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」の公式スープレシピ。
「汁もの上手は、健康上手」
あすけん公式スープなら、
★1日の野菜摂取量をサポートできる!
★1年、12カ月の旬の野菜で、季節の悩みを解決!
★ほぼ100円で買える野菜が主役。
★栄養バランス・カロリーは「あすけん」のお墨付き!
★水溶性ビタミンも逃さず摂れる!
今日の食卓がどんなおかずでも、“あすけん公式スープ”さえあれば野菜不足のお悩みはスッキリ!
家族の健康は、「この一杯」で整います。
1月 年末年始の食べ過ぎをリセット! ダイエットスープ
2月 寒い冬に飲みたい、体を芯から温めるスープ
3月 疲れていてもサッと作れる、ご自愛スープ
4月 新生活、忙しい朝10分でできるクイックスープ
5月 ちょっと元気を出したいときの、ストレス対策スープ
6月 梅雨どきの体調をメンテナンスする腸活スープ
7月 暑い夏を乗り切る! HOTな旨辛スープ
8月 食欲がわかない時の救世主! 冷たいスープ
9月 夏の疲れを癒やす、うるおい美肌スープ
10月 スポーツの秋に! 筋肉を育てるボディメイクスープ
11月 季節の変わり目のちょっとした不調をやわらげる薬膳スープ
12月 イベントシーズンの食卓を彩る、栄養満点ごちそうスープ
ほぼ100円野菜で、気楽に、健康に。
旬野菜の美味しいスープを見つめ直そう!
ーー『あすけん』とは?
食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれる、ダイエット・ヘルスケアアプリ。カロリーと各種栄養素14項目の過不足と食事バランスをグラフで表示。ダイエットの目標設定やその日の食事内容に応じたAI栄養士からあなたへのアドバイスを毎日無料でチェックできます。
| 作者 | あすけん/道江 美貴子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2024年10月01日 |
『らくしてレンチン野菜たっぷりスープ&みそ汁』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | コスミック出版 |
| 発売日 | 2021年12月 |
『スープのレシピ大図鑑370』
370ものレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。【初心者でも大丈夫!】定番スープ、ポタージュ、シチュー、冷たいスープ、味噌汁・吸い物の各章の冒頭では、基本のスープの作り方を、多くの工程写真を使って丁寧に説明しています。「スープの材料になるもの」「スープ作りのコツ」「野菜の切り方・扱い方」「残ったスープの上手な保存方法」など、初心者が気になるポイントもしっかり解説します。【こだわりたい方にもオススメ!】ブイヤベース、トムヤンクン、酸辣湯(サンラータン)、参鶏湯(サムゲタン)、スンドゥブ、ボルシチなど、世界の美味しいスープも多数収録しています。コラムではアレンジレシピも紹介しており、リゾット、パスタ、オーブン焼き、ヌードルにして楽しむこともできます。時間がない時でも簡単に作れて、洗い物も少ないスープ。食欲がないときや栄養を摂りたいときにもぴったりです。たくさん作れて、アレンジで味変もできて、残ったら冷蔵・冷凍保存。大好きな定番のスープを何度も作るのも楽しいですし、はじめて作るスープやちょっと珍しいレシピに挑戦するのも素敵です。本書さえあれば、今後スープ作りには困りません。長く本棚に入れておきたい一冊です。<目次>PART 1 定番スープPART 2 ポタージュPART 3 シチューPART 4 冷たいスープPART 5 世界のスープPART 6 味噌汁・吸い物Columnスープのアレンジレシピ(リゾット編)スープのアレンジレシピ(パスタ編)スープのアレンジレシピ(オーブン焼き編)スープのアレンジレシピ(ヌードル編)スープの世界へようこそスープの材料になるものスープ作りのコツ野菜の切り方・扱い方きほんの道具あると便利な道具作ったスープの上手な保存方法INDEX
| 作者 | 藤沢せりか/著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2023年11月21日 |
『おかずいらず、手間いらず。 ひと皿満足スープ』
| 作者 | 榎本 美沙 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年10月14日 |
『マグカップに材料を入れてチンするだけ! 1人分ラクやせレンチンスープ (単行本)』
| 作者 | ラクやせスープ りの |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA LifeDesign |
| 発売日 | 2023年05月31日 |
『涙がでるほどおいしい スープと煮込み』
| 作者 | 渡辺 麻紀 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2020年09月25日 |
『からだリセットスープ : 1食分のたんぱく質20gと野菜100gがとれる』
| 作者 | りの,管理栄養士 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2023年12月 |
『』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『おうちで手軽に免疫力アップ! まいにち腸活スープ』
| 作者 | 奥薗 壽子/小林 暁子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | PHP研究所 |
| 発売日 | 2023年11月21日 |
『365日のスープ : 365人の「とっておきレシピ」をあつめました』
| 作者 | トラストリッジ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2019年11月 |
『やせぐせスープと煮込み200 主婦の友生活シリーズ』
| 作者 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2017年07月24日 |
『1日1杯。体がととのう野菜のスープ 植物性素材だけで、うまみたっぷり』
化学調味料、肉や魚・卵・乳製品は不使用。
野菜、きのこ、豆、海藻だけなのに、大満足
体にやさしく、おいしいレシピが人気の今井ようこさんの野菜スープ。
動物性食材は不使用で、味つけにもスープの素やコンソメを使いません。
昆布だしや炒めた玉ねぎ、豆乳など、うまみのある食材を効果的に使うほか、素材のおいしさを引き出す調理法で満足感のあるスープができあがります。
体への負担が少なく滋養もたっぷり。
忙しくても毎日このスープを飲めば、自然と体の調子が整います。
ヴィーガンの人も、食物アレルギーがある人も、体にいいスープがとりたい人も、みんながいっしょに食べられるスープです。
| 作者 | 今井 ようこ |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2022年11月16日 |
『元フィギュアスケーターがたどりついた秘策レシピ 小鍋で10分! おきかえスープ』
| 作者 | にこまお |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 光文社 |
| 発売日 | 2023年09月21日 |
『野菜もりもり スープこそ最高のごちそう。 朝・昼・晩 カラダ喜ぶ100レシピ』
体にいいものを食べたい、家族に食べてもらいたいと思いながら、忙しい毎日の中ではなかなか実践できないのが現実。そんなとき、野菜たっぷりスープなら、「簡単に作れて」「忙しいときにもサッと出せる」から、頑張らなくても続けられる健康習慣に。
そこで本書では、“野菜が主役のスープ”を、毎日食べても飽きないよう、幅広いレシピで掲載。ほっと落ち着く「和のおかずスープ」、ごちそう感のある「洋のおかずスープ」、家庭で手軽に作れる「中・韓のおかずスープ」のほか、副菜や主食にもなるスープまで。朝、昼、晩、どんなシーンでも「食べたい、作りたい」と思える一品が見つかります。
冷凍できるミネストローネの七変化アレンジ、スープに合わせたい食パンアレンジなど、日々の献立作りに役立つコラムも充実。
家族や自分の健康を支え、免疫力を上げてくれる“野菜たっぷりスープ”のレシピ集は、「今日は何を作ろう?」と思ったときに開いてほしい一冊です。
【1章】和のおかずスープ
鶏だんごと山菜の豆乳みそスープ/塩豚とキャベツのわさび風味スープ
/肉巻きなすの塩こうじスープ/ズッキーニとくずし豆腐の梅しらすスープ/さけとじゃがいものみそバタースープ/さば缶とかぶ、えのきの七味みそスープ/ほうれんそうと豚肉のポン酢味みぞれスープ/牛すき焼き風スープ ほか
【2章】洋のおかずスープ
チキンクリームシチュー/えびとあさりのブイヤベース風/キャベツと豚バラミルフィーユ風スープ/コーンクリームパンスープ/たいのアクアパッツァ風スープ/豚肉とさつまいも、栗のガーリックスープ/かきとほうれんそうのチャウダーパセリとにんじん、チョリソーのスープ ほか
【3章】中・韓のおかずスープ
豚ひき肉ともやしの担々麺風スープ/すり身だんごと大根の台湾風スープ/豚肉とゴーヤのキムチスープ /キャベツとコーンのちゃんぽん風中華スープ/牛肉とトマトのスパイシースープ/あさりと豆腐のキムチチゲ風/手羽元とごぼうのサムゲタン風スープ/鶏つくねと白菜の春雨スープ ほか
【4章】サッと作れる副菜スープ
そら豆とグリーンピースのチーズクリームスープ/キャベツと油揚げのおかかスープ/にら玉スープ/レタスとミニトマトのコンソメスープ/すいかとトマトのガスパチョ風/コーンとじゃがいものポタージュ風/シーフードミックスのタイカレー風スープ/ズッキーニと玉ねぎのチーズがけスープ/もやしと貝割れのたらこクリームスープ ほか
【5章】スープ麺・スープご飯
マッシュルームとブロッコリーのクリームスープスパ/明太子入り豆乳スープうどん/あさりのにゅうめん風スープ/なすとトマトのスープカレーそば/豚肉と豆苗のキムチ豆乳スープご飯/牛肉ともやしのユッケジャン風スープご飯/さば缶とトマトの冷や汁風/さんま缶とクレソンの和風スープご飯
| 作者 | 阪下 千恵 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2022年11月25日 |
『かんたん!おいしい!野菜をたっぷり食べるスープ』
| 作者 | 田村,つぼみ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 東京書店 |
| 発売日 | 2021年07月 |
『野菜を食べるならスープと汁ものにおまかせ! : ラクラクおいしい100レシピ』
| 作者 | 市瀬,悦子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | Gakken |
| 発売日 | 2022年11月 |
それでは、掲載したレシピ達を一通りご紹介しました。「働くママ必見!おすすめ5分で作れる時短スープレシピ20選」はいかがでしたでしょうか。忙しい日々を送る中で「手間がかかる」「材料が多い」といった理由でスープを作るのを避けがちな方々に、気軽に作れる時短レシピを提案しました。
全レシピが五分以内で作れることを重視しつつも、味や栄養バランスに妥協はありません。時短だからといって、身体を労ることや、食べる楽しみを忘れてしまうのは本末転倒。おいしいスープが簡単に作れるということを実感していただければ幸いです。
自己流のアレンジもおすすめです。自宅にある食材で代用したり、子どもの好みに合わせて味付けを変えてみたり。その日の気分や家族の好みに合わせて、レシピは自由自在にアレンジ可能。あなたのオリジナルスープが生まれるきっかけになればと思います。
さて、食事の時間は家族が集まる大切な時間。忙しい日々の中でも、レシピ選びや料理の時間を楽しみながら、家族とのコミュニケーションを大切にしてみてはいかがでしょうか。スープ一杯から、あなたの日常がほんの少しだけ豊かになることを願っています。
レシピ作りの参考になれば幸いです。それでは、また次回の記事でお会いしましょう。お読みいただき、誠にありがとうございました。
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