タンパク質に関する本 おすすめ8選 仕組みや摂り方など
あなたが「タンパク質」についてもっと知りたいと思っているなら、今回のおすすめ8選がぴったりですよ。実はタンパク質の仕組みや、どのように摂るべきか、といったテーマに焦点を当てた作品は数多く存在しています。一部には、タンパク質の科学的な背景を描きつつも、わかりやすく楽しく解説してくれる本があります。他にも、料理やダイエットの観点から見たタンパク質摂取について述べているものも。さらに、イラストが豊富な作品もあるので、視覚的に理解しやすいですよ。さあ、この中からあなたの知識を深めていく一冊を見つけてみてください。
『』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | |
| 発売日 |
『新しいタンパク質の教科書 : 健康な心と体をつくる栄養の基本』
| 作者 | 上西,一弘 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2019年10月 |
『面白いほどわかる たんぱく質の新常識』
知っているようで知らない「たんぱく質」について、図解で徹底解説します。
たんぱく質の働き、上手な摂り方などを、豊富なイラストと専門医の解説でとことんわかりやすく紹介。筋力低下を防いだり、効率的にダイエットするために欠かせない成分として、近年たんぱく質への注目度は高まっています。いま改めて知りたい、たんぱく質についてこの一冊でわかる! 摂れる!
| 作者 | 藤田 聡 |
|---|---|
| 価格 | 1089円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2023年01月11日 |
『間違いだらけの「たんぱく質」の摂り方』
| 作者 | 藤田聡 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 永岡書店 |
| 発売日 |
『たんぱく質をとって一生健康! 新装版』
| 作者 | 藤田聡 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 |
『栄養学博士が教える「たんぱく質」最高のとり方』
たんぱく質で痩せる・老けない・健康になる！
食事で肥満や病気を防ぎ 一生歩ける体をつくる！
【巻頭特集】
1）たんぱく質の正体と機能
2）たんぱく質が持つ七大機能
3）身近な不調の数々は、たんぱく質が解決する！
4）サルコペニアとフレイルを予防しよう
5）たんぱく質の過剰摂取に要注意！
〇目的別 たんぱく質のとり方
筋肉をつけたい
ダイエットをしたい
アンチエイジングしたい・・・
【特集】栄養学博士が教えるたんぱく質のとり方
毎食PFCを意識する
必要なたんぱく質量を把握する
肉・魚は手のひらサイズが目安
定番食材＆定番料理のたんぱく質量
3食でこまめにとる・・・
〇栄養学博士直伝！簡単たんぱく質レシピ
牛肉のがっつりスタミナ炒め
鶏ビビンバ
かじきの甘酢炒め
さけときのこのとろ〜りチーズ焼き
厚揚げとキャベツのごまみそ炒め
高野豆腐の卵とじ
〇日常的な運動
〇疑問に答えます！上原先生に聞く！たんぱく質Q&A
〇食材別 たんぱく質量一覧
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 550円 + 税 |
| 発売元 | 大洋図書 |
| 発売日 | 2022年03月09日 |
『9割が間違っている「たんぱく質」の摂り方』
「たんぱく質が大切」。
その考え方が浸透し、最近は意識して肉を多めに食べる人が増えている。
中には、健康のためにと、プロテインでたんぱく質を補う人も。
金津氏は、そんな風潮に警鐘を鳴らす。
肉を代表とするたんぱく質は、ただ摂取すればいいわけではなく、
その摂り方が重要だ。
そのうえで、肉や魚を「おいしく」「たっぷり」食べられることが、
健康の証だという。
「おいしく」「たっぷり」食べられない身体のまま、無理に肉や魚を摂取すると、疲れやすい、気力が湧かない、お腹を壊しやすい、よく眠れないといったさまざまな不調が出てくる。
本書は「たんぱく質」の正しい食べ方を説き、より健康な身体へと導く一冊である。
| 作者 | 金津里佳 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 青春出版社 |
| 発売日 | 2023年05月02日 |
『たんぱく質と腸の新常識 : 絶対に漏らしてはいけない新しい腸活とたんぱく質の正しい摂り方』
| 作者 | 平島,徹朗,1973- 秋山,祖久,1975- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | Gakken |
| 発売日 | 2024年10月 |
それでは、今回はタンパク質に関するおすすめの本8選をご紹介しました。体づくりから健康維持まで、タンパク質は私たちの生活に欠かせない要素ですよね。各本それぞれ、タンパク質の基礎知識から摂取のコツ、そしてアスリートに必要な情報まで、幅広くカバーしています。専門的な事柄もわかりやすく解説されているので、初めて学ぶ方でも安心です。
それぞれの本には、筆者が独自の視点で深堀りした情報が詰まっています。本を1冊ずつ読み進めることで、タンパク質がどのような役割を果たしているのか、どう体に影響を及ぼすのか、そしてどう摂取すればよいのか、全体像をつかむことができます。
また、栄養学だけでなく、料理のレシピやエクササイズのアドバイスなど、実践的な情報も豊富に揃っています。読んだだけでなく、実際に行動に移すことで、充実したライフスタイルを送る手助けになるでしょう。
掲載されている情報は、日常生活でも役立つものばかりです。自分が摂取するタンパク質の量や種類を見直したい方、食事の偏りを改善したい方、筋肉をつけたい方には特におすすめです。また、家族や友人の健康を気遣う方にも、アドバイスを与える手助けになるでしょう。
今回ご紹介した本を通じて、皆さんがタンパク質を理解し、適切に摂取することでより健康な生活を送れるようになれば嬉しいですね。今後も様々なテーマで情報を提供してまいりますので、ぜひまたご覧ください。これからも、あなたの豊かな生活の一助となるようなおすすめ本をご紹介してまいります。
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