素敵なおもてなし！おすすめパーティお菓子本20選「ときめく10分スイーツ」「プチパーティーのお菓子」など名作をご紹介
おしゃれなパーティーが好きな方、今日のご紹介はパーティーに欠かせないお菓子の本です。これらの本を読めば、10分で簡単に作れるスイーツから、ちょっとしたプチパーティーのシーンで楽しめるお菓子まで、幅広く勉強できます。用意する材料や手順、プレゼンテーション方法なども詳しく解説されていますから、初心者でも大丈夫。美しい写真とともに紹介されるお菓子レシピには、あなたの心もきっとときめきます。すべてがマスターピースで、どれを作ってもゲストに喜ばれること間違いなし。是非手に取って、心地よいおもてなしの時間を楽しんでみてくださいね。
『ときめく10分スイーツ = 10 minutes sweets』
| 作者 | 若山,曜子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2019年05月 |
『かわいくておいしい!スイーツレシピ : クッキングタイムつき 2 (プチパーティーのお菓子)』
| 作者 | 大森,いく子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ポプラ社 |
| 発売日 | 2016年03月 |
『パリのかわいいお菓子づくり』
| 作者 | SAWAKO |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 朝日出版社 |
| 発売日 | 2017年11月 |
『アニバーサリーのデザート: 南青山のかわいいケーキ屋さん プロの味を家庭で再現できるスペシャルメニュー (レディブティックシリーズ no. 2061)』
| 作者 | 本橋 雅人 |
|---|---|
| 価格 | 1462円 + 税 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 |
『パティシエレシピのかわいいお菓子』
クッキーやパウンドケーキ、カップケーキ、スコーンなどから、カラフルでかわいい話題のセンイルケーキなど、パティシエが教えてくれるかわいくて作りたくなるレシピがいっぱい。現役パティシエのレシピなので、配合や食材の組み合わせが絶妙でとても美味しく、ホテルで食べるようなワンランク上のお菓子がおうちで作れるようになります。味のバリエーションやデコレーションの種類を豊富に掲載しているので、この一冊でパティスリーのようなお菓子作りが楽しめます。クッキー生地やジェノワーズ（スポンジ）の作り方、生クリームの泡立て方やきれいに塗る方法など、基本がわかる動画付き。
しぃじーお菓子レシピのポイント
Chapter1
人気のかわいいお菓子レシピ
アイスボックスクッキー/ランチボックスケーキ/クッキーシュー/スコーン＆チョコスコーン/モザイク柄クッキー
Chapter2
クッキー
ディアマンクッキー/プレッツェルクッキー/絞り出しクッキー/チョコチャンククッキー/
スノーボールクッキー/ラングドシャ/ガレットブルトンヌ
Chapter3
焼き菓子
ケーキみたいなカップケーキ（イチゴホイップ・ティラミス・モンブラン・ブルーベリークリームチーズ）/マドレーヌ（プレーン・チョコ・抹茶）/フィナンシェ/パウンドケーキ
（ケークオフリュイ・オレンジ紅茶・ウィークエンドシトロン）/ダコワーズ/（チョコクリーム・キャラメルバタークリーム）
Chapter4
ケーキ
ショートケーキ/グラスショート/レアチーズケーキ/バスクチーズケーキ/シフォンケーキ（プレーン・紅茶・バナナ）/ミルフィーユ/クラッシックガトーショコラ/センイルケーキ
コラム1クッキー缶のこと
コラム2知っておきたい砂糖のこと
コラム3自分で作るとさらに美味しい！
基礎 クッキー生地の作り方
ケーキ作りの基礎
贈るお菓子 チョコレート菓子
| 作者 | しぃじー |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年09月16日 |
『スウェーデン在住のパティシエが教える ほっとする 北欧のおやつ』
◎スウェーデンには、「コーヒーと甘いもので休憩する」フィーカという習慣があり、どこか素朴で可愛いおやつがたくさんあるのです。在住の日本人パティシエが、北欧で愛されるおやつのレシピを丁寧に教えます。◎YouTubeで北欧の暮らしやお菓子作りなどを発信し、スウェーデンで2冊のお菓子のレシピ本を出版している著者の日本初のレシピ本。◎スウェーデンを中心に、北欧4か国35レシピを収録しており、北欧のエピソードを綴ったコラムも充実。デコレーションに便利な「北欧4か国の国旗」pdfのダウンロード特典付き。＜構成＞●スウェーデンで愛されるFika（フィーカ）の習慣●part１、醗酵菓子 …シナモンロール、セムラなど●part２、小さなお菓子 …ダムスーガレ、ジンジャークッキーなど●part３、大きいケーキ …りんごのケーキ、ブルーベリーパイなど●part４、特別な日のお菓子 …プリンセストルタ、ルーネベリタルトなど●part５、軽食のおやつ …ワッフル、ベル―ベリースープなどcolumn●北欧人はマジパンのお菓子が大好き●季節ならではのお菓子の楽しみ●北欧各国のお菓子を巡る旅 etc.
| 作者 | ヴェントゥラ愛／著 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 発売日 | 2023年11月22日 |
『イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓』
| 作者 | 北野 佐久子 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 二見書房 |
| 発売日 |
『あったかスイーツ : とっておきの60レシピ』
| 作者 | 福田,淳子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2011年12月 |
『チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ』
| 作者 | 坂田 阿希子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 |
『春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ』
| 作者 | いづい,さちこ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | リットーミュージック (発売) |
| 発売日 | 2021年02月 |
『まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本』
| 作者 | なかしましほ |
|---|---|
| 価格 | 990円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2021年07月16日 |
『かんたんレシピ・わくわくパーティー！ 季節のスイーツ 冬』
| 作者 | 荻田尚子/双森文 |
|---|---|
| 価格 | 3036円 + 税 |
| 発売元 | ほるぷ出版 |
| 発売日 | 2022年03月11日 |
『宮澤真理のホームパーティー パンとスイーツのかわいいパーティー・レシピ (白夜ムック Vol. 337)』
| 作者 | 宮澤 真理 |
|---|---|
| 価格 | 447円 + 税 |
| 発売元 | 白夜書房 |
| 発売日 |
『12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物 From「みのすけ通信お菓子教室」』
春夏秋冬、その季節にぴったりな小さくて可愛いスイーツのレシピ集です。
春は軽い焼き菓子や抹茶、いちごを使ってカラフルに。
夏はのど越しのよいゼリーやプリン、アイスなど。
秋は寒くなる季節に合わせて、ほっこり甘い栗やさつまいもを使った焼き菓子にチョコレレートのスイーツ。
冬はクリスマスや人が集まるパーティーを意識して思わず笑顔がこぼれる見栄えのものを。
家族の記念日、いつもお世話になっている友人に。
言葉だけでなく、その人のことを想って作るスイーツは喜ばれること間違いなしです。
レシピ例／（春）いちごのレトロショートケーキ・真っ赤ないちごのゼリー・ピンクの板チョコ・紅茶のスコーンと自家製マーマレード・つやつやオレンジスクエアケーキ・あんバターどら焼き・3つの味のマドレーヌ・抹茶ガナッシュサンド（夏）メロンのきらきらショートケーキ・さくらんぼのティーゼリー・スクエアレアチーズケーキ・ローズマリー塩サブレ・ふんわりアイスサンド・とろとろマンゴープリン・ラムレーズンのキューブカッサータ（秋）プチモンブランカップケーキ・アールグレイクレームブリュレ・マスカット大福・つやつやスイートポテト・くるみのポルボロン・ビスキュイチョコディップクッキー・手作りキャラメル・ハリネズミカップケー（冬）ガナッシュケーキ・トリュフチョコレート・ひとりじめチョコテリーヌ・純白塩マカロン・ハートパイ・ミニヴィクトリアサンドケーキ・クリスマスカップケーキ・シューツリーなど
| 作者 | 柳谷 みのり |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | グラフィック社 |
| 発売日 | 2022年01月07日 |
『はじめてのエディブルフラワー : かんたんなお菓子を特別に』
| 作者 | 油井,奈々 ゆい,だいき |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2024年04月 |
『蒸し野菜でおいしい いたわりおやつ』
| 作者 | あいり |
|---|---|
| 価格 | 1725円 + 税 |
| 発売元 | 日東書院本社 |
| 発売日 | 2024年12月10日 |
『お茶のお菓子 : 抹茶、ほうじ茶、紅茶、烏龍茶…香り豊かなお茶を加えればお菓子がもっと美味しくなる』
| 作者 | 若山曜子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 |
『あの人が愛した、とっておきのスイーツレシピ : NHK『グレーテルのかまど』』
| 作者 | 日本放送協会 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 大和書房 |
| 発売日 | 2012年10月 |
『本当は秘密にしたい、とにかくかわいいときめきスイーツ』
SNSで大人気のAi Horikawa(@ai_mogmog)、待望の初レシピ本。
「作ってみたい！」「かわいすぎる！」と話題の厳選スイーツたちを1冊にまとめました。
見目麗しいグラデーションケーキ、フルーツのカット＆デコレーションで美しいタルト、
SNSでバズったかわいすぎる雲マシュマロやチューリップショートケーキなど作ってみたいスイーツが勢ぞろい。
ラッピングアイデアやデコレーションテクニック、本書初公開のレシピも！
Ai Horikawaの世界観をたっぷり紹介した書籍です。
1章 焼き菓子
2章 チョコレートスイーツ
3章 タルト
4章 チーズケーキ
5章 生菓子
オーブンを使わない手軽にかわいいスイーツ
| 作者 | Ai Horikawa（ai_mogmog） |
|---|---|
| 価格 | 1595円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年11月16日 |
『夢のゴージャスチョコレシピ = DREAMS ON GORGEOUS CHOCOLATE : 3step・5stepでかんたん』
| 作者 | 木村,幸子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2018年12月 |
それぞれ異なるテーマを掲げたこれらの本は、華やかなパーティーシーンから日常的なおうち時間まで、さまざまなシーンでその魅力を発揮します。素敵なおもてなしは味だけでなく、見た目や情緒からも生まれるものですから、美味しさだけではなくデザイン性にもこだわったスイーツたちが載っていますね。
一方で、手間暇をかけたいときには多少の栄養バランスを考えてレシピを選ぶのも一つの楽しみ。でも、忙しい日常の中で「ときめく10分スイーツ」のように時短で手軽に作り上げられるものもあると、日々の暮らしにちょっとした華やぎを持ち込めます。
また、「プチパーティーのお菓子」のような、小ぶりで可愛らしいスイーツは、ちょっとした手土産やおもてなしのお菓子にもピッタリです。一つ一つが手作りのあたたかみを感じさせてくれて、受け取った人の心をきっと満たしてくれますね。
選ばれた本たちは、どれもレシピ一つ一つに著者のこだわりや愛情が詰まっています。自分だけのお菓子作りを楽しむことはもちろん、人とのコミュニケーションをより豊かに、楽しいものにしてくれるでしょう。一冊を手に取ったその日から、あなたの生活がもっと彩り豊かなものに変わることを願っています。どの本もあなたのお菓子作り、そして素敵なおもてなしの一助になること間違いなしですよ。
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