ベランダ菜園もOK！プランターでの野菜の作り方がわかる本9選
おうちで簡単に始められるベランダ菜園。でも、「どうやって始めたら良いの？」と迷っている方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが、プランターでの野菜の作り方が学べる本たちです。野菜の種類や、土や水の管理方法、病害虫の対策など基本的な知識から、おいしい野菜を育てるためのコツまで詳しく紹介されていますよ。その魅力を全9冊紹介します。都会の小さなスペースにも対応したベランダ菜園のヒント満
『プランターで始める野菜づくり : 失敗しらず!毎日楽しい!』
| 作者 | 深町,貴子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年03月 |
『おうちで大収穫！ 世界一カンタンな野菜のつくり方』
面倒な植え替えなど一切なし！
プランター1つで、いろんな野菜がグングン育つ。
初心者にとっての3大課題
「すぐ枯れてしまう」「手間がかかって面倒」「実がつかない」
という問題を根本解決しながら、
楽々菜園のノウハウを東京農業大学卒の著者が紹介。
しかも、プランター1つでOKなので、おうちで簡単に野菜がつくれる。
とっても簡単なので、親子でも楽しめる。
超初心者のための家庭菜園の決定版！
1章 即収穫 1週間目から食べられる
2章 モリモリ感が楽しめる
3章 スーパーの食材からワクワク栽培
4章 あると便利な香草
| 作者 | そらベジガーデンハック |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2024年02月29日 |
『農家の加藤さんが教える おいしいプランター野菜づくり』
NHK「趣味の園芸 やさいの時間」で講師を務める加藤正明さんが教える、プランター野菜づくりのガイドブックです。
著者の加藤さんは、畑を作る現役の農家さん。そんな加藤さんだからこそ知っている、本当においしい野菜の作り方。その豊富な知識をぎゅっと詰め込みました。
本書では、約40品種の野菜づくりの方法を、たっぷりの撮り下ろし写真とともに、ひとつひとつ丁寧に紹介。「準備」「タネまき」「間引き」「追肥」「収穫」と順を追って解説します。また、初心者向けにプランターや土選びといった基礎知識も網羅し、収穫した野菜を使った簡単レシピも紹介します。
・掲載野菜
ミニトマト/ナス/タマネギ/ジャガイモ/ニンジン/ダイコン/キュウリ/ハクサイ/スイカ/トウモロコシ/エダマメ/ゴーヤー/インゲン/ショウガ/ニンニク/チンゲンサイ/レタスミックス/サトイモ/葉ネギ/芽キャベツ/ニラ/小カブ/シュンギク/イチゴ/ゴボウ/ラッカセイ/サヤエンドウ/甘長トウガラシ/ミズナ/スイスチャード/ロマネスコ/イタリアンパセリ/リーフチコリー/エンダイブ/トレビス/黒キャベツ/ラッキョウ/エシャレット/サラダケール/ナバナ
| 作者 | 加藤 正明 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 玄光社 |
| 発売日 | 2025年02月20日 |
『だれでもできるベランダで野菜づくり』
| 作者 | 麻生,健洲 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2020年01月 |
『ペットボトルからはじめる水耕栽培とプランター菜園』
野菜づくりをいざ始めようとなると、「わが家には畑を作る場所がない」とか「貸農園を借りようとしてもあきがない」「貸農園が遠くて通いきれない」などの悩みを持っている人も多いと思います。そこでおすすめしたいのが、水耕栽培とプランター菜園なのです。
| 作者 | はた あきひろ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 内外出版社 |
| 発売日 | 2021年04月20日 |
『プランターで楽しむおうちで野菜づくり』
野菜の育て方、楽しみ方がわかる本！
初心者の人でもじょうずにできるように、プランターで育てやすい野菜を厳選。
種から育てるのはハードルが高いという人のために、苗の販売があるものは、苗から育てる方法で紹介しています。（苗が出回っていない野菜は種から育てています。）
苗選びから植えつけ、芽かき、間引き、追肥、収穫まで、栽培ポイントを写真、イラスト、文字でわかりやすく解説しています。
栽培方法を教えてくれているのは、首都圏最大級の園芸店、テレビにもよく登場するオザキフラワーパークのスタッフさんたち。長年の経験を生かして、できるだけシンプルに、育てやすい方法になっています。
野菜づくりは、何を育てようかな？と考えることから始まり、園芸店での苗との出会い、植えたときのワクワク感、芽が出たときの喜び、花が咲いたり実がついたりしたときの感動、がんばって育ってくれる野菜への愛おしい気持ち、収穫できた満足感……いろいろな楽しさ・喜びがあります。そして自分で育てた野菜は格別においしいです！
ぜひ本書と一緒に体験してください！
■プランターで野菜を育てる前に
育てる野菜の計画立て テーマ別の栽培プラン 栽培カレンダー一覧表
基本の道具 プランターの選び方 プランター栽培の留意点
■葉ものを育てよう
カリフラワー キャベツ 茎ブロッコリー 小松菜 サンチュ しそ
春菊 チンゲン菜 にら 白菜（ミニ白菜） 葉ねぎ ブロッコリー
ベビーリーフ ほうれん草 水菜 芽キャベツ モロヘイヤ
リーフレタス レタス
■実ものを育てよう
枝豆 オクラ かぼちゃ（ミニかぼちゃ） きゅうり グリーンピース
さやいんげん（つるなし） さやえんどう ししとう ズッキーニ
スナップえんどう そら豆 とうがらし トマト（ミニトマト） なす
にがうり パプリカ ピーマン 平さやいんげん（つるなし） 落花生
■果物を育てよう
いちご すいか（小玉すいか）
■根ものを育てよう
かぶ じゃがいも 大根（ミニ大根） にんじん（ミニにんじん）
ラディッシュ
■ハーブを育てよう
イタリアンパセリ コリアンダー タイム チャービル ディル バジル
パセリ ミント（ペパーミント） ルッコラ ローズマリー
■プランター栽培の基本
土について 肥料について 種について 苗について 間引き 芽かき
摘芯 追肥 支柱立て 誘引 人工授粉 病害虫の対策 用語集
| 作者 | オザキフラワーパーク |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2022年03月08日 |
『マンガでわかる はじめてのプランター自然菜園』
「土は捨てずにリサイクル」「水やり楽々」
「無農薬・無化学肥料」「合わせ植えで元気に育つ」
人気の家庭菜園講座が教える、あたらしいプランター栽培のノウハウBOOK
マンションのベランダや庭先でOK。はじめてでも失敗しない！
自然の力を活かして、おいしい菜園ライフを楽しもう！
無農薬・無化学肥料で、おいしい野菜をプランターで育てる！
土は捨てずにリサイクル、 水やりも簡単で、しかも合わせ植えで元気に育つ！
自然の力を最大限に活かした人気の家庭菜園メソッド「自然菜園」。
その考え方やノウハウを盛り込んだ画期的なプランター栽培術が誕生。
マンガとイラストで楽しく、そして詳しく解説します。
プランター栽培がはじめての人はもちろん、経験者にも役立つ一冊。
自然菜園流のプランター栽培で、野菜づくりがもっと楽しくなる！
| 作者 | 竹内 孝功 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 山と溪谷社 |
| 発売日 | 2024年03月19日 |
『深町貴子のプランター菜園スタートBOOK : 野菜キャラクターで覚える33の野菜』
| 作者 | 深町,貴子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | NHK出版 |
| 発売日 | 2023年04月 |
『プランターで育てるぐるぐる自然菜園』
| 作者 | 竹内孝功 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | ブティック社 |
| 発売日 | 2024年09月28日 |
これまでご紹介してきた9つの本たちは、ベランダやプランターで野菜を育てたい、そんな皆さんの心強いバックアップになることでしょう。一つ一つの本はそれぞれ独自の特徴と視点を持っていて、野菜作りの基本から応用まで、また育てやすい野菜の選び方から、季節ごとのケア方法まで、非常に細やかに解説しています。
特に、土作りから始める貴重なアドバイスや、手軽に野菜を楽しむためのプランター選び、そしてリーフレタスやミニトマトなど、手間なく育てられる野菜の種類とその育て方まで、詳しく解説されている本もあるので、これから始める初心者の方にもオススメです。
また、本職の農家でもない我々が自宅で無理なく、楽しく野菜作りをするためのコツやヒントも詰まっています。自分で育てた野菜には、市販のものにはない魅力と喜びがありますよね。それが味であったり、形の美しさであったり、そして何より達成感であったり。そんな楽しみ方を提供してくれるのが、今回ご紹介した9つの本です。
これからの季節、ベランダや庭に緑が溢れ、新鮮な野菜が採れる日々を想像しながら、玄関先のプランターやベランダを見つめてみてください。そして、野菜づくりを始めたいと思ったら、手に取る一冊がこれらの本の中にあることを心から願っています。初めての挑戦でも、きっとそれぞれの本があなたの力になってくれることでしょう。
自分だけの育て方、楽しみ方を見つけて、ぜひ農園ライフを楽しんでみてくださいね。きっとあなたの日常に新たな彩りと達成感をもたらしてくれることでしょう。それでは、皆さんの素晴らしいベランダ菜園ライフを心から応援しています。
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