朝食にもデザートにも!おすすめマフィンレシピ本10選「デイリーズマフィン」「バターで作る/オイルで作る マフィンとカップケーキの本」など話題作をご紹介

おはようございます!パン屋の香ばしい匂いに誘われ、毎日お店に足を運びたくなる方、飲み物だけではなく、少し甘さも楽しみたい方、朝の一時を特別な時間にしたい方に、ちょっとした贅沢を提案させてください。それが、自宅で作れるマフィンのレシピ本です。バターとオイルでそれぞれ違う風味を楽しめる一品。ふわっと軽やかだけど、食べ応えも十分。甘さ控えめなので食事にも、甘酸っぱいフルーツをトッピングすればデザートにも。お一人様ランチにも、ちょっとしたおもてなしにも重宝しますよ。美味しくて落ち着く時間を、自分の手で作ってみませんか。おすすめのレシピ本で、毎日新しいマフィンライフを楽しみましょう。
『デイリーズマフィン : 外はカリっと、中はしっとり!まいにち食べたい : デザートからおかずまで。マフィン専門店のオリジナルレシピ50品』

作者 | 古家,和行 |
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価格 | 不明 |
発売元 | マイナビ |
発売日 | 2014年11月 |
『バターで作る/オイルで作るマフィンとカップケーキの本』

作者 | 若山,曜子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 主婦と生活社 |
発売日 | 2016年02月 |
『ニューヨークスタイルのマフィンとケーキ : Amy's Bakeshop : バターで作るオイルで作る44レシピ』

作者 | 吉野,陽美 |
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価格 | 不明 |
発売元 | マイナビ出版 |
発売日 | 2016年01月 |
『まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本』

作者 | なかしま しほ |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | 主婦と生活社 |
発売日 | 2011年01月28日 |
『パウンドケーキとマフィンのきほん = POUND CAKE & MUFFIN : はじめてでもお店みたいにおいしく作れる』

作者 | 江口,和明 |
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価格 | 不明 |
発売元 | マイナビ出版 |
発売日 | 2023年08月 |
『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS アメリカンベーキングレシピ〜お菓子から食事まで〜』

アメリカンな味がお家で作れる! 人気ベイクショップの初のレシピ本
麻布十番に店を構えるアメリカンベーキングのお店「HUDOSON MARKET BAKERS」の初のレシピ本。
お店の中でも人気のマフィンとビスケットを、家庭でも本当においしく作れる秘蔵のレシピで紹介しています。
コーヒータイムのお供としてはもちろん、食事に取りいれたい本場の味が堪能できます。
マフィンやビスケットに合う料理も必見です。
PART1マフィン
PART2ビスケット
作者 | おおつぼほまれ |
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価格 | 1628円 + 税 |
発売元 | マイナビ出版 |
発売日 | 2017年11月22日 |
『バターなしでおいしいケーキとマフィン : 植物油を使うから作りやすくてふんわり、かろやか』

作者 | 吉川,文子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2015年05月 |
『ふわふわマフィンとくるくるスコーン = tofu muffins & scone rolls』

作者 | 今井,洋子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 主婦と生活社 |
発売日 | 2018年10月 |
『かりふわマフィンとしっとりパウンド = MUFFINS & POUND CAKES : エイミーズ・ベイクショップ』

作者 | 吉野,陽美 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 学研プラス |
発売日 | 2019年12月 |
『食事に!おやつに!まいにち食べたい!スコーンとマフィンの本 新装版 MY LIFE RECIPE (PEACSムック)』

作者 | 齋藤 真紀 |
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価格 | 1000円 + 税 |
発売元 | マイナビ出版(ピークス 発行) |
発売日 | 2022年09月28日 |
皆さん、いかがでしたか?今回は朝食にもデザートにも最適なマフィンのレシピ本を各種ご紹介しました。喫茶店で見かけるような洗練されたマフィンから、自宅で楽しみたいカジュアルなマフィンまで、本当にバリエーション豊富に集めてみました。バターやオイル、それぞれの特性を活かしたマフィン作りのコツ、失敗しないポイントなど、これさえ押さえておけば誰でも簡単に美味しいマフィンが作れるはずです。
また、ここでご紹介したレシピ本は、新鮮なフルーツや調味料を使った斬新なレシピなど、季節ごとの旬な素材を使用したマフィン作りへの挑戦を楽しむこともできますよ。お子様から大人まで楽しめるマフィンは、おやつやホームパーティーのインスタ映えメニューとしても最適ですよね。
もし、これまでマフィン作りに挑戦したことがない方は、この機会にぜひ試してみてくださいね。既にマフィン作りがお好きな方は、更なるレベルアップが見込める内容となっています。ひとつひとつが丁寧に作られた手作りのマフィンは、味わい深く、食べる方を幸せな気持ちにさせてくれます。
日常の何気ない時間を特別なものに変えてくれる、そんな素敵なマフィンレシピ本達。きっとご自身のライフスタイルにもフィットする1冊が見つかるはずです。少しでも興味を持ってもらえたら嬉しいです。新たなマフィンレシピで、お料理ライフを楽しみましょう!以上、今回のまとめでした。
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