とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介！どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書です。メインキャラクターの“20代働く女子代表”の乱子ちゃんといっしょに、栄養素たちが体の中でどんな働きをしているのか（さぼっているのか？）、楽しく覚えていきましょう。

【芸術生活/家事】健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説！ 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。

栄養素はおもしろい！きほん栄養素まとめてキャラクター化！！大人も子どもも楽しめる“オモシロ”図鑑。

前作「世界一やさしい！栄養素図鑑」で誕生した栄養素のキャラたちが新しい舞台で、またまた大活躍。本作は、ビジュアル満載でまさに“見る栄養素の本”。実際に何をどう食べたらいいのか、栄養素が体の中でどんな働きをするのか、キャラを使ってホントにわかりやすく解説しました。

私たちの毎日の生活・健康のために欠かせない「栄養」のことがやさしく学べる本。

身近な、「料理」「病気」「生活習慣」などのテーマと絡めて解説します。

キャラクター化された栄養素で、楽しみながら栄養に詳しくなれる1冊です。

栄養素についての素朴な疑問に、美しい写真とわかりやすい解説でこたえるビジュアル図鑑。