にんにくを使った料理レシピ本4選
にんにく好きの皆さん、必見です!集めてみました、にんにくをたっぷりと使ったレシピ本、4冊。1冊目は、にんにくを主役とした世界の料理を探訪。香り高い料理が満載です。2冊目は、にんにくを使った家庭の定番料理。意外なレシピもあって、ワクワクします!3冊目は、子供も喜ぶにんにく料理。独特の香りを嫌う子もこれなら大丈夫!最後の4冊目は、にんにくと相性ぴったりな食材との組み合わせを紹介。これでにんにく料理の幅が広がりますよ!どれも素敵な本ばかり。これであなたもにんにく料理マスターに!
『にんにくの料理』
世界中で愛されている「にんにく」は料理家・有元葉子さんが最も多用する食材のひとつともいえ、彼女の料理には欠かせない食材である。家庭に手軽に常備しておくことができ、料理のベースを下支えする、いわば「縁の下の力持ち」的存在でもある「にんにく」に真正面から取り組む。
作者 | 有元葉子 |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | 東京書籍 |
発売日 | 2019年07月02日 |
『おいしいにんにく料理』
作者 | 佐野房 |
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価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | 創森社 |
発売日 | 2006年01月 |
『元気なごちそう、にんにく料理』
作者 | おおつきちひろ |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | 文化出版局 |
発売日 | 1999年07月11日 |
『無敵のにんにく料理 遊び尽くし』
作者 | 早川拓視 |
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価格 | 1466円 + 税 |
発売元 | 創森社 |
発売日 | 1997年08月 |
今回は、にんにくを主役にした料理レシピ本4選をご紹介しました。これらの本がもたらすのは、一見モノトーンなにんにくの世界が実は驚きの色彩に満ちていることを示す、新たな料理の視点だけではありません。それぞれの本が持つ、料理への真摯な情熱や、素材ひとつひとつを大切に扱う姿勢も伝わってきて、料理の楽しさを再認識させてくれます。
にんにくは、その香りや風味、栄養価の高さから、世界中のどの料理にも欠かすことのできない存在です。そんなにんにくを使った料理は、豊かな風味と独特のパンチが効いたスパイス感が魅力で、一度食べると虜になること間違いなし!ですが、にんにくを使った料理は、その扱いが難しいと思われがち。ですが、この本たちの中には、にんにくを活かすためのノウハウやコツが詳細に説明されています。読むだけでなく、是非実際に調理してみて、その醍醐味を堪能してみてください。
また、らせん状に並んだビジュアルにも注目です。その一片一片が、料理に深みと香りを添えてくれるのです。さらに、これらの本では、にんにくが主体となった斬新なアレンジレシピも多数掲載されています。日々の食卓が新鮮な驚きに包まれること間違いなしですよ。
季節ごとの旬の食材と組み合わせたレシピや、にんにくの保存方法など、にんにくにまつわる情報も満載。きっとあなたのキッチンライフがさらに楽しく、おいしくなることでしょう。にんにくの魅力を存分に引き出せる料理レシピ本4選、ぜひ手に取ってみてくださいね。絶対に後悔させません!
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