2023年05月21日 更新
おうちで本格中華!おすすめの中華料理本15選「そそる!うち中華」「中華料理名人になれる本」など話題作をご紹介
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皆さん、おうち時間を満喫するために、中華料理を作ってみたくありませんか?そこで、オススメの中華料理の本をご紹介します!「そそる!うち中華」や「中華料理名人になれる本」など、本格中華料理が作れる話題作が15冊素晴らしい!中でも、簡単に作れるレシピが満載の本があったり、プロの料理人の裏技が紹介されている本等、初心者から上級者向けまで、幅広い層にオススメです!また、料理に合わせて紹介されているお酒のページもあり、そちらも気になりますね。この機会に、中華料理の名人を目指してみませんか?是非、チェックしてみてください!
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『そそる!うち中華』
| 作者 | 今井,亮,1986- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 学研プラス |
| 発売日 | 2021年11月 |
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最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください
『菰田欣也の中華料理名人になれる本』
| 作者 | 菰田,欣也 |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2014年04月 |
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『中華のきほん、完全レシピ : 「Wakiya一笑美茶樓」脇屋友詞のおいしい理由。』
| 作者 | 脇屋,友詞,1958- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2016年05月 |
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『自宅でつくる本格中華レシピ : 四川料理のスゴい人』
| 作者 | 人長,良次,1983- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 三才ブックス |
| 発売日 | 2021年06月 |
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『すぐできる!おいしい中華の家庭料理』
| 作者 | 周,富徳,1943-2014 |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | ブックマン社 |
| 発売日 | 2014年07月 |
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『中華つまみ : 美酒佳肴』
| 作者 | 今井,亮,1986- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 成美堂出版 |
| 発売日 | 2020年07月 |
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『つぶつぶ雑穀中華 : 野菜と和素材がベースの体にやさしい絶品中華料理レシピ』
| 作者 | 大谷,ゆみこ,1952- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 学陽書房 |
| 発売日 | 2008年09月 |
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『五十嵐美幸の野菜中華 : MIYUKI流マジックテクニック』
| 作者 | |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 角川グループパブリッシング |
| 発売日 | 2010年04月 |
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『家で作れる〈本格〉中国料理 = Chinese food make at home : おもてなしに、毎日の食卓に』
| 作者 | 波多野,亮子 |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2014年07月 |
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『毎日からだを調える中華スープ : おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ』
| 作者 | 潘,薇 |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2015年11月 |
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『焼売、ときどきチャーハン』
| 作者 | 五十嵐,美幸,1974- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2020年04月 |
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『ウー・ウェンの100gで作る北京小麦粉料理』
| 作者 | 呉,雯,1963- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 高橋書店 |
| 発売日 | 2021年04月 |
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『新しい中国点心 : 生地からわかる基本とバリエーション』
| 作者 | 吉岡,勝美,1955- 辻調理師専門学校 |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2015年11月 |
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『簡単・生地から作る本格点心』
| 作者 | 市川,友茂,1959- |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2021年10月 |
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『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドのおうち中華』
| 作者 | |
| 価格 |
不明
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| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2022年06月 |
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今回は、おうちで本格中華を楽しむためのおすすめの中華料理本をご紹介しました。中華料理は、食材の切り方や火の入れ方など細かな作業が多く、初めての方にとっては敷居が高く感じられるかもしれません。しかし、今回紹介したような本を手に取ることで、初心者でも手軽に中華料理を作ることができます。
また、今回紹介した本は、中華料理初心者にオススメのレシピ本から、中級者向けの技術や知識を学べる本、そして中華料理のプロが教える料理の極意まで幅広く取り揃えています。自分の料理の腕を磨いたり、友人や家族と一緒に料理を楽しむ時間を作る際にも、ぜひ役立てていただければと思います。
また、今回ご紹介した本だけでなく、多くの素晴らしい料理本が存在します。料理をすることで新しい発見があったり、楽しい思い出が生まれたりすることもあります。是非、皆様も自分に合った料理本を探してみてください。
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