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ブクスタ！

本書はコーヒーが人間の歴史にどう関わり、人間の歴史をどう変えたかについて豊富な資料をもとに解説した一冊です。コーヒーが誕生して世界中に広まっていくまでの歴史を紐解きながら、日本に持ち込まれ「文明開化」の一側面として独自の発展を遂げた「純喫茶文化」への考察は、愛情深い温かな読み物に仕上がっています。