star star star star star thumb_up ありがとう thumb_up 0 文学トラベラー スペイン、イタリアの料理を紹介したレシピ集 ニョッキを自分で作れるのに驚いた。ジャガイモをつぶして小麦粉、卵と混ぜ、練ったら棒状にして切り、あの型になるのだ。 大変そうだが、親子で作ったら思い出に残りそうだった。