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ブクスタ！

スペイン、イタリアの料理を紹介したレシピ集

ニョッキを自分で作れるのに驚いた。ジャガイモをつぶして小麦粉、卵と混ぜ、練ったら棒状にして切り、あの型になるのだ。

大変そうだが、親子で作ったら思い出に残りそうだった。