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ヨーロッパ、アフリカ、アジアなど世界中のお菓子のレシピが載っている。
スコーンは簡単そうにみえたが、バターが温かまったら、冷やしてから作業を再開したり、つや出しの溶き卵をぬるなど結構手間がかかる。
フランスの地方のお菓子にドイツで食べられているお菓子があるなどお菓子から国と国の文化的繋がりが見えて面白い。
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スコーンは簡単そうにみえたが、バターが温かまったら、冷やしてから作業を再開したり、つや出しの溶き卵をぬるなど結構手間がかかる。
フランスの地方のお菓子にドイツで食べられているお菓子があるなどお菓子から国と国の文化的繋がりが見えて面白い。