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ゲスト
イラストが魅力的で、それぞれのお菓子に愛着が湧く一冊です。また、種類が豊富なのも素敵です。知っているものや知らないもの、どれも眺めていて面白いです。印象に残っていたのは、フランスのウィークエンドシトロンのページです。フランスでは週末に大切な人たちと食べるのがウィークエンドシトロンだそうです。素敵な文化を知ることができました。
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文学トラベラー
ヨーロッパ、アフリカ、アジアなど世界中のお菓子のレシピが載っている。
スコーンは簡単そうにみえたが、バターが温かまったら、冷やしてから作業を再開したり、つや出しの溶き卵をぬるなど結構手間がかかる。
フランスの地方のお菓子にドイツで食べられているお菓子があるなどお菓子から国と国の文化的繋がりが見えて面白い。
