インドで生まれたカレーは世界に広がり、独自の進化を遂げて様々な国で愛されています。

『世界のカレー図鑑』では、まずはじめにカレーの発祥から世界へ流通していった歴史や、

日本ではどのように広まっていったのか、などカレーの原点を知ることができます。

国別のカレーでは、インドの本格的なカレーから、タイやシンガポールなどのアジアカレー、

イギリス・アフリカ・アメリカなど各国のカレーをご紹介。

日本のカレーでは人気店舗のカレーやおなじみのレトルト＆カレールウなども掲載しています。

国ごとに歴史や発祥した背景、主な食べ方や味のテイスト、材料などカレーファンにはたまらない

豆知識が盛りだくさん。

魚を丸々一匹使った豪快なカレーや、野菜やフルーツが盛り付けられたおしゃれなカレーなど、

ありとあらゆる個性的なカレーを知ることができます。

さらに7か国のカレーレシピやスパイスなどの情報も満載なので、

お家でも本格的なカレー作りに挑戦したい人にもおすすめです。

これ一冊でより深くカレーの世界を楽しめる内容となっています。

●CONTENTS

●世界のカレーを訪ねる

●カレーの世界史

●カレーの日本史

●本書を読む前に

●Part1　世界のカレー図鑑

インド、 スリランカ、パキスタン、ネパール、バングラデシュ、ミャンマー、タイ、

ブルネイ、シンガポール、マレーシア、アフリカ、フィジー、ベトナム、カンボジア、

ラオス、ジャマイカ、アメリカ、ハワイ、イギリス、日本

●Part2　カレーにあうサイド料理

●Part3　世界のスパイスカレーの作り方

インド、パキスタン、ネパール、スリランカ、インドネシア、ベトナム、タイ、

シンガポール、日本

●知っておきたい カレーに使う調味料＆食材

●カレーのためのスパイス＆ハーブ図鑑

●カレーのためのフレッシュハーブ＆フルーツ図鑑

●オリジナルミックススパイスを作ろう！

●SHOP DATA

弱くても戦え！　『元彼の遺言状』著者、注目の新鋭が放つ面白さ最高の「公取委」ミステリー。

ウェディング業界に巣食う談合、下請けいじめ、立入検査拒否。市場の独り占めを取り締まる公正取引委員会を舞台に、凸凹バディが悪を成敗する！

公正取引委員会の審査官、白熊楓は、聴取対象者が自殺した責任を問われ、部署異動に。東大首席・ハーバード大留学帰りのエリート審査官・小勝負勉と同じチームで働くことになった。二人は反発しあいながらも、ウェディング業界の価格カルテル調査に乗り出す。数々の妨害を越えて、市場を支配する巨悪を打ち倒せるか。ノンストップ・エンターテインメント・ミステリー！

「デビュー2年目の勝負作です。わくわくドキドキ、ちょっぴり身につまされ、不思議と力が湧いてくる。理屈抜きで面白い王道エンターテインメントを目指して書きました。エンタメの幕の内弁当、どうぞ召し上がれ！」-新川帆立

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しかし女神様のイタズラか、転移後の肉体はなんと金髪美少女になっていてーー!?

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異世界モノに一石を投じる、狂気のトランスセクシャル異世界冒険ラブコメ、ここに開幕！

【初出:サイコミ 第1話〜第10話収録】

【編集担当からのおすすめ情報】

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ちゃんと異世界冒険をしているはずなのに、二人の関係性の変化に目が行ってしまう……かと思えばすべてぶち壊すコメディになったりと、はちゃめちゃ展開が止まらない!!

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