厳選された世界のカフェ59店舗を事例に、 “オシャレ”なだけじゃない、

優れたデザインとブランディングがどのように人気を生み出すかを読み解きます。

新たな店舗の開業やリニューアルに役立つアイデア満載の一冊。

世界で愛される1杯をデザインする／顧客体験を創り出す／デザインで未来をよりサステナブルに／完璧なコーヒーブランドを醸し出す／業界の革新と進歩／カウンターのデザイン：機能、形状、効率性

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本書では、カフェにおける営みを「場所」「人」「時間」という三つのカテゴリーに分け、世界各地のカフェ39事例をスケッチと写真を中心に解説しています。専門的な知識がなくても、ページをめくるごとにカフェ空間の哲学や魅力の本質に触れていただけるエッセイ集です。スケッチは、伝えたいポイントを明確に示すプレゼンテーションのケーススタディとしてもご活用いただけます。

加藤 匡毅（Puddle）

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近年様々な角度からの注目を集めるカフェ。本書は、自らも多くのカフェを設計してきた著者が設計者ならではの視点で世界中のカフェ空間を読み解くカフェデザインの資料集。豊富な写真、平面図と著者直筆のスケッチによって、ディテールはもちろん街との関係性にまで及ぶ優れたデザイン的工夫が見出される。設計者、カフェオーナー必携の1冊。

新しいコンセプトを持つ特徴的なカフェ、レストラン、ショップ、アート・スペースを美しいビジュアルで紹介。

世界トップクラスの80の店舗で、外食の喜びを増幅させる傑出したインテリアデザインの数々が楽しめる。

黒星警部と七つの密室殺人。奇才・折原一の出発点となった記念すべき第一作品集。

実業家の阿久津又造一家が住む「黄色館」は、世界の珍品を集めた秘宝館。そこへ犯罪集団から純金製の黄金仮面を盗むという予告が。フリーライターの葉山虹子に呼ばれて密室マニアの黒星光警部が訪れるが、はたして黄金仮面が消え、密室で殺人事件が発生する。この難事件、迷警部・黒星はどう解決するのかー。異色の長編ミステリーが大幅加筆修正のうえ新装版で登場。

フリーライターの葉山虹子は東京湾に浮かぶ孤島「猿島」へ上陸する。帰りそびれた虹子が迷いこんだのは島で暮らす猿谷家の館。ところが、主人の藤吉郎が密室で殺され、その後も怪事件が続発する。犯人を示す鍵は「猿」。脱獄犯を追って島へきた黒星光警部と虹子は真相に辿り着けるのか。猿づくしの異色長編ミステリーが著者の大幅加筆修正のうえ新装版で新たに登場。

注目の絵本作家、しおたにまみこ初の絵童話！ある日とつぜん目をさましたたまご。はじめて歩き、はじめて話す。マシュマロを起こして、キッチンの台を降り、探検にも出かけます。読めばよむほどに引きこまれる不思議なお話を、3話収録。

第1話　めをさましたら

第2話　さんぽ

第3話　あめのひ

山の上に巨人がひとりきりで住んでいました。ある晩、ふもとの街におりていき、一軒の家をこっそり持ち帰るのですが……。『Michi』『の』『怪物園』のjunaidaが送る、巨人の小さな物語。