猫はとてもひどい近眼。牛と馬は真正面がよく見えない。鳥は人間よりもずっとよく見えていて、ヘビは動きを敏感に察知する目を持っている。最新の研究成果に基づき、動物や昆虫の目に世界はどのようにうつっているのかを同じ光景を描き分けることで表現した、世界ではじめての視覚絵本。動物の目をめくると、そこに見えている世界が広がる、驚きが一杯の仕掛。親子で楽しめ、科学の面白さを自然に体感できる、画期的な大判絵本です。

あさおきて、かおをあらう水。うがいをしたり、のんだりする水。水とはどんなものなのでしょう？　生活の中で出会う水を通して水の不思議な性質を知り、自然環境に目を向けるきかっけをつくる、科学する心を育む絵本。かこさとしさんが手がけた最後の絵本。

夏休み、ソフィーはいなかのおじいちゃんのところへいった。都会で育ったソフィーは、おじいちゃんの畑仕事を手伝いながら、今まで知らなかった野菜のこと、育て方などを知っていく。

Instagramで家庭料理を発信し、登録者数20万人を超える著者が、自らを「ぽんこつ主婦」と名乗るようになったのは、「好きなことは料理だけ、それ以外の家事は苦手のぐうたら主婦」だったから！　「料理以外はぽんこつだね」と、夫に愛あるいじりを言われたのがきっかけ。

結婚を機に料理に目覚め、新婚当初、素敵な奥さんを目指して、手間のかかる煮魚や凝った煮込み料理をつくっては、全く喜ばれずやる気をなくして悩んでしまったことも。逆に、手抜きのつもりで、肉と野菜をちゃっと炒めて居酒屋風の簡単メニューを出したところ、絶賛されてしまったことも。

そんな失敗と成功を重ねるうちに、「本当に喜んでもらえる料理」について考えるようになり、「がんばったからといって喜ばれるとは限らないこと」に気がつく。そして、逆に「喜ばれるコツさえつかめば、自分がラクして料理に疲れない工夫ができること」にも気がつく。そんな試行錯誤を積み重ねて編み出した「がんばらないのに絶賛されてしまう秘訣」を本書にて初公開！　そして、これまでに改良を重ねてきた、「時間や手間をかけずにおいしいと言ってもらえる絶品ごはん」118レシピを紹介する。ひとめでわかるプロセス解説つきだから、初心者にもわかりやすい。

＜構成＞

Part1　ごはんがすすむ！

・我が家のほめられBEST献立

・ひき肉がわりに豚こまが便利！

・自家製だれでバリエアップ！

・メインのおかずバリエ

・サブのおかずバリエ

Part2　お酒がすすむ！

・おうち居酒屋メニューBEST10

・なんちゃって〇〇風

・冷ややっこさえあれば

・酢しょうゆ味玉さえあれば

・きゅうりさえあれば

・おうち居酒屋メニューバリエ

一皿で満足する丼＆麺

★★★TV番組で大反響★★★

"3時間で30品"を完成させる

人気家政婦makoの

「超」時短レシピ決定版

ぜんぶ60秒で作れるものだけ。

包丁＆まな板なしでOK！

シリーズ4万部突破のベストセラー

『家政婦makoのずぼら冷凍レシピ』

に待望の入門編ができました。

「帰ってすぐ食べたい」

「疲れて気力がありません…」

「ラクなレシピだけ教えて！」

料理のハードルを下げるために、

準備たった60秒で作れる

最強の時短レシピを提案！

忙しい日でも、

やる気がわかないときでも、

コレなら迷う暇はなし。

家政婦makoが、

「早くておいしい」を叶えます!!

【ずぼら1分ごはん】の条件 1

包丁＆まな板は使いません!!

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この本で使うのは、手かハサミだけ。

準備や洗い物の手間をなくします。

台所に向かう気持ちを支えます！

【ずぼら1分ごはん】の条件 2

すべての準備がたった60秒！

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加熱はレンチンやフライパン、

トースターの3通り。

加熱している間はつきっきりに

ならないレシピになっています。

【ずぼら1分ごはん】の条件 3

材料を入れるだけで9割完成

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作り方は全レシピほぼ共通で、

「入れる」→「混ぜる」→「放置」

器などに材料を準備したら、

ほとんど完成なのです。

【ずぼら1分ごはん】の条件 4

クイック食材でムダ時間ゼロ

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調理や加熱に時間をかけない

缶詰や薄切り肉、ゆで麺。

そして、味を瞬時に決めてくれる

万能調味料をフル活用します。

目指すべき『最強の時短仕事術』は、単なる時間を短縮するだけの手法ではなく、より質の高い仕事を効率的に行うためのものです。それは、時間の使い方を最適化する／仕事をスムーズに進めるための環境を整備する／自分自身そしてチームのパフォーマンスを高めるための心身の状態を管理する、です。

本書では、20年以上時短仕事術を研究し、週休3日を6年継続するスペシャリストが、これらの観点から46の時短術を厳選し、具体的な実践方法とその効果をわかりやすく解説します。

仕事の超効率化を実現し、自身の成長をもたらす！

最強の時短は「準備で9割決まる」／チーム力アップ＆生産性が向上！／集中力や作業効率を爆上げする方法／時短につながる「休み方テクニック」／残業沼から即脱出し定時に帰れる！

45分集中しその後5分休憩するサイクルが有効／16時以降のブレストで時短かつアイデアの質向上！

過去6年間で815社総計17万人を対象とした言動データと、約2万人の再現実験によって得られたデータを元にして確立した『最強の時短仕事術』をわかりやすく解説！

■目次

第1章：時短術を学んでも残業沼から抜け出せない現実

時短は目的ではなく手段／無駄な時間なんてない／時間の使い方は3つ 他

第2章：時短マスターの極意 準備で9割決まる

報酬イメージングで確実に実行／タスクを小さなステップに分ける／イライラを乗り越えて冷静さを手に入れる 他

第3章：時短を叶える時間割の極意

7時間睡眠がもたらす驚きのパフォーマンス／寝起きの10分で自律神経を整える／出社前の5分でやらないことを決める 他

第4章：会議時短テクニック

決定会議は午前11時まで／キッチンタイマーで会議を25％削減／24時間前にアジェンダを送る先手必勝法 他

第5章：資料時短テクニック

入力作業を加速する時短テクニック／フィードフォワードで「作り直し」を74％減らす／時間を生み出す「過去のひな形」活用 他

第6章：メール時短テクニック

辞書と署名で文字入力を15％以上短縮／CCルールを決めて受信数が18％減少／“スルーされない”メールにあった3つの共通点 他

第7章：チーム時短テクニック

チーム作業の新常識 クラウドストレージで共同作業／業務改善の新潮流 パターン・ランゲージの活用／デリゲーションでチーム力アップ 他

第8章：集中力UPテクニック

シングルタスキングが最強の時短術／快適な湿度こそが生産性のカギ／整ったデスク環境で集中力を高める 他

第9章：休み方テクニック

心に余裕を持つ／45分作業、1回休憩 タスク完了の新ルール／レジリエンスが高まる休日の過ごし方 他

時間内に片付かない仕事が、ちょっとの工夫でサクサク進む！

リクルート社で全国トップクラスの成績を収めていた著者によるスピードと質を劇的にあげる80のTipsを大公開！

仕事の時短化が求められる一方で、仕事量は変わらずむしろ増えている現代。

あなたは、こんな状況に陥っていませんか？

・やってもやっても仕事が終わらない

・リモートワークで集中できず、ダラダラしてしまう

・頼まれた仕事にいつも追われている

・残業が当たり前になっている

・隠れて残業をしている

・効率の良い仕事の進め方がわからない

・自分の時間が全然取れていない

もし、「今の仕事量で仕事時間を減らすことはムリ」と考えていたら、それは大きな勘違いです。

正しく無駄を減らして、集中力をキープできるようになれば、仕事時間は格段に減ります。

それだけではなく、作業効率が上がり、今までより少ない時間で大きな結果を出すことが可能です。

本書では、「スケジュールの立て方」「集中力の上げ方」「文章やメールの書き方」「効率の良い打ち合わせの進め方」など、限られた時間の中で最大の結果を出せる時短のワザを、イラスト付きでわかりやすく紹介します。

本書によって「時間の主導権」を握って、仕事に追われない働き方を手に入れましょう！