怖いけど面白い!アニメ化されたホラーミステリー小説とスパイスたっぷりのインド料理、ベーキング本をご紹介

今回は、怖くて面白いホラーミステリー小説について紹介します。アニメ化された作品もありますよ!さあ、恐怖と興奮の世界へ一緒に飛び込んでみましょう!
『南インド料理とミールス』
カレーのここ数年のトレンドといえば南インド。
野菜や魚が中心で、サラサラとしたカレーはお米と相性抜群。
乳製品やカシューナッツを使わず、暑い地域らしく辛味やタマリンドの酸味が鮮烈な南インドの料理は日本人好み。
ラッサムやサンバルを、ミールスという定食スタイルで提供する店も増えている。
本書では、南インド・ケララ州にルーツを持ち、現地での修業経験もある「ナイルレストラン」の三代目・ナイル善己さんが、かの地の味とテクニックをていねいに紹介。
カレーをはじめ、米料理、おかず、チャツネやデザートなど南インドの定番料理が65品超。
大人気のミールスも、ノンベジ、ベジなど6種類を掲載した。
| 作者 | ナイル 善己 |
|---|---|
| 価格 | 2090円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2017年07月03日 |
『家庭用オーブンで誰でも作れる 日本一やさしい本格パン作りの教科書』
本当のパンは、焼いた翌日も固くならない!
「手作りのパンは、焼き立ては美味しいのに一晩立つと固くなってしまって美味しくない……」
実は3つのコツでその悩みは解消できます。
パン作りは初めてという人も、パンを作るのが好きな人も、自宅でもっと美味しいパンを作りたい人も、ぜひ、本書に挑戦してみてください。正しいミキシングと成形を知り、発酵終了のタイミングを正確に見極めることで、手作りパンは驚くほど美味しくなります。
基本の5つの生地で作れるバケット、カンパーニュ、クロワッサン、 総菜パン&菓子パン、食パン、全40のレシピ集。
Lesson1 ガイドラインを引くだけで必ずクープが開く 高加水のバケット
プレーンバケット/桜のバケット/ベーコンエピ/etc.
Lesson2 成形の仕方で味や食感が変わる 自家製酵母のカンパーニュ
抹茶と甘納豆のカンパーニュ/カンパーニュフリュイ/ カンパーニュショコラ/etc.
Lesson3 発酵生地で作る クロワッサン とデニッシュ
クロワッサン・サレ/クイニーアマン/デニッシュ4種/etc.
Lesson4 イーストで作る お惣菜パンと菓子パン
3種のウィンナーパン/3種のチーズパン/あんぱん/ チョココロネ/シナモンレーズンロール/etc.
Lesson5 毎日食べたい 食パンアラカルト
オニオンブレッド/生クリーム食パン/ リッチバターブレッド/パセリとにんじんの食パン/etc.
| 作者 | 松尾美香 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 秀和システム |
| 発売日 | 2020年03月28日 |
『基本の生地で無限アレンジ! おうちパン1年生の本』
リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類!
初心者でも絶品パンが焼ける!
2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。
わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。
そのパンをあなたの手でこね、焼き上げることができたなら、
どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。
でも、いざパン作りを始めようと思ってもわからないことばかり。
どんなレシピを選んだらいいの?
材料は何を用意したらいいの?
そんなときこの本がきっと役にたちます。
この本はおうちパンの学び舎、あなたはその1年生です。
授業をうけるように、この本のページをめくってください。
ーー「はじめに」より
【目次】
1限目 ここからスタート! 基本のパンを作ろう
2限目 楽しみ広がる成形バリエーション
3限目 みんな大好き! 甘〜い幸せおやつパン
4限目 頑張らない! 毎日でも食べたい総菜パン
5限目 基本の生地をアレンジしてみよう
放課後 おうちパンをもっと自由に楽しもう
| 作者 | 門間 みか |
|---|---|
| 価格 | 1579円 + 税 |
| 発売元 | 宝島社 |
| 発売日 | 2022年07月22日 |
『ざっくりだから、手軽でかんたん。 世界一作りやすい本格おうちパン』
どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。
本書で紹介している生地は3種類、基本の作り方はほぼ同じです。
つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。
気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。
だれでも「できた!」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。
【本書の内容】
世界一作りやすいおうちパンは簡単!本格的!
この本のレシピで、こんなにたくさん作れます!
基本の作り方
パン作りで知っておいてほしいこと
材料と道具、型について
型はなくてもOK!牛乳パックでも食パンは作れます。
1章 毎日食べたい 食パン生地で作るパン
2章 作ってみたら意外に簡単!シンプルでおいしいハード系生地のパン
3章 バターがじゅわっとおいしい デニッシュ風生地で作るごちそうパン
本書のレシピで作れるパンたち
ふわふわ食パン、白いクリームパン、塩バターコーン食パン、抹茶うず巻き食パン、シュガーレーズンパン、くるみお花パン、グラタンパン&クリームチーズパン、ミルクハースとチョコハース、ミニソフトフランス、玉ねぎリュスティック、どんぶりカンパーニュ、ペッパーロングウインナー、3種のエピ、塩バターナッツチーズパンとチョコナッツパン、ごまさつまいもパン、ごまチーズパン、3種のフォカッチャ、アンチョビオリーブとアーモンドキャラメルのフーガス、ブリオッシュシュクレ、チョコとハムチーズのうず巻きお花パン、ロールパン、ツナコーンパン、ぼうしパン、ふわっふわドーナツ2種、シュトレン、めくるデニッシュ、デニッシュ食パン、フルーツデニッシュ
| 作者 | あつあつパン教室 鈴木あつこ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年10月27日 |
今回は、怖くて面白いホラーミステリー小説、スパイスたっぷりのインド料理本、そしてベーキング初心者におすすめのパン作り料理本をご紹介しました。これらの本は、それぞれのジャンルで優れた作品が揃っています。
ホラーミステリー小説は、ぞくぞくと読者を引き込む独特の世界観が魅力です。一瞬で頭がひんやりと冷えて、想像力をかきたてられることでしょう。そして、アニメ化もされている作品もありますので、ぜひ原作と併せて楽しんでみてください。
インド料理本は、世界中の人々を魅了してやまないスパイスの使い方がテーマです。南インド料理やミールス、さらには定番のカレーやチャイなど、バラエティに富んだレシピが収録されています。自宅で本格的なインド料理を楽しみたい方にはぴったりです。
そして、ベーキング初心者にとっては、パン作りはハードルが高く感じることもあるかもしれません。しかし、ご紹介した本は初心者にも分かりやすく、手軽に挑戦できる内容となっています。本格的なパンが焼ける喜びを味わってみてください。
いかがでしょうか。怖さと面白さを兼ね備えたホラーミステリー小説、スパイスたっぷりのインド料理本、そしてベーキング初心者におすすめのパン作り料理本。ぜひこれらの本で新たな世界や味覚を楽しんでみてください。きっと満足いく時間を過ごせることでしょう。
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