南フランス料理とミニマル生活、京都散策の本10選
今回はライフスタイルや趣味に役立つおすすめの本を厳選してご紹介します。ぜひチェックしてみてください!
『プロヴァンスのいつものごはん』
地中海沿いに広がる南フランス・プロヴァンス地方の料理は、「フレンチであってフレンチでない」。オリーブオイルと野菜が主役の料理が中心です。また同じく地中海に面している国々の料理も、日常的に食しています。
東京・南青山でプロヴァンス料理店のオーナーシェフを務め、現在はプロヴァンスの町でシャンブルドット(民宿)を経営し、料理教室や夕食の提供なども行っているダヴィッド・ミシャールさんが、日本で手に入りやすい食材を使ったシンプルなレシピをご紹介します。普段の食事にはもちろん、おつまみ、おもてなし料理にぴったりなものまでラインナップ。南仏プロヴァンス料理を中心に、プロヴァンスの一般家庭で食されている料理を掲載しています。多めに作ってアレンジするレシピも。また、おいしく作るためのアドバイスや、フランス人ならではの食べ方などをご紹介するミニコーナー「ダヴィッドメモ」も必見!
ラベンダー畑と真っ青な海を想像しながら、南仏プロヴァンス料理づくりを楽しんでください。
| 作者 | ダヴィッド・ミシャール/町田陽子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | イカロス出版 |
| 発売日 | 2021年12月07日 |
『より少ない生き方 ものを手放して豊かになる』
「新ミニマリズム」旋風を巻き起こした全米ベストセラー、日本上陸!誰でも簡単に始められて一生続く!100万人を幸せにした、時間とお金から自由になる方法。より少なく生きると、大切なことに集中できる!
| 作者 | ジョシュア・ベッカー/桜田 直美 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | かんき出版 |
| 発売日 | 2016年12月14日 |
『ぼくたちに、もうモノは必要ない。増補版』
10万部突破のベストセラー。15カ国語で翻訳。モノを手放せば、空間と時間と人との関係が変わる。今すぐ実践したくなる本。解説=やまぐちせいこ
| 作者 | 佐々木 典士 |
|---|---|
| 価格 | 858円 + 税 |
| 発売元 | 筑摩書房 |
| 発売日 | 2019年02月07日 |
『京都たのしい社寺カタログ : BEST SELECTION 108』
| 作者 | 片山,直子 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 朝日新聞出版 |
| 発売日 | 2023年10月 |
『御朱印でめぐる京都の神社 : 週末開運さんぽ : 集めるごとに運気アップ!』
| 作者 | 地球の歩き方 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 学研プラス (発売) |
| 発売日 | 2022年04月 |
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ご紹介した本が皆さんの日常に新しい発見や楽しみをもたらしてくれることを願っています。美味しい料理を作る喜び、シンプルな生活の心地よさ、そして京都の魅力的な神社仏閣巡りが、きっとより豊かな時間を過ごす手助けになるはずです。ぜひこれらの本を手に取って、素敵なインスピレーションを見つけてください。これからも皆さんの生活を彩るおすすめ情報をお届けしていきますので、どうぞお楽しみに!
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