初心者でも簡単に作れる！人気の料理本15選＆西尾維新の伝説シリーズまとめ＆ストレス解消に役立つ書籍
この記事では料理本入門編のおすすめ書籍15冊を紹介しています。初心者でも安心して料理を始められるような本から、自炊を楽しむための書籍まで、幅広くピックアップされています。また、他にもストレス解消におすすめの西尾維新の伝説シリーズも紹介されています。読み応えのある記事です。
『家庭料理のきほん200』
■「基本の家庭料理」をすべて網羅した、永久保存版のレシピ本！■
肉じゃが、しょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ、グラタン、ギョウザ、えびチリ……。そんな家庭料理が初めてでも確実においしく作れるようになる、人気料理家・藤井恵さんに教わる和食／洋食／中華料理の大充実レシピ集です。
基本の料理は、オールプロセス写真つきで、とびきりわかりやすく！ポイントをぐっと押さえた簡潔レシピだから、料理が初めての人はもちろん、「もう一度きちんと作り方をおさらいしたい」という方にもおすすめです。
メインのおかずに合わせておいしい副菜も、圧倒的なボリュームでご紹介。これ1冊あれば、まいにちのごはん作りがぐっと楽しく、おいしく生まれ変わります!!
★本書は別冊すてきな奥さん『これ1冊で和食洋食中華が作れるようになる本』を書籍化したものです★
1 和食のおかず
和食の人気おかず／和食の煮もの／和食のごはんもの／和食のごちそう
2 洋食のおかず
洋食の人気おかず／人気のパスタ／手作りピザ
3 中華のおかず
中華の人気おかず／手作りギョウザ／中華のごはんとめん
4 野菜たっぷりのちいさなおかず
【コラム】
材料の切り方／ゆで方／だしのとり方／みそ汁の作り方／豆、乾物のおかず……など
| 作者 | 藤井 恵 |
|---|---|
| 価格 | 1485円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2019年03月29日 |
『ゆる自炊BOOK ビギナーさんいらっしゃい！』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1324円 + 税 |
| 発売元 | オレンジページ |
| 発売日 | 2016年03月17日 |
『おいしいコツがひと目でわかる！きほんの料理』
●『定番』『主菜』『副菜』『ごはん・麺・汁物』の4つに分けメニューを掲載。
バランスの良い献立作りにも役立つ！
●「ラク」「ナゼ」「POINT」の3つのミニコラムで、おいしい料理づくりをサポート！
●『副菜』は食べごたえのある「大」と野菜中心の軽めのおかず「小」を掲載。
さらに味は「こくうま」「さっぱり」の2種に分けているので、
主菜メインとの組み合わせ、味わいのバリエーションが広がる！
「ごはんをつくるのは楽しい！自分でつくるとおいしい！」そう思っていただけるように、
本書には私の長年の料理生活で培った知識やポイントを満載しました。
「おいしい！」にはいつも笑顔が一緒。
料理は自分だけでなく、家族や周りの人まで幸せにできる一番身近なツールです。
この本で「おいしい！」という笑顔がたくさん咲きますように！
CHAPTER1 料理上手に近道しよう！ おいしい料理のコツ
CHAPTER2 みんな大好き！ 定番料理10品
CHAPTER3 ごはんがパクパク進む！ 主菜メイン
CHAPTER4 味わいに変化を生む 副菜サブ（こくうま味／さっぱり味）
CHAPTER5 ごはん・麺・汁物
| 作者 | 松村 眞由子 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2018年02月19日 |
『悲痛伝』
すべてを失った十三歳の少年、空々空。
感情を持たず、感性に欠けるがゆえに
ヒーローであることを強いられる、
地球撲滅軍第九機動室室長。
彼のもとに届いた悲痛なる事件の報せは、
地球からの新たなる攻撃なのか？
真相を探る英雄の前に立ちはだかるは……、魔法少女！?
悲鳴から始まる英雄譚、第二弾。
第1話「帰ってきたヒーロー！ 新たなる戦いへ」
第2話「共に戦え！ 一人目の魔法少女」
第3話「二人目の魔法少女！ 秘密の魔法の秘密」
第4話「散らばった罠を見抜け！ 夜間校舎の戦い」
第5話「向き合う二人！ 無人の教室に積もる雪」
第6話「第三の魔法少女！ 校舎を貫くビーム砲」
第7話「マジカル・クッキング！ ひと味違う調味料」
第8話「謎解きパンプキン！ 魔法と謎がとけるとき」
| 作者 | 西尾 維新 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2013年02月27日 |
『夜空と星の物語 = The tale of a night sky and stars』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2013年06月 |
『精神科医が教える ストレスフリー超大全 人生のあらゆる「悩み・不安・疲れ」をなくすためのリスト』
はじめに
人は「共通の悩み」を持つ ／ ストレス ≠ 悪
悪いストレスが悩みのタネ ／ 「納得解」を見つけよう
ストレスフリーの基本
不安を消す ／ 悩みを自分で解決する
他人の力を借りる ／ その日のストレスをその日に解消
1章 「ヒト疲れ」
他人と自分を比べない方法 ／「信頼できる人」の見分け方
「嫌われたくない」の対処法 など
2章 「プライベートの疲れ」
過干渉な親・毒親の対処法 ／ SNS疲れの対処法
意中の人の気持ちを知る方法 など
3章 「仕事の疲れ」
仕事を辞めたいとき ／ やる気のスイッチを入れる方法
評価されない、昇進しない など
4章 「体の疲れ」
いい睡眠の取り方 ／ いい運動の方法
健康に良い食べ物は？ など
5章 「メンタル疲れ」
嫉妬心の対処法 ／ 怒りをコントロールする方法
嫌なことを忘れる方法 など
終章 もっとストレスフリーに生きる
決断のコツ ／ 死の恐怖の対処法
幸せになる方法 など
| 作者 | 樺沢 紫苑 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | ダイヤモンド社 |
| 発売日 | 2020年07月03日 |
『眠れなくなるほど面白い 図解 自律神経の話 自律神経のギモンを専門医がすべて解説！』
シリーズ累計発行部数100万部突破！心身ともに健康であるために最も重要な『自律神経』をテーマに、健康・実用ジャンルで制作する図解シリーズ最新作！
メンタルとも深い関わりがあり、乱れていると身体の不調を感じる人も多く、これまでも注目を浴びてきた自律神経。
人間の生命活動における働きの中で重要な“自律神経”とは、そもそもどういうものなのか、
また、“乱れてしまう”と出てくる症状の話や、即効性もある超カンタンな整え方、
さらに最近多い『ネットで自分の症状を調べると不安になる』という悩みの対処法まで、
初心者にもわかりやすく、専門医が全て解説します。
原因不明の頭痛、肩こり、腰痛、不眠、過呼吸、めまい、動悸、息切れ、吐き気、慢性的な倦怠感など、
病院で検査しても血液検査は正常だし、原因がよくわからない…
という不安を抱える人の症状の改善にも貢献できる一冊です。
はじめに
第1章 自律神経ってどんなもの？
column 同じ痛みが続いたときは
第2章 自律神経を整える生活習慣
column スマホで自律神経の状態がわかるアプリ「CARTE」
第3章 自律神経を整える食生活
column 善玉菌を増やす最強の菌とは
第4章 自律神経を整えるメンタル力
column 過呼吸になりそうと感じたときの対処法
第5章 自律神経を整える運動
| 作者 | 小林 弘幸 |
|---|---|
| 価格 | 935円 + 税 |
| 発売元 | 日本文芸社 |
| 発売日 | 2020年02月22日 |
料理に興味のある方には、初心者でも挫折せずに始められる料理本をおすすめします。15冊をピックアップしましたが、簡単にできる家庭料理からおしゃれなレシピまで、様々な内容が揃っています。おうち時間が長くなっている今の時期、新しいレシピに挑戦することでストレス発散にもなりますよ。また、読書好きの方には、西尾維新さんの伝説シリーズをおすすめします。奇想天外な世界観と、独特な文体が魅力的で、一度読むとやみつきになること間違いなしです。ストレス解消にもピッタリ。ぜひ手に取って読んでみてください。
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