サラダ和菓子読み方本などおすすめ書籍を紹介
色とりどりのサラダや和菓子、読書術まで魅力的な書籍をたくさんご紹介します！ぜひお楽しみください。
『世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304』
日本人にもなじみ深いサラダ。
大根サラダや海藻サラダ、ゴボウと人参をマヨネーズで和えたゴボウサラダなど、日本でも固有のサラダが親しまれてきました。
対して、世界ではどうでしょうか？
世界には、日本人の知らないサラダがまだまだたくさん存在します。
本書は、そんな世界各地で食されるさまざまなご当地サラダを、レシピ付きで紹介する図鑑です。
普段よく目にするあの食材を使った驚きのサラダ、思わず舐めてみたくなる初めて見るドレッシング、甘いのか苦いのかわからない不思議な野菜などなど、その地域の風土や伝統を色濃く反映したサラダは、見ているだけでも楽しくなります。
■目次
2 まえがき
10 サラダを作る前に
12 サラダの定義
Chapter 1 西ヨーロッパ
Chapter 2 南ヨーロッパ
Chapter 3 北&東ヨーロッパ
Chapter 4 東&中央アフリカ
Chapter 5 北&南&西アフリカ
Chapter 6 カリブ海諸島
Chapter 7 ラテンアメリカ
Chapter 8 北アメリカ
Chapter 9 東アジア
Chapter 10 東南アジア
Chapter 11 南アジア
Chapter 12 中央アジア&中近東
Chapter 13 オセアニア
348 参考文献＆参考サイト
351 あとがき
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| 作者 | 佐藤 政人 |
|---|---|
| 価格 | 2420円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2021年11月10日 |
『サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きのための131のサラダ』
| 作者 | 音羽和紀 |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2012年08月 |
『野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200 : これ1品で献立いらず!』
| 作者 | エダジュン,1984- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2018年05月 |
『ときめく和菓子図鑑』
“あんこ”と暮らす。和菓子を巡る５つのストーリー。
| 作者 | 高橋マキ/内藤貞保 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 山と渓谷社 |
| 発売日 | 2016年12月 |
『わくわくほっこり和菓子図鑑』
和菓子と和菓子回りのさまざまなものから、「美味しい」「可愛い」「楽しい」「なるほど」を集めた。全１７４項目。簡単レシピ付き。
| 作者 | 君野倫子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | 二見書房 |
| 発売日 | 2012年04月 |
『「本の読み方」で人生が思い通りになる 読書革命』
| 作者 | 金川顕教 |
|---|---|
| 価格 | 1509円 + 税 |
| 発売元 | 総合法令出版 |
| 発売日 | 2020年12月21日 |
『読書の方法 自分を成長させる本の読み方 きずな出版』
| 作者 | 久木田 裕常 |
|---|---|
| 価格 | 700円 + 税 |
| 発売元 | PHP研究所 |
| 発売日 | 2015年10月02日 |
今回は、カラフルなサラダ料理本や和菓子の図鑑、読書法を学ぶための本など、多彩なおすすめ書籍を紹介しました。どの本も日常に彩りを添える素敵な一冊ばかりです。ぜひ、気になるテーマから手に取ってみてください。新しい発見や楽しみがきっと広がりますよ。素敵な読書時間をお過ごしくださいね！
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