テロリスト和菓子作り徳川慶喜研究のおすすめ書籍
今回は、テロリストをテーマにした作品や和菓子作りに挑戦したい方にぴったりなレシピ本、歴史好きにおすすめの徳川慶喜に関する書籍をご紹介します。
『やさしく作れる本格和菓子』
家でこんなに美しい和菓子が作れるなんて！豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する。主菓子と干菓子、５５のレシピ。
| 作者 | 清真知子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 | 2013年04月11日 |
『有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り』
| 作者 | 伊藤,郁,pub.2024 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2024年03月 |
『決定版 和菓子教本 和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説』
和菓子は健康的なお菓子として認知されてきました。主原料である豆類には、便秘を防ぐ食物繊維が豊富で、小豆には抗酸化作用のあるポリフェノールもたっぷり含まれています。和菓子は美容と健康のためにも良い食材として注目されていて、カフェなどでもコーヒーと和菓子を提供したりと和菓子がブームとなっています。
本書は、そんな注目される和菓子の職人を目指す方々や、本格的な和菓子の作り方をマスターしたい方のために、詳しいプロセス写真をふんだんに掲載した作り方を基本から丁寧に解説。各和菓子の由来、和菓子の歴史、道具や材料の解説などを美しい和菓子の写真と共に紹介し、和菓子を極めたい方の教科書として1冊お手元に持っておいて頂きたい内容となっています。
■目次
和菓子の歴史
和菓子作りの心
基本を学ぶ
餡を作る 餡作りの基本／技法の基本 分割・包餡、着色・ぼかし
蒸し菓子
薬饅頭類／薯蕷饅頭類／蒸し菓子類
焼き菓子
平鍋類／オーブン類
流し菓子
錦玉羹類／羊羹類
餅菓子
糯米と餅粉類／粳米類／雑穀類／葛・蕨類
上生菓子・干菓子
上生菓子類／干菓子類
12ヵ月の和菓子
和菓子作りの道具
和菓子は五感の芸術
*************************
和菓子の歴史
和菓子作りの心
基本を学ぶ
餡を作る 餡作りの基本／技法の基本 分割・包餡、着色・ぼかし
蒸し菓子
薬饅頭類／薯蕷饅頭類／蒸し菓子類
焼き菓子
平鍋類／オーブン類
流し菓子
錦玉羹類／羊羹類
餅菓子
糯米と餅粉類／粳米類／雑穀類／葛・蕨類
上生菓子・干菓子
上生菓子類／干菓子類
12ヵ月の和菓子
和菓子作りの道具
和菓子は五感の芸術
| 作者 | 日本菓子教育センター/全国和菓子協会 |
|---|---|
| 価格 | 3850円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2012年12月 |
『最後の将軍 : 徳川慶喜』
| 作者 | 司馬,遼太郎,1923-1996 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 1997年07月 |
『明治維新の正体 徳川慶喜の魁、西郷隆盛のテロ』
幕末維新史を塗り替えた大ヒット作！幕末最高のステーツマン、徳川慶喜ＶＳ幕末ポピュリストの親玉、西郷隆盛。
| 作者 | 鈴木荘一 |
|---|---|
| 価格 | 1210円 + 税 |
| 発売元 | 毎日ワンズ |
| 発売日 | 2019年06月 |
最後までお読みいただき、ありがとうございます。今回は、さまざまなジャンルから選りすぐりの書籍をご紹介しました。テロリズムをテーマにした作品や、家庭で楽しめる和菓子のレシピ本、そして歴史に触れる一冊など、多彩な内容で皆さんの興味に応えられたかと思います。どの本も、新しい発見や深い知識を提供してくれることでしょう。ぜひ、気になったテーマの本を手に取って、素敵な読書時間をお楽しみください。読書が皆さんの日常に豊かな彩りを加えることを願っています。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
