強盗や特殊詐欺の被害に遭わない！

元捜査一課刑事が教える

だれでもいますぐできる防犯テクニックを完全網羅

【目次】

■第1章 財産と命を守る防犯対策

・あなたの家は大丈夫？　狙われやすい家の特徴

・用意するべき防犯グッズ PART1

・用意するべき防犯グッズ PART2

・いまからできる！　住まいの強盗対策

・犯人に狙われないための情報管理術

・周囲を巻き込む防犯対策

・第1章 まとめ

■第2章 強盗に狙われてしまったら

・こういう訪問者は要注意！　PART1

・こういう訪問者は要注意！　PART2

・侵入者はどうやって入ってくる？

・万が一、暴漢が侵入してきたら……

・第2章 まとめ

■第3章 特殊詐欺の最新手口

・オレオレ詐欺

・預貯金詐欺

・キャッシュカード詐欺盗

・【コラム】急増するキャッシュカード詐欺盗の最新手口とは!?

・【コラム】固定電話が犯罪の入り口に！

・架空料金料金請求詐欺

・還付金詐欺

・その他の手口

・特殊詐欺発生状況

・第3章 まとめ

・「強盗事件＆特殊詐欺」防犯チェックリスト

すぐできて、効果抜群の防犯対策を防犯のプロが教授! 「ルフィ」の事件以降、防犯グッズの売れ行きは10倍になり、安全が売りだった日本で、防犯意識が高まっています。しかし、いまターゲットになっている高齢者向けの防犯対策本は、ほとんどありません。そこで、防犯を啓発し続けてきた日本防犯学校が、満を持して、高齢者向けのノウハウをついに公開。すぐできて、効果抜群の防犯ワザを伝授。さらに安くて、すぐ手に入る防犯グッズも紹介。さらには、狙われない方法も公開します。イラストと図版たっぷりで、見てわかる、読んでわかる一冊です。

執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…ｅｔｃ．英国の物語を彩る美味。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説。ミステリーにちなんだレシピ付き。

「飲んでみたい、でも、ちょっと難しそう」

そんな中国茶初心者さんに向けた、中国茶とおやつの本です。

多種多様な茶葉を理解し、きちんと茶器を揃え、お作法にのっとって嗜む中国茶も素敵ですが、この本でお伝えしたいのは、まずは難しいことは考えずに楽しんでみようということ。

中国は広くて、その分お茶の産地もたくさんあり、好まれるお茶の種類や楽しみ方も各地で違います。

現地から届いた中国各地の茶館レポートでは、その土地ごとの特徴や代表的な茶館を紹介。

たとえば北京ではジャスミン茶が好まれている、成都では「成都大茶館、茶館小成都（成都は大きな茶館であり、茶館は小さな成都である）」という言い回しがあるほど、人々の日常に溶け込んでいる…など各地の違いを、茶館の景色を通してお伝えします。

各省の産地別お茶紹介は、味や特徴などの解説はもちろんのこと、それぞれの産地の情報や地理もわかる作りになっています。カフェで、お店で、飲むお茶や購入する茶葉を決めるときに知っていると、選ぶことがきっともっと楽しくなること請け合いです。

飲み方のページでは、シンプルかつ手軽な方法をご紹介。実際、中国でお茶は暮らしに根づいた存在として、マグカップや耐熱ロンググラス、水筒などにざらっと茶葉を入れてラフに飲まれることも多いのです。そんな風に、肩肘張らずに味わうためのご提案です。

本の半分は「中国のおやつ」についての紹介です。

こちらは現地のおやつレポートに加えて、「甘露」で人気のおやつのレシピも公開。手の込んだものから思いのほか簡単に作れるものまで、焼き、蒸し、煮込みなど、バリエーション豊かな11品のおやつレシピです。

本のページをめくりながら、中国のいろいろな場所を旅するように、中国茶とおやつのことを知って、楽しんでもらえたら。

そして、この本を通して、もっと中国茶やおやつ、中国の文化に興味を持ってもらえたら。

そんな一冊になれたら、とても嬉しいです。

＜目次＞

■中国茶のこと

■中国の茶館めぐり

北京／上海／蘇州／杭州／成都／広州／潮州／西北／台湾

■産地別お茶紹介

浙江省／江蘇省／安徽省／福建省／広東省／湖南省／四川省／雲南省／甘粛省／台湾

■茶器と飲み方

玻璃杯（ロンググラス）／蓋碗（蓋付き湯のみ茶碗）／茶壺（急須）／茶杯（小さな湯のみ茶碗）…ほか

■中国のおやつ

北京のおやつ／上海のおやつ／蘇州のおやつ／広州のおやつ／香港のおやつ／成都のおやつ／昆明のおやつ／台湾のおやつ

■中国のおやつレシピ

蛋黄酥（アヒルの塩卵入り中華パイ）／螺旋酥（うずまきの中華パイ）／椰蓉酥（ココナツの中華パイ）…ほか

知って楽しい 使って美味しい 食材たち

食材・お茶が購入できる場所

分類別お茶索引

巻末　折込『はじめての中国茶とおやつ』的地図

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