気分が上がる果物菓子、32のレシピ

『愛すべき地味菓子』が好評だった著者・yuka*cm（ユカセンチ）さんの新刊は、果物菓子！

りんごにレモン、ブルーベリー、いちご、バナナ……。いろんな果物のおいしさを閉じ込めた焼き菓子が勢ぞろい。

すべて工程写真つきでていねいに解説しています。

おやつにも手みやげにもうれしいかわいい焼き菓子たち

・キャロットケーキ

　　パイナップルとレーズンを使った、かわいらしいキャロットケーキ。

・りんごのNYチーズケーキ

　　断面に見えるりんごがかわいいチーズケーキ。

・ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン

　　温かいうちに食べたい王道の組み合わせのマフィン。

・ポンヌフ

　　見た目も愛らしい、シュー生地とカスタードの組み合わせが楽しいお菓子。

・ゆずクッキー

　　六角形の形もかわいい、ゆずの酸味がしっかり効いたクッキー。

・ファーブルトン

　　ドライプルーン入りでもっちりした食感。フランスの郷土菓子。

など、果物を使ったクセになる焼き菓子のレシピ集。

はじめに

PART1　一台まるごと果物菓子

PART2　小さな果物菓子

PART3　定番の果物菓子

日本アニメの実態を事実から解き明かす、入門にして必読の教科書！

2016年に2兆円を突破したアニメ産業。右肩上がりが続きアニメが世に浸透する一方で、「製作委員会がアニメスタジオを搾取している」「アニメーターは不当な低賃金で働かされている」といったブラックな噂も囁かれている。「アニメ業界ブラック説」は真実なのか？　本書はアニメビジネスにおけるお金の流れ、諸悪の根源と叫ばれる「製作委員会」の成立背景、アニメーターの労働環境を実際のデータから丹念に読み解くことで、アニメ産業・アニメ業界の実像に迫ります。さらにアニメの作られ方、アニメに携わる仕事とその就職ルートをご紹介する、日本アニメの現在をトータルに見通すための一冊です。

＊本書の構成

Q1　アニメビジネスは成長しているのか？　

Q2　　「アニメ」は成長し続けるのか？　

Q3　アニメはどのように作られるのか？　

Q4　製作委員会は悪なのか？　

Q5　アニメーターは低賃金なのか？　

Q6　アニメに携わる仕事とは？