・大人気料理研究家・土井善晴先生初めての味噌汁本!

・しかも初の父娘共著! 暮らしに寄り添う味噌汁と味噌レシピを一挙公開。

・食生活から暮らしを整えたい全ての世代の方に。

・お味噌汁をひとりで作れたら、料理の「きほん」がわかるようになる。

『一汁一菜でよいという提案』から5年。毎日、毎食の食卓で、必ずお味噌汁を楽しむ土井善晴さん・光さん父娘に、暮らしを楽しむお味噌汁のレシピを教わりました。本書は、一人暮らしを支える自立の味噌汁、家族の味噌汁、組み合わせる味噌汁、季節の味噌汁、スペシャルな味噌汁＆味噌料理の5章構成。また優れた発酵食品・お味噌を知るコラムも掲載。本書は土井先生の長女で長期のフランス生活を終えて帰国した料理研究家の光さんとの初共著。二世代の料理研究家が発信する「日本が誇る、お味噌という食の宝」の世界に触れてください。

「してあげなきゃ」の呪縛から、救われるママ続々！

5万組以上の出産・育児に寄り添い、

自身も12人の母である助産師HISAKOが

育児で「実はしなくていいこと」とその理由を解説します

【スマホ】

［しなくていい］

子どもといるときはスマホを触らない。子どもにもスマホを触らせない

［するならこっち］

暇を見つけてはスマホを触って息抜きを。子どもと一緒に見るのもOK

【好き嫌い】

［しなくていい］

調理方法を工夫するなどしてなんとか野菜を食べさせる

［するならこっち]

野菜を食べさせることに必死にならない。自ら「食べよう」と思うときを待つ

【トイレトレーニング】

［しなくていい］

2歳の夏までにおむつを外す

［するならこっち］

子ども自身がトイレに興味を持つまで待つ

【知育】

［しなくていい］

英語、体操、音楽……0歳からの早期教育

［するならこっち］

子ども本人がやりたいと言ってからやらせる

本書では、つい「あれもしなきゃ、これもしなきゃ」と思いがちな子育ての中で、

実は「しなくていいこと」と、その反対に「するならこっちがおすすめ」を

まとめました。

ママの頭の中はいつも「しなきゃ」でいっぱい。

でも、子育ての中で絶対に「しなきゃいけないこと」って、実はそんなに多くありません。しなくてもいいのに、「しなければならないと思い込んでいる」いくつもの事柄が、ママの余裕を、そして、笑顔を奪っているのです。

この本では、それらを一つひとつ手放していくコツをお伝えしていきます。

これはけっして“手抜き”というわけではありません。

育児をする上で本当に大切なことを手放さないでいられるよう、身軽になるための提案です。