野菜料理からイギリスミステリーまで！おすすめの料理本と小説をご紹介
今回はおすすめの書籍について紹介します。野菜料理の中でも味わい深いベジタリアン料理本や英国流の推理劇が楽しめるイギリスミステリー、そしてお菓子作りの料理本をご紹介します。話題作をピックアップしましたので、是非チェックしてみてください。食べる楽しみや読書の時間を豊かにする一冊かもしれません。どの本も色々な料理や謎解きが楽しめるので、ぜひ読んでみてくださいね。それでは早速紹介します。
『作る人のためのベジタリアン・パーフェクト・ブック : For All Chefs and Restaurants』
| 作者 | 庄司,いずみ,1965- 西野,俊宏 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2015年02月 |
『からだが整う ゆるヴィーガン・レシピ 野菜がおいしい わが家の新定番』
野菜料理家庄司いずみさんが教える、
基本のヴィーガン・テクニック。
一汁一菜の具だくさんスープから、ヴィーガン和食、
大豆ミートのボリュームおかずまで80品。
週末ときどきのゆるヴィーガン。100％植物性のごはんで、
内臓の疲れも取れて、免疫力もアップ、からだが整います。
肉も魚も卵も乳製品も使わない、オール植物性100％のヴィーガン料理の入門編。
家庭で楽しむレシピ集です。SDGs時代の今、ちょっと気になるヴィーガンという言葉。
世の中、急速にヴィーガン傾向が進んでいませんか？
大豆ミートもカフェやスーパーの売り場でも目立つ存在に。
ヴィーガン料理は和洋中の料理ジャンルに加わったもうひとつの選択肢。
ちょっとからだが疲れたなぁという時に、また食が細くなった年配のかたに。
野菜たっぷり、良質の植物性たんぱく質が摂取できるヴィーガン料理をおすすめします。
月に数回、週に一度・・・ゆるく始めてみませんか。
いつもの定番のおかずを動物性から植物性に食材を上手に置き替えたヴィーガン・レシピ。
旨みや食べる満足感をプラスできる、プロのコツを伝授します。
| 作者 | 庄司 いずみ |
|---|---|
| 価格 | 1980円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 世界文化社 |
| 発売日 | 2022年06月27日 |
『超お手軽ヴィーガン料理 手間も時間もかからないレシピ112』
カナダ・ノバスコシア州ハリファックス在住の人気ヴィーガン料理YouTuber（チャンネル登録者数60万人以上）であるオリヴィア・ビアマンさんが、これまでYouTubeやブログで公開してきた人気レシピをアレンジして紹介しています。
基本の 理器具と常備 材をそろえて応用し使い回すことで 、時短や節約もでき、食品ロスを減らす効果も期待できる、家計にも地球にもやさしいメニューが豊富。レシピは誰でも簡単につくれる分量・調理理時となっているため、ヴィーガンの方だけでなく、ヴィーガン料理に興味を持っている方やこれからチャレンジしてみたいと思っている方にもオススメです。
| 作者 | オリヴィア・ビアマン/藤井 恵子 |
|---|---|
| 価格 | 2300円 + 税 |
| 発売元 | ニュートンプレス |
| 発売日 | 2021年08月18日 |
『エリザベス女王の事件簿 : ウィンザー城の殺人』
| 作者 | Bennett,S.J.(SophiaJ.) 芹沢,恵,1960- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年07月 |
『ロンドン謎解き結婚相談所』
舞台は戦後ロンドン。戦時中にスパイ活動のスキルを得たアイリスと、人の内面を見抜く優れた目を持つ上流階級出身のグウェン。対照的な二人が営む結婚相談所に、若い美女が入会する。奥手だが誠実な会計士を紹介したところ、女性が殺され、会計士の青年が逮捕されてしまう。彼が犯人と思えない二人は、能力や人脈を駆使して真犯人捜しに乗りだすが……。女性コンビの謎解きと、人生を切り拓こうとする勇姿を描く爽快なミステリ！
| 作者 | アリスン・モントクレア/山田久美子 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 東京創元社 |
| 発売日 | 2021年02月12日 |
『スタイルズ荘の怪事件』
| 作者 | Christie,Agatha,1890-1976 山田,蘭,1964- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 東京創元社 |
| 発売日 | 2021年04月 |
『とんでもないお菓子作り』
第10回 料理レシピ本大賞 in Japan 2023
[お菓子部門] 大賞受賞!
YouTube登録者数10万人！
大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、初の書籍！
たくさんレシピがあって、どれがいいのかわからない？
大丈夫、この本で最後にしましょう！
YouTubeの人気レシピから厳選し、
「究極のショートケーキ」
「材料3つの本格トリュフ」
「ふわふわのスフレチーズケーキ」
など、みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅。
全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ？」を丁寧に解説。
常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ
「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版！
【CONTENTS】
◆1章 定番のお菓子
絶対に失敗しない！ 究極のスポンジケーキ
ナッペ＆シロップなし！ 究極のショートケーキ
サラダ油不使用！ しぼまないシフォンケーキ
混ぜるだけで本格的な味！ ベイクドチーズケーキ
◆2章 焼き菓子＆チョコレート
卵1個分で作る！ 焼きたて専用マドレーヌ
混ぜるだけでしっとり＆超濃厚！ パウンドケーキショコラ
レモンの香りが爽やか！ ウィークエンドシトロン
材料3つだけ！ 超本格トリュフ
◆3章 人気のお菓子
チーズを使わない！ ふわふわスフレチーズケーキ
オーブン不要＆時短！ 絶品タルトタタン
サラダ油なし！ ふわしゅわ台湾カステラ
究極のてぬきレシピ！ ミルキークリームのマカロン
…etc.
| 作者 | 江口 和明 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | ワニブックス |
| 発売日 | 2022年11月02日 |
『世界一親切な大好き！家おやつ』
第6回 料理レシピ本大賞 2019
【お菓子部門】 大賞受賞! !
発売たちまち大反響!
ついに9.5万部!
みきママ、渾身の「おやつ&パン」本。
家にある道具や材料で、写真を見ながら進めれば、
初心者でもお店みたいに作れる!著書累計200万部突破、
ブログの平均アクセス数1日180万!
おうち料理研究家みきママが、
何度もくり返し作ってたどり着いた、
初心者でも失敗しない「おやつ」「パン」レシピ。
家にある材料で、
写真の流れを見ながら、
親切なアドバイスを読んで作るおやつは、
とってもおいしい!
人気の、あのお店に並ばなくても、
お店みたいなおやつになります。
| 作者 | 藤原美樹 |
|---|---|
| 価格 | 1078円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2018年10月05日 |
『へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ』
NHK「あさイチ」（12/13放送）で
著者出演＆紹介されました!!
《情熱の料理家、白崎裕子最新刊》
小麦粉、卵、乳製品を使わない
やさしいおやつレシピ、
待望の入門編！
へたおやつとは……
お菓子作りが"へた"でも
上手に＆おいしくできる秘密を
ギューッと詰め込んだ、
家庭のおやつレシピです。
たとえば、
生地をぐるぐる混ぜすぎても、
固くなって失敗することはナシ。
生地は冷蔵庫で寝かせられるから、
あたふたすることなく、
食べたいときに焼ける
ケーキや蒸しパンも多数。
天板にのばして焼いて、
割って食べる気軽なクッキー。
ポロポロの生地を型に入れ、
指で押すだけでできる
めん棒いらずの簡単タルト。
はじめてお菓子作りをする人でも、
できるだけ迷わないように、
上手においしく作れるようにと
考え尽くしたレシピが50品!!
そして今回も、ぜ〜んぶのレシピが
小麦粉、卵、乳製品を使わずに
夢みたいにおいしく作れて、
みんなで一緒に食べられます！
＊ナッツフリー代用レシピも掲載
大人も子どもも、
アレルギーがある人でも、
大満足できるように。
毎日のおやつや軽食に、
クリスマスやお誕生日など
ちょっとお祝いしたい日に。
だれもが
幸せな時間を過ごせる
「へたおやつ」、
はじめてみませんか？
| 作者 | 白崎裕子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | マガジンハウス |
| 発売日 | 2017年12月14日 |
本日は、野菜料理、イギリスミステリー、お菓子作りと幅広いジャンルの作品をご紹介しました。いかがでしたでしょうか？
野菜料理本では、味わい深い野菜料理のレシピや、ゆるヴィーガンのレシピを紹介しました。たくさんの野菜を使った料理で、ヘルシーながらも満足感たっぷりの食事を楽しめること間違いありません。ぜひ、野菜を活用した新しい料理に挑戦してみてください。
イギリスミステリーでは、英国流の推理を楽しむ作品をセレクトしました。エリザベス女王の事件簿やロンドン謎解き結婚相談所など、緻密な筋立てと予測不可能な結末が魅力です。ミステリー好きの方には、きっと満足していただける作品ばかりです。
お菓子作り料理本では、とんでもないお菓子作りのアイデアや、親切なおやつのレシピをご紹介しました。自分の手で作るお菓子は、特別な味わいがありますよね。是非、お気に入りのおやつを見つけて、楽しいひと時を過ごしてください。
さまざまなジャンルの作品を通して、料理や推理、お菓子作りの楽しさを共有できたら嬉しいです。新しい発見や感動を味わっていただける作品ばかりですので、ぜひ書店やオンラインショップで手に取ってみてください。心からおすすめです。
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