「普通」とは何か？

現代の実存を軽やかに問う第155回芥川賞受賞作

36歳未婚、彼氏なし。コンビニのバイト歴18年目の古倉恵子。

日々コンビニ食を食べ、夢の中でもレジを打ち、

「店員」でいるときのみ世界の歯車になれるーー。

「いらっしゃいませー!!」

お客様がたてる音に負けじと、今日も声を張り上げる。

ある日、婚活目的の新入り男性・白羽がやってきて、

そんなコンビニ的生き方は恥ずかしい、と突きつけられるが……。

累計170万部突破&40カ国語に翻訳（2024年5月現在）。

米国〈ニューヨーカー〉誌のベストブック2018に選ばれるなど、

世界各国で読まれている話題作。

解説・中村文則

シリーズ累計56万部突破！ベストセラー、日記シリーズ最新刊！

30代でフランチャイズオーナーとなり、以降30年間にわたってコンビニの最前線で奮闘する著者による、怒りと悲哀と笑いの記録。

「〜昨晩10時からワンオペ勤務、夫が来たら交替します〜」

・・・・休日が取れなくなって、今日で1000日を超えた。もう3年近く、1日も休んでいない。

近くにコンビニが増え、店舗の乱立で売上が激減。お客の取り合いばかりでなく、従業員も奪い合いとなり、今では時給を上げても応募はゼロ。

オーナーである私たち夫婦は休んでなどいられない。（「はじめに」より）・・・。

簡単! 爆速! 栄養もとれる!

コンビニ食材が驚きの一皿に大・変・身ーー!!

冷凍野菜にインスタント食品、カット野菜、おにぎりetc…

日夜、進化を遂げるコンビニ食材の優秀さにいち早く気づいた

革命的料理研究家、リュウジが生み出した

オール・コンビニ食材レシピ!

Twitterでバズったレシピも多数収録。

レストラン級の“映えウマ”レシピ、全122品!

PART 1　バズったメニューが大集合! 超人気レシピBEST16

「悪魔のチーズチリポテト」「サラダチキンチーズガレット」「無限ツナマヨ冷凍インゲン」ほか

PART 2　一皿で満足! ごはん＆麺＆パン

「卵スープチャーハン」「給料日前焼きそば」「ファミチキチーズバーガー」ほか

PART 3　白ごはんにプラスでOK! バランスおかず

「めかぶドレッシングサラダ」「からあげクン親子丼」「濃厚ポテサラポタージュ」

PART 4　爆速で優勝! つまみ特化型レシピ

「揚げナスと生ハムのタバスコマリネ」「ワカメとツナの秒殺和え」「サバ缶肉みそ豆腐」ほか

PART 5　一日を締める! 至福のデザート

「シーソルトクッキー＆クリーム」「キャラメルバターナッツ」「スーパープッチンプリンシェイク」ほか