10万部突破のベストセラー。15カ国語で翻訳。モノを手放せば、空間と時間と人との関係が変わる。今すぐ実践したくなる本。解説＝やまぐちせいこ

ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚のスープ、キャベツのスープ、ピクルスのスープなど。長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かした家庭の味。

・ロシア人が教える、ロシア料理レシピ本はこれだけ！

・日本のスーパーで買える食材だけで、本場の味に。

・ボルシチ、ビーフストロガノフ…日本にいながら、ロシアの味を楽しめる。

ロシア・サンクトペテルブルク生まれの

ヴィタリ・ユシュマノフさんが教える、ロシア料理のレシピ集。

ヴィタリさんはバリトン歌手ですが、幼い頃から料理好きで、

大好物の料理やお菓子、おばあちゃんや母から教わった料理、

ソ連時代の国家オフィシャルレシピを

いまの時代にアレンジしたレシピなど、本物の味が作れます。

おなじみのボルシチ、ビーフストロガノフ、ピロシキや

鍋ひとつで作るスープ、クッキーやお菓子など、計44品。

「ロシア料理ってわからない」人も大丈夫。

作り方は、プロセス写真を多用してていねいに説明するので、

はじめてでもいきなり美味しく作れます。

プロローグ〇本当は美味しい　ロシア料理

PART1　本場に習うおなじみのロシア料理〇ビーフストロガノフ、ボルシチ、キャベツのピロシキ　など　

PART2　前菜とサラダ〇「オリヴェ」サラダ、ヴィネグレット、ビーツとニンニクのサラダ　など

PART3　ナチュラルなロシアのスープ〇ッシー、ウハ、ほうれん草のスープ、ミートボールスープ　など　

PART4　メインディッシュ〇昔のレシピから〜牛肉と野菜の煮込み、海軍で食べたマカロニ、ズラージ　など

PART5　ティータイムのデザートとおやつ〇シールニキ、ハニーケーキ、ミルククッキー　など

連載開始とともに、各方面で話題騒然！　史上初（？）の「本格オタク女子漫画」が発売です☆　独特のセンス溢れる東村ギャグと切ない恋模様が入り混る！　オタク女子軍団「尼〜ず」も人気爆発中♪

連載開始とともに、各方面で話題騒然！　史上初（？）の「本格オタク女子漫画」第1巻が発売です☆　独特のセンス溢れる東村ギャグと切ない恋模様が入り混る！　オタク女子軍団「尼〜ず」も人気爆発中♪

episode.1　セックス・アンド・ザ・アマーズ(1)

episode.1　セックス・アンド・ザ・アマーズ(2)

episode.2　プリティ ウーマン(1)

episode.2　プリティ ウーマン(2)

episode.3　スキヤキ・ウエスタン・ジャンゴ(1)

episode.3　スキヤキ・ウエスタン・ジャンゴ(2)

episode.4　魔法にかけられて(1)

episode.4　魔法にかけられて(2)

episode.5　来来！ 尼〜ず(1)

episode.5　来来！ 尼〜ず(2)

episode.6　私を水族館へ連れてって(1)

episode.6　私を水族館へ連れてって(2)

あさりちゃん連載30年を記念して、あさりちゃんの全作品の中からテーマごとにピックアップした名作選。てんとう虫コミックスに未収録の作品も1編収録。