興味津々！科学絵本や話題の人生設計本を紹介
科学絵本には、子供たちの好奇心をくすぐりながらも学びを深める素晴らしい作品がたくさんあります。自分が小さかった頃にも驚いたり感動したりした出来事を思い出しながら、おすすめの科学絵本10選をご紹介します。これらの名作を手に取れば、きっと子供たちも夢中になること間違いなしです！
『せいめいのれきし : 地球上にせいめいがうまれたときからいままでのおはなし』
| 作者 | Burton,VirginiaLee,1909-1968 石井,桃子,1907-2008 ほか |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 岩波書店 |
| 発売日 | 2015年07月 |
『ソフィーのやさいばたけ』
夏休み、ソフィーはいなかのおじいちゃんのところへいった。都会で育ったソフィーは、おじいちゃんの畑仕事を手伝いながら、今まで知らなかった野菜のこと、育て方などを知っていく。
| 作者 | ゲルダ・ミューラー/ふしみ みさを |
|---|---|
| 価格 | 2090円 + 税 |
| 発売元 | BL出版 |
| 発売日 | 2014年06月01日 |
『スタンフォード式 人生デザイン講座』
就職・転職からセカンドキャリアまで、人生の転機で自らに向き合い、幸福で納得のいく人生をデザインする実践法・思考法を伝授。
| 作者 | ビル・バーネット/デイヴ・エヴァンス/千葉 敏生 |
|---|---|
| 価格 | 1012円 + 税 |
| 発売元 | 早川書房 |
| 発売日 | 2019年10月03日 |
『10年後、後悔しないための自分の道の選び方』
慶應義塾大学で２０余年教鞭をとり、数々の学生を導いてきたトビン教授の奇跡の講義。勇気・自信・決断・挑戦・幸せ・不安・試練について…理想の人生を送るために本当に大切なこと１１。
| 作者 | ボブ・トビン |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | ディスカヴァー・トゥエンティワン |
| 発売日 | 2016年11月 |
『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』
誰でも気軽にはじめられ、少量からおいしく作れる榎本さんおすすめの梅仕事11と梅を余すことなく楽しむとっておきレシピ35をご紹介。
梅の季節が待ち遠しくなります。
登録者数25万人超！ 大人気YouTubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」で、保存食や発酵食、野菜たっぷりのヘルシーなレシピを発表する榎本さんが、はじめてでも気負いなくちょこっとからはじめられる梅仕事をご紹介します。
「梅」の仕込みものとそれを使った梅レシピで、1年中健やかに暮らす榎本家の元気の秘密を本書でぜひ紐解いてみてください。
思っていたよりもずっと簡単に作れて病みつきになるおいしさに、食べ終わった後すぐから、梅の季節が待ち遠しくなるに違いありません。
《CONTENTS》
◎1章 榎本家の定番梅仕事
青梅のはちみつ漬け／梅干し
◎2章 青梅で梅仕事
カリカリ小梅／ちょこっとさっぱり梅酒／榎本家の梅シロップ2種（はちみつ黒酢梅シロップ・ベーシックな梅シロップ）／青梅の甘露煮
◎3章 完熟梅で梅仕事
すっぱい梅ジャム／完熟梅のはちみつ漬け／ちょこっとまろやか梅酒／完熟梅のみそ漬け
◎4章 梅を楽しむレシピ
梅干しを使って
鶏の梅唐揚げ／カリカリ豚の梅炒め／梅つくね／梅干しの甘酒チャーシュー／エリンギと梅の肉巻き／もやしの梅入り塩焼きそば／長いも梅ごはん／梅のおろしごま豆乳冷やしうどん／アボカド梅オイル和え／厚揚げ梅みそ焼き／揚げなすの梅黒酢漬け ほか
梅酢を使って
鯛の梅酢ちらし寿司／梅酢セビーチェ／ささみの梅酢焼き鳥／セロリの梅酢ピクルス／玉ねぎスライスの梅酢ドレッシングがけ
完熟梅のみそ漬けを使って
かぶの梅みそ和え／豚肉とピーマンの梅みそ炒め
青梅のはちみつ漬けを使って
青梅タルタルのフライのせ／モロヘイヤと青梅のそうめん
ベーシックな梅シロップを使って
梅シロップシャーベット／梅シロップあんみつ
青梅の甘露煮を使って
青梅ラッシー／青梅ゼリー
すっぱい梅ジャムを使って
梅ジャムチーズケーキ／梅ジャムアイス／梅ジャムとクリームチーズのビスケットサンド
| 作者 | 榎本美沙 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | 山と溪谷社 |
| 発売日 | 2023年04月21日 |
『私の梅仕事』
「毎年夢中で取り組んできた、40年間をこの1冊にまとめました」。料理家の横山タカ子さんが40年続けてきた梅仕事の集大成。代表的な、砂糖、塩、酢で漬ける梅干しは、失敗なくつくれるので、はじめての方にもおすすめです。ほかにも、シロップ、梅酒、梅肉エキスなど、幅広く紹介。さらに、さしすの梅干しを使った料理、副産物の梅酢（さしす）の料理などの展開料理も充実。「梅ひと粒はその日の難逃れ」といわれる梅。「生きる知恵と力の詰まった日本の宝」である梅仕事の数々を紹介します。
| 作者 | 横山タカ子 |
|---|---|
| 価格 | 1870円 + 税 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2021年05月26日 |
『旬を楽しむ梅しごと 梅干しから梅酒、毎日の梅レシピまで』
薬膳研究家の山田奈美さんによる、
楽しくて暮らしに役立つ「梅しごと」本。
カビが生えにくく失敗しない梅干しの作り方はもちろん、
梅を使ったかんたんおかずからつくりおきおかず、
ごはんや麺類、おつまみ、おやつ、ドリンクまで、
おいしくて体にやさしい梅レシピを幅広く紹介します。
第1章 梅干し・梅しごと
わが家の梅しごと／材料のこと／道具のこと／基本の完熟梅干し／赤じそ梅干し／すもも梅干し／小梅干し／黒糖梅酒／梅ジュース／梅肉エキス／青梅の甘露煮／青梅のはちみつ漬け／梅みそ／梅ジャム／しば漬け／シソジュース ほか
第2章 梅レシピ
もずく梅すまし汁／ゴーヤと豚バラ炒め／イカの梅パッチョ／れんこんと青菜和え／厚揚げの梅尽くし／白身魚の梅蒸し／豚バラ梅みそ炊き／鶏手羽の梅照り焼き／根菜の梅チリコンカン／さんまの梅煮エスニック風／梅しそおからふりかけ／昆布の梅山椒煮／枝豆と梅の炊き込みご飯／納豆梅ぞうすい／梅寿司 ほか
| 作者 | 山田奈美 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 家の光協会 |
| 発売日 | 2018年03月27日 |
みなさん、いかがでしょうか。今回はおすすめの書籍を紹介しましたが、いかがでしたか？科学絵本や人生設計、さらには手作りの仕事も紹介しました。さまざまなジャンルの本を取り上げたことで、幅広い興味を持っている方にも楽しんでいただけるのではないでしょうか。
科学絵本では、学びながらも楽しめる名作を選びました。子どもたちの好奇心を刺激しながら、科学の奥深さを伝える素晴らしい絵本たちです。一度読んでみると、きっと子どもの頃のワクワクが蘇ることでしょう。
人生設計自己啓発本では、自分自身の将来や目標を見つける手助けとなる本を厳選しました。人生の目的を明確にすることは、充実感や達成感を得るために重要です。話題となっている本たちを読んで、自分の人生をデザインしてみてください。
そして、梅仕事の本では、手作りの楽しさを味わえる内容をチョイスしました。酒やシロップなど、味の違いや楽しみ方が広がる手作りの仕込みは、時間を忘れて取り組みたくなることでしょう。自分や大切な人へのプレゼントにも最適です。
いかがでしたか？さまざまなジャンルの書籍をご紹介しましたが、皆さんの興味を引く作品がきっと見つかったのではないでしょうか。ぜひ、これからの読書の時間に選んでみてください。読書は、自己成長や新たな発見、そして心の豊かさにつながる素晴らしい時間です。ぜひ、読書の楽しみを存分に味わってください。
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