インターネットで商品を販売したい！　けれど、お金はかけたくない！　そんな方のために、インターネットには無料で始められるネットショップのサービスが用意されています。会社やお店がインターネットでの販売を始めるのはもちろんのこと、ハンドメイド商品、輸入した商品、イベントやセミナーのチケットなど、個人が副業や趣味といった目的で商品を販売する機会も増えています。本書は、「ネットで商品を販売したい！　でも、何をすればいいの？」といったネットショップ初心者の皆さんを対象に、BASEを使ったネットショップの作り方を解説します。また、公開した後の運営、集客の方法までしっかりフォロー。これ1冊で、ネットショップの始め方、運営・集客までがぜんぶわかります！

こんなにおしゃれでおいしい料理が電子レンジでつくれるなんて！

「電子レンジで料理なんておいしくできるわけがない。むしろ手抜き料理のようで罪悪感を感じる」

とずっとレンジ調理に抵抗があったという山脇りこさん。

でも、50歳を過ぎて自身の体の衰えを感じ始めたころに、

料理好きの実母が高齢化で料理ができなくなり、元気がなくなるように。それを見て

「市販品はたくさんあるけれど、やっぱりずーっと”自分の好きな味”のごはんを食べ続けたい。

それには、火も鍋もいらない電子レンジ料理を今から始めなくては！」

と思い立ちました。

かつてと比べて食べる量が減った今、必要なのはまとめづくりよりも少量調理。

それは鍋よりも電子レンジのほうが上手にできます。

そんな山脇さんが熱心にレンジ調理に取り組んだ結果、

煮込み風ハンバーグ、サラダチキン、オイルサーディン、コンフィ、キーマカレー、翡翠なすなど、

これまでの電子レンジ調理の常識を覆す大人の美味がずらりと並びました。

「これがレンジでおいしくできるなんて！」と嬉しい驚きが溢れる1冊です。

山脇さんのほっと肩の力が抜けるミニエッセイも収載。

第1章　肉も魚介もしっとり　お手軽メイン料理

しっとりタンドリーチキン／サラダチキン／鶏むねの梅肉じゃが／鶏ハムのズッキーニ／もやしと赤ピーマンのロールポーク／さけのリエット風／さけと白菜の南蛮蒸し／オイルサーディン／かきのコンフィ／豚みそ／鶏そぼろ／ガパオライス／煮込み風ハンバーグ／温泉卵　ほか

第2章　食べたいものを食べたいときに　少量だからおいしい主食

たらこレモンバターパスタ／爽やかナポリタン／なすのキーマカレー／とうもろこしとトマトのツナカレー／親子丼／豚肉とブロッコリーの卵ぶっかけうどん／豚肉と白菜のあんかけ風うどん／卵と梅干しのおじや／豆乳がゆ　ほか

第3章　あと一品の野菜は栄養を逃さず調理！

春菊の甘辛だれ／小松菜と油揚げのごまだれ蒸し／ヤンニョムキャベツ／蒸しなすの納豆青じそだれ／ひすいなすの梅ごまだれ／ゴーヤーの塩昆布ナムル／新たまねぎと紫たまねぎのマリネ　ほか

第4章　短時間でほっくり！芋やかぼちゃの元気レシピ

マッシュポテト／さつまいもの茶巾／里芋とベーコンのサラダ／肉じゃが／じゃがアボカドわさびバター／揚げない大学いも／かぼちゃと豚肉の煮物　ほか

第5章　気軽に手づくり　なめらかデザート

白ワインフルーツゼリー／しょうがミルクプリン／黒豆ゼリー／いちごのコンフィチュール　ほか

電子レンジで作ったとは思えないほど手が込んでいるように見える簡単レシピを提案。耐熱容器に材料を入れ、電子レンジで数分加熱、あとはそのまま2分ほどほっとくだけの余熱調理で、肉も魚も野菜もしっとりとやわらかく仕上がる。