スポーツ科学から時間術、冷たいデザートレシピまで!おすすめの書籍特集
スポーツ科学の本から時間術の本まで、おすすめ書籍を紹介します。入門向けから話題作まで、幅広いジャンルを取り揃えています。気になる本があればぜひチェックしてみてください!
『スポーツ科学の教科書 強くなる・うまくなる近道』
1章:運動生理学
速筋と遅筋の違いをおしえて
筋肉の質は生まれつき?
筋肉はやっぱり太いほど強いの?
火事場の馬鹿力って本当にあるの?
無酸素運動は息をしない運動?
有酸素運動,無酸素運動と脂肪燃焼効果
運動能力は遺伝するのか?
マラソンのゴールの後に止まってはいけない理由は?
気体(期待?)のサプリメント:高酸素室って効き目あるの?
脂肪組織の役割は?
2章:機能解剖学
筋肉はものすごい力持ちってホント?:体を動かすテコの原理
力を先端に伝える二関節筋という特殊な筋肉
速い筋肉と強い筋肉があるってホント?(羽状筋と平行筋)
インナーマッスルってどんな筋肉?:アウターの能力を引き出すインナーの役割
肩甲骨ってなんで重要?
3章:スポーツバイオメカニクス
バネのある動きってどんな動き?
スタートダッシュとトップスピードは走り方が違うの?
足を速くするためにはどこを鍛えればいい?
速いボールは足で投げるってどういうこと?
手足をムチのようにしならせるってどういうこと?
投球動作では「腕は振らずに内側にひねる」ってホント?
背中の筋肉がパンチマッスル はウソ?
幅跳びの選手が空中で手足をクルクル回すのはなぜ?:運動量内部保存
相撲に学べ,相手の踏ん張りを殺すってどういうこと?
大型選手は動きが遅い?(スケール効果)
テコの原理ってスポーツにも使える?
4章:トレーニング科学
どうして競技練習以外のトレーニングが必要なのか
どうして筋トレは競技とは違う動きで行うのか?
筋トレでつけた筋肉は使えない筋肉なのか
筋肉が大きくなる仕組みとは?
トレーニングの効果は貯金できない?
マラソン選手はなぜ高地トレーニングをするのか
マラソンの持久力と他の競技の持久力は違う?
ストレッチをするとからだの何がかわるのか
コアトレーニングって何?
汗をかいても痩せないってホント?
5章:スポーツ栄養学
規則正しく食べることが大切な理由は?
活性酸素を撃退する栄養素は?
スポーツ貧血を予防するための栄養素は?
アイソトニック飲料って何?
スポーツ選手はコーラを飲んじゃダメ?
どうしてサプリメントが必要なのか?
プロテインってドーピング?
クレアチンで瞬発力アップ
痩せるためのサプリメントってある?
6章:運動と健康の科学
運動すると骨太になる?
運動すると風邪をひかなくなる?(運動ストレスと免疫系)
運動すると体内時計は正常化させるのか?(運動ストレスと免疫系)
国が定める運動の基準値ってあるの?
| 作者 | 谷本 道哉/石井 直方 |
|---|---|
| 価格 | 1034円 + 税 |
| 発売元 | 岩波書店 |
| 発売日 | 2011年12月20日 |
『なるほど最新スポーツ科学入門』
| 作者 | 伊東,浩司,1970- 吉田,孝久,1970- 青木,和浩,1969- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 化学同人 |
| 発売日 | 2020年02月 |
『神・時間術 = THE TIME MANAGEMENT : 脳のパフォーマンスを最大まで引き出す』
| 作者 | 樺沢,紫苑,1965- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 大和書房 |
| 発売日 | 2017年04月 |
『時短・効率化の前に今さら聞けない時間の超基本 : ビジュアル版』
| 作者 | 二間瀬,敏史,1953- 吉武,麻子,1981- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 朝日新聞出版 |
| 発売日 | 2021年12月 |
『時間術大全 人生が本当に変わる「87の時間ワザ」』
■INTRODOCTION--これが「時間オタク」の全技術だ
■Highlight/ハイライト
ハイライトを選ぶ
・戦術1:書く
ハイライトの時間をつくる
・戦術13:1日をデザインする
■Laser/レーザー
スマホの「主」になれ
・戦術18:「ログアウト」する
「無限の泉」を遠ざける
・戦術23:「朝の巡回」をやめる
メールを「スロー」にする
・戦術35「メールタイム」を決める
テレビを「お楽しみ」に変える
・戦術43:ニュースを見ない
フローに入る
・戦術54:「紙」から始める
ゾーンにとどまる
戦術56:「ひと呼吸」を意識する
■Charge/チャージ
動き続ける
・戦術63:「めんどくさいこと」をする
「リアルフード」を食べる
・戦術66:「セントラルパーク盛り」にする
「カフェイン」を活用する
・戦術72:「カフェインナップ」をとる
喧騒を離れる
・戦術78:気軽に「瞑想」する
親密な時間をすごす
・戦術82:「画面なし」で食べる
洞窟で眠る
・戦術84:「日没」をつくりだす
■Tuning/チューニング
■「いつか」を今日にする
| 作者 | ジェイク・ナップ/ジョン・ゼラツキー/櫻井 祐子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | ダイヤモンド社 |
| 発売日 | 2019年06月21日 |
『体にやさしいひんやりおやつ 卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ』
簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集
ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、
フルーツを使った寒天菓子、
ブルーベリーアイスクリーム、
和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、
バナナライムのパウンドケーキや
チョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、
暑い時期に食べたいひんやりおやつ、
全39品をご紹介。
材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、
寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、
ココナッツミルクなどを使用しています。
甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、
血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖や
アガベシロップ、甘酒などを使い、
体にやさしいおやつを心掛けました。
シナモンやクローブ、クコやナツメなどの
スパイス、白きくらげや白いんげん豆などの
栄養豊富な食材を多く取り入れ、
暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、
冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。
この本が、暑い時期を過ごす皆さまの
“よきおとも”となりますように。
【目次】
part1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ
白ワインゼリー/水の寒天ゼリー/いちじくの水まんじゅう/桃のジャスミンコンポートジュレ/マスカットとレモンハーブのゼリー&豆乳寒天/桃のココナッツミルク寒天 パッションフルーツソースがけ/プラムゼリーと豆乳チーズケーキ/飲む梅ゼリー/スイカとすだちの2色ゼリー/桃と紅茶ゼリーと豆乳バニラアイスのパフェ/和梨の寒天ゼリーとミックスフルーツのオリエンタルデザート/ぶどうと金木犀のゼリー/いちごと玄米甘酒のおやつスープ/いちじくと白あんのようかん/みかんの豆乳寒天/番茶寒天とえんどう豆゙あんこのあんみつ…etc
part2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ
ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス/白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート/キャラメル風味のひんやりバナナオムレット/ひんやりチョコのブラウニー/和栗とココアのかき氷/メロンかき氷 ココナッツバニラアイス添え/チェリーとマンゴーとピスタチオのヨーグルトカッサータ/ヴィーガンティラミス/うぐいすわらび餅/抹茶くず餅/ひんやりみたらし豆腐団子 すだち風味/ココナッツ小豆アイスのもなか/洋梨のスイートポテト ココナッツバニラアイス添え/かぼちゃのお汁粉 メープルゼリー添え/フレッシュブルーベリーのチョコレートがけ…etc
| 作者 | 今井 ようこ |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 誠文堂新光社 |
| 発売日 | 2024年05月07日 |
暑い夏にぴったりな冷たいデザートのおすすめレシピ本10選、いかがでしたか?簡単に作れるものから本格的なスイーツまで、幅広いレシピをご紹介しました。これからの暑い季節、ぜひおうちで涼しく過ごすためにチャレンジしてみてくださいね。自分好みのデザートを作ることで、リフレッシュタイムがさらに楽しくなること間違いなし!気になる本は早速手に入れて、おうち時間を楽しんでください。さあ、今日からデザート作りに挑戦してみてはいかがでしょうか?美味しいデザートで夏を楽しんでください!
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