世界各国の料理本おすすめ20選!「季節の魚料理」「スペイン舞台の小説3選」をご紹介

シーフード料理が得意な人におすすめの魚料理本20冊をご紹介!季節の魚料理や日本産魚料理など、名作が盛りだくさんです。さあ、おうちで世界旅行を楽しんで、各国の料理本もチェックしよう。スペインを舞台にした小説もおすすめです。楽しい読書時間をお過ごしください!
『さばかない・おろさない!魚のおかず90』
人気のミニ本シリーズの第6弾!
魚を一切さばくことなく、手軽においしく食べられる料理を提案します。
●切り身や缶詰など、すぐに使える食材で
手に入りやすい、さけ・ぶり・さばの切り身を中心に掲載。栄養や保存の観点から注目されている缶詰、まぐろやサーモンなどの刺身も取り上げます。
●バラエティー豊かなレシピ
切り身なら焼き魚や煮魚、刺身はそのまま食べるだけ…と、マンネリになりがちな魚料理。本書では、和・洋・中・エスニックなど、幅広い味つけと調理法で、魚料理のレパートリーが広がります。
●切り身1切れで2人分作れる節約メニューも
肉に比べて割高な魚は、上手に使いこなしたいもの。切り方を工夫し、たっぷりの野菜と組み合わせることで、切り身1切れでも満足感のある節約メニューに。
| 作者 | ベターホーム協会/編 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ベターホーム協会 |
| 発売日 | 2017年03月01日 |
『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』
台湾のルーローハン、スペインのバスク風チーズケーキ、ロシアのボルシチ、ジョージアのシュクメルリも! 身近にそろう材料で、たったの3ステップで作れます。大人気料理研究家・ヤミーさんのプライベート料理教室は「世界の料理をおうちで手軽に楽しめるようになる」がコンセプト。予約がすぐに埋まってしまうレッスンの大人気レシピを、今回初の書籍化! おうちで楽しめる、「世界を旅するレシピ」集です。【内容例】●パート1)料理教室の大人気レシピBEST5 ●パート2)おいしい18カ国を巡って世界一周!/アメリカ→メキシコ→ペルー→モロッコ→ポルトガル→スペイン→フランス→イギリス→スウェーデン→ドイツ→イタリア→トルコ→ロシア→中国→インド→タイ→ベトナム→韓国 ●話題のあの料理もおうちで作ってみたい! ●世界選抜!おうちで作れる楽しいお菓子&パンレシピ ●料理教室で大好評!料理の腕が上がるワザ ほか
| 作者 | ヤミー |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 | 2020年09月02日 |
『誰がために鐘は鳴る. 上』
| 作者 | Hemingway,Ernest,1899-1961 高見,浩,1941- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 新潮社 |
| 発売日 | 2018年03月 |
『ジブラルタルの女王(上)』
恋人が殺されたその夜から、テレサ・メンドーサは逃亡者になったー。作家の“わたし”は、南スペインの裏社会でいまや“南の女王”の異名を取る、謎めいた女富豪の半生をたどりはじめた。中米メキシコの貧民街に生まれ育ったひとりの平凡な女が、いかなる運命の果てに、はるかジブラルタルの海へと導かれたのか。いかにして、麻薬取引という非情の世界に君臨するほどに成り上がっていったのか。すべての始まりは、12年前のある夕刻に突然かかってきた、男の死を告げる一本の電話だった…。
| 作者 | アルトゥーロ・ペレス・レベルテ/喜須海理子 |
|---|---|
| 価格 | 869円 + 税 |
| 発売元 | 二見書房 |
| 発売日 | 2007年08月 |
さて、今回はシーフード料理や世界各国の料理本、そしてスペインを舞台にした小説についてご紹介してきました。料理本では、季節の魚料理や世界中のおいしい料理を自宅で楽しむ方法をご紹介しました。また、スペインが舞台の小説では、独特の文化や風景を描いた作品をピックアップしました。これらの作品を通じて、新しい料理や文化、そして物語を楽しむことができるかもしれませんね。ぜひ、お好みの作品を手に取ってみて、新しい世界に触れてみてください。きっと、楽しい時間が過ごせること間違いありません。それでは、良い読書と美味しい料理の時間をお過ごしください。
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