辻村深月の小説や中米パナマを知る本、野菜料理本のおすすめをご紹介！
最新の記事では、辻村深月の小説や中米パナマを知る本、味わい深い野菜料理の本をおすすめしています。気軽に読める小説や旅行好きにはたまらない本、健康志向な人にぴったりの料理本など、さまざまなジャンルから厳選したおすすめ作品をご紹介します。是非チェックしてみてください！
『鍵のない夢を見る』
直木賞受賞！ 私たちの心の奥底を静かに覗く傑作集
どこにでもある町に住む、盗癖のあるよそ者の女、婚期を逃した女の焦り、育児に悩む若い母親……彼女たちの疲れた心を待つ落とし穴。
| 作者 | 辻村 深月 |
|---|---|
| 価格 | 759円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 2015年07月10日 |
『パナマ運河百年の攻防 : 1904年建設から返還まで』
| 作者 | 山本,厚子,1941- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 藤原書店 |
| 発売日 | 2011年02月 |
『パナマを知るための70章第2版』
| 作者 | 国本伊代 |
|---|---|
| 価格 | 2200円 + 税 |
| 発売元 | 明石書店 |
| 発売日 | 2018年01月 |
『モラのカラー図鑑 パナマの先住民アート』
クナ族の女性が着る民族衣装「モラ」。神話・霊界・ディアブロ、アダムとイブ・クリスマス、人魚・精霊の船、鳥・動物・魚、薬用植物・花、マラカス・クナダンス、幾何学模様…伝統模様から斬新なオリジナルまで１８００枚のモラをオールカラーで紹介。
| 作者 | 宮崎ツヤ子/丸地貞男 |
|---|---|
| 価格 | 8800円 + 税 |
| 発売元 | パレード |
| 発売日 | 2017年01月 |
『作る人のための ベジタリアン・パーフェクト・ブック』
本物のベジタリアンのためのルールを明確にしたクックブック。メニュー作りから実際の調理法までプロが使える実践的ノウハウ満載。外国人観光客2000万人時代を目指すニッポン。世界中から大勢のベジタリアンがやって来る。準備はOKですか？日本初！プロのためのベジタリアン料理完全ガイド。ベジタリアン対応レシピ全99！
part 1 ベジタリアンを知り、ベジタリアン対応を始めましょう
1 そもそもベジタリアンってどんな人？
2 世界中で増加の一途のベジタリアン人口
3 ベジタリアンにもいろんな種類があるのです
4 ベジタリアン食 医学的にはどうなの？
5 ベジタリアンとエコロジーの深い関係とは
Vegetarian column ユニークなベジタリアン アメリカ編
6 急ぎたいベジタリアン対応
7 ベジタリアン対応二つの選択肢
8 ベジタリアンがやって来た!! 飲食店での対応フロー
Vegetarian column ユニークなベジタリアン ヨーロッパ編
9 ベジタリアン料理のメニュー開発実践例
11 もしも「グルテン・フリーに」とお客様に言われたら
part 2 ベジタリアンレシピ＆調理テクニック集
chapter 1 オリジナルのベジタリアンメニューを作る
すべての基本、だし
野菜のうまみでスープを作る
豆腐で作る
豆乳で作る
納豆・テンペを使う
厚揚げ・油揚げを使う
水煮の豆を使う
大豆ミートを使う
乾物を使う
ベジタリアン食材を活用する
野菜やきのこでメインを作る
米や雑穀で作る
chapter 2 臨機応変ベジ対応のための31 のテクニック
1 ストックしておくと便利なソースを用意する
2 サラダのトッピングを充実させる
3 バター、ラードにかわる植物油を用意する
4 牛乳のかわりにアーモンドミルクを使う
5 卵のかわりにとろろを使う
6 卵を使わず、天ぷらの衣を作る
7 フリットの衣は炭酸水で作る
8 フライの衣は卵がわりに小麦粉液で作る
9 つなぎは卵ではなく雑穀を使う
10 しゃぶしゃぶをベジメニューにアレンジする
11 湯豆腐はだしをアレンジする
12 玉ねぎやネギのかわりにセロリやしょうがを使う
13 酒やみりんのかわりにジュースを使う
14 ナンプラーのかわりにしょうゆを使う
など
| 作者 | 庄司 いずみ |
|---|---|
| 価格 | 2860円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2015年02月27日 |
『からだが整うゆるヴィーガン・レシピ = YURU VEGAN RECIPE BOOK : 野菜がおいしいわが家の新定番』
| 作者 | 庄司,いずみ |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 世界文化社 (発売) |
| 発売日 | 2022年07月 |
『超お手軽ヴィーガン料理 手間も時間もかからないレシピ112』
カナダ・ノバスコシア州ハリファックス在住の人気ヴィーガン料理YouTuber（チャンネル登録者数60万人以上）であるオリヴィア・ビアマンさんが、これまでYouTubeやブログで公開してきた人気レシピをアレンジして紹介しています。
基本の 理器具と常備 材をそろえて応用し使い回すことで 、時短や節約もでき、食品ロスを減らす効果も期待できる、家計にも地球にもやさしいメニューが豊富。レシピは誰でも簡単につくれる分量・調理理時となっているため、ヴィーガンの方だけでなく、ヴィーガン料理に興味を持っている方やこれからチャレンジしてみたいと思っている方にもオススメです。
| 作者 | オリヴィア・ビアマン/藤井 恵子 |
|---|---|
| 価格 | 2300円 + 税 |
| 発売元 | ニュートンプレス |
| 発売日 | 2021年08月18日 |
みなさま、今回は様々な作品をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。
辻村深月の小説、中米パナマを知る本、そして味わい深い野菜料理の本を紹介しましたが、それぞれに魅力があり、読んでみる価値のある作品ばかりです。作品の中には、独特な世界観や人間の深層心理が描かれているものもありますが、どの作品も一度読んだら忘れられない印象を残します。
小説においては、辻村深月さんの作品はオススメです。彼女の独特な文体やストーリーテリングは、読んでいる間ずっと引き込まれることでしょう。特に「鍵のない夢を見る」という作品は、不可解な事件が立て続けに起こる様子が描かれており、読後感が非常に良いです。
中米パナマを知る本では、中米の歴史や文化、風景などを詳しく知ることができます。旅行好きな方や地理に興味のある方には特にオススメです。中米の魅力に触れることで、ますます旅に出たくなることでしょう。
そして、ベジタリアン料理本もご紹介しました。野菜本来の美味しさを引き出す料理レシピが盛りだくさんです。ベジタリアンに限らず、普段の食事に野菜を取り入れたい方にもオススメです。健康的で美味しい料理を作りたい方にはぴったりの本です。
さまざまなジャンルの作品をご紹介しましたが、どれも魅力的な内容で、読んでいるだけでも楽しい時間を過ごせることでしょう。ぜひ、興味を持った作品を手に取ってみてください。素敵な読書時間をお過ごしください。
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