仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか？　料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ＋甘み＋香り＋塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。

プロ野球選手としてソフトバンクの黄金時代を支え、盗塁王、ベストナイン、ゴールデングラブ賞など数々の栄光を飾ってきた本多雄一。

学生時代からずっとキャプテンを務め、ソフトバンクホークスでは選手会長も務めた。

33歳で現役引退後は、異例の抜擢で即一軍コーチに就任し、当時のNPBで最年少コーチとなる。

常に評価され、指名されてきた本多雄一が選手、コーチ、社会人として継続してきた誰にでもできる大切なこと。

“任される人”の持つ思考をまとめた一冊。

＜目次＞

【1章】　プロの世界へ　　選手としての習慣

【2章】　選手時代　　レギュラーに選ばれるために

【3章】　選手からコーチへ　　今の時代を歩む

【4章】　指導者として　　個性と役割

【5章】　選ばれる人になるための習慣

【1章】　プロの世界へ　　選手としての習慣

【2章】　選手時代　　レギュラーに選ばれるために

【3章】　選手からコーチへ　　今の時代を歩む

【4章】　指導者として　　個性と役割

【5章】　選ばれる人になるための習慣