料理は最高のコミュニケーションツール！

子どもに料理を作る経験を積ませたいという親御さんが、増えているという。

そんな大人たちの要望にも応える本書は、子どもを読者に想定した、ユニークな料理本である。

つくり方の解説や工程写真は、ひたすら細かく丁寧に。調理のポイントや食材についての豆知識などをちりばめて、子どもたちが料理に興味をもつための工夫が随所に盛り込まれている。

料理を教えるのは、各ジャンルのプロの料理人。もちろん、料理初心者のおとなにとってもうれしいレシピが満載である。

【料理を教える料理人】

秋元さくら(モルソー)、宮木康彦(モンド)、

笠原将弘(賛否両論)、菰田欣也(4000チャイニーズレストラン)

花まる学習会　高濱正伸先生推薦！！

「子どもが料理をすることは、集中力、主体性、共感力、創造力など、根本的な力を伸ばすのに、間違いなく効果がある。はじめての料理は、この本の通りに始めてみるとよいだろう」

おうちのキッチンという最も身近な場所でこどもの好奇心や集中力、達成感を育むことができます。まずは火も使わない、包丁も使わない、ごく簡単なレシピから始めてみましょう。お手伝いではなく、自分が一品作るぞという気持ちを大事にし、大人はなるべく口や手を出さずに見守って。一人でできた！という達成感が、自信につながります。また、直接食材に触れることで好奇心や興味がわき、苦手な食材も食べられるようになるので、子どもの偏食や少食に悩む方にもおすすめです。子どもの料理を通して、家族のコミュニケーションも増えて楽しい時間が過ごせますよ。お受験にも役立つ「きせつのやさい・くだもののひょう」つき！！

◆カレーライス、スパゲッティなど、みんなが大好きな34レシピ！

◆料理の工程は、すぺて写真で追うから分かりやすい！

◆使う道具、材料が一目瞭然！

◆マナーが身につき、食への関心が高まるおはなしも充実！

◆食材の旬がわかる「きせつのやさい・くだもののひょう」つき！

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プロローグ　まずはごはんをたいてみよう！

STEP1　楽しくて、おいしい！　野菜料理はかんたんに作れるよ！

STEP2　ゆでたり、やいたり　たまご料理にチャレンジしてみよう！

STEP3　いよいよ、メインディッシュ！　肉・魚の料理も作れるよ！

STEP4　みんながよろこぶ！　ごはん・めん料理はおぼえておこう！

エピローグ　おいしいスープも作れたらいいよね！

特典　ダウンロードもできる！　きせつのやさい・くだもののひょう

プロローグ　まずはごはんをたいてみよう！

STEP1　楽しくて、おいしい！　野菜料理はかんたんに作れるよ！

STEP2　ゆでたり、やいたり　たまご料理にチャレンジしてみよう！

STEP3　いよいよ、メインディッシュ！　肉・魚の料理も作れるよ！

STEP4　みんながよろこぶ！　ごはん・めん料理はおぼえておこう！

エピローグ　おいしいスープも作れたらいいよね！

特別付録　ダウンロードもできる！　きせつのやさい・くだもののひょう

もしもみんなが料理を作ったらお母さんにっこり　そしたらお父さんもにっこり　そうなったらキミだってにっこり　世界中が笑顔になれるかもしれない。これからどんな世界になったっておいしい料理を自分で作れたら、それだけで生きていける！本のページをめくってはじめよう！今日からぼくが、わたしが、クッキング！

そこにあるのは、今までの寄付でもボランティアでもない“進化した”社会貢献。あなたが今すぐできることーそれは、ビジネスなどで培った自分のスキルを生かしてＮＰＯをサポートしていく、創造的で刺激的な活動“プロボノ”です。