料理&北欧神話&エリートのための名著8選 －料理の腕も知識も高める一冊－
料理が苦手な人には、料理の基本から学べる実用的な本がオススメです。北欧神話に興味がある方には、わかりやすく楽しめる本がたくさんあります。世界のエリートの成功法則を知りたい方には、実践可能なアイデアが詰まった本がおすすめです。
『料理をほめられたことがない人に捧げる松尾シェフのレシピ帖』
| 作者 | 松尾,幸造,1948- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2023年12月 |
『ごはん作りが最短で上達する 魔法のコツレシピ』
「こうすればよかったんだ！」 いつまでたってもイマイチだった家の味が、ついにキマる！
★ホイコーローは、キャベツの表面に凹凸をつくると、たれがよく絡む！
★ミートパスタは、ひき肉を崩さず焼き目をつけ、肉感UP！
★肉じゃがは、素材を炒めてから煮れば、香りとうま味が引き立つ！
普段の定番料理ほど、料理のレベルの差が出てしまうもの。ですが、ちょっとしたコツを掴むことで、
まるで魔法のようにごちそうに早変わりするのです。
いつの間にか忘れ去られていたコツから、プロの経験に裏打ちされたコツまで、
どうして美味しくなるのかを懇切丁寧に解説。目からウロコの連続です！
主婦層を中心に人気上昇中の料理YouTuber・食事処さくらの初レシピ本。
ほら、「家で食べるのが一番美味しいんだよね」って声が聞こえてきますよ〜！
序章 食事処さくらの美味しさ爆上がり！ 体験Lesson
第1章 うま味を最大限に引き出す 肉・魚のおかず
第2章 素材の美味しさそのまま 野菜・豆腐のおかず
第3章 一品でも満足度大 ごはんもの
第4章 口福を呼び起こす 麺
第5章 染み渡る 汁もの
第6章 食事処さくらのとっておきオリジナルレシピ
| 作者 | 食事処さくら |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2022年08月18日 |
『調味料ひとつでラクうまごはん』
仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか？ 料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ＋甘み＋香り＋塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。
| 作者 | 近藤 幸子 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | PHP研究所 |
| 発売日 | 2020年09月19日 |
『いちばんわかりやすい北欧神話』
| 作者 | 杉原,梨江子,1965- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 実業之日本社 |
| 発売日 | 2013年01月 |
『図説 北欧神話大全』
トールキンからニール・ゲイマン、『ゲーム・オブ・スローンズ』など、数々の名作の宝庫たる北欧神話。そのファンタジックで豊穣な世界を、美しいカラー図版とともに紹介。歴史との比較も興味深い、見て読んで楽しい必携本！
| 作者 | トム・バーケット/井上 廣美 |
|---|---|
| 価格 | 5280円 + 税 |
| 発売元 | 原書房 |
| 発売日 | 2019年11月15日 |
『世界のエリートはなぜ、「この基本」を大事にするのか?』
| 作者 | 戸塚,隆将,1974- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 朝日新聞出版 |
| 発売日 | 2020年08月 |
『世界のエリートがやっている最高の休息法 : 脳科学×瞑想で集中力が高まる』
| 作者 | 久賀谷,亮 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | ダイヤモンド社 |
| 発売日 | 2016年07月 |
『世界のエリートはなぜ哲学を学ぶのか？ 桁外れの結果を出す人の思考法』
世界最大の資産運用会社で最年少の重役に就くなど世界を舞台にらつ碗をふるってきた著者が、自身の経験と哲学の深い知識をベースに、一般的には知られない世界基準のエリートの実態を哲学を切り口に説く書。
序 章 世界のエリートは3歳から哲学を学ぶ
第1章 「正解はなに？」でなく「どう考えるか」
第2章 知識とはなにか
第3章 知識を疑う
第4章 知識を教養に発展させる
第5章 相手の意見に「違う」という勇気
第6章 シンプルな問いに自分の考えを広げる
第7章 コミュニティをつくる
第8章 多様性を受け入れてイノベーションを起こす
おわりに
| 作者 | 福原正大 |
|---|---|
| 価格 | 880円 + 税 |
| 発売元 | SBクリエイティブ |
| 発売日 | 2015年04月17日 |
料理が下手な人におすすめの本を紹介しました。レシピがわかりやすく、初心者でも挑戦しやすい内容です。是非料理の腕を上げたい方にお勧めです。また、北欧神話や世界のエリートの本も紹介しました。知識を深めることができる内容で、興味深いポイントもたくさんあります。読むだけで新しい世界が広がりますよ。このような本を読むことで、自分自身が成長し、新たな知識や技術を身につけることができるでしょう。ぜひ皆さんも本書を手に取り、新しい世界に飛び込んでみてください。きっと楽しい驚きが待っていますよ。
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